Túrókrémes torta

1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a víz és olaj is belekerül. Eldolgozzuk, óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét.
2. A tésztát sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
3. Elkészítjük a tölteléket. A túrót a vajjal és cukorral kikeverjük. Kb. 4 kanál mandarinkonzerv levet adunk hozzá. A krémet rákanalazzuk a kakaós tészta tetejére, mandarinnal, esetleg reszelt csokival díszítjük. Jó étvágyat!

   

Forrás: Vaření a pečení s láskou