A legjobb saláta receptek – hozzávalók, elkészítés, recept variációk



Recept Réteges Gyros saláta
Réteges Gyros saláta
Hozzáadva: 19.1.2017
A gyros a családban töretlen népszerűségnek örvend, és szerencsére az otthon elkészített változatot sem vetik meg. Ha van otthon csirkehús és házilag elkészített vagy vásárolt fűszerkeverék, akkor nyert ügyem van. Most felhagytam a szokásos gyros tállal és gondoltam, újítok egyet. Elkészítettem a réteges Gyros salátát, sok csirkehússal, még több zöldséggel és fokhagymás öntettel. Kicsit tartottam attól, hogy sült krumpli és pita nélkül nem igazán fog férjemnek és a gyerekeknek tetszeni a saláta, de ez az aggodalom felesleges volt. Nagyon gyorsan lecsaptak rá, és egy falat sem maradt belőle. Legközelebb pikáns öntetet is készítek hozzá.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Réteges-csirkés „Kína” saláta
Réteges-csirkés „Kína” saláta
Hozzáadva: 18.1.2017
Mivel a férjem nagy húsimádó, így a salátát is csak akkor eszi meg, ha van benne hús. A réteges-csirkés „Kína” salátában rengeteg zöldség van, és a zöldséges rétegek közé becsempésztem egy réteg kínai fűszeres sült csirkemellet is. Hogy még ízletesebb legyen, kétféle öntetet használtam: fokhagymásat és curry fűszereset. Ez a saláta csirkemell nélkül is megállja a helyét, ha pedig a majonézt az öntetből elhagyjuk és a tejfölt is natúr joghurtra cseréljük, akkor akár diétás fogásként is megállja a helyét.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csirkés tésztasaláta pikáns szósszal
Csirkés tésztasaláta pikáns szósszal
Hozzáadva: 17.1.2017
A csirkés tésztasaláta pikáns szósszal kiváló választás ebédnek, vacsorának, vagy akár uzsonnának is. Mivel hidegen és melegen is fogyasztható, így akár előre is elkészíthető, és mivel ezzel a kiváló szósszal tálaljuk, a csirkemell se lesz száraz. Én a tésztát puhára főzöm, de akad olyan ismerősöm, aki a tésztát al dente állagúra főzi, és úgy tálalja. A csirkét zöldfűszerekkel ízesítettem, de az egészben az a legjobb, hogy saját kedvünk és ízlésvilágunk szerint készíthetjük el. A család férfi tagjai imádják a csípős ételeket, ezért a szószba jóval több chiliszószt rakok, a husit pedig pikáns fűszerekkel együtt pácolom.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű, friss tésztasaláta
Egyszerű, friss tésztasaláta
Hozzáadva: 16.1.2017
Az egyik délután férjem megsúgta, hogy születésnapom alkalmából egy nagyobb vendégsereg érkezik hozzánk „titokban”, felköszönteni születésnapom alkalmából. Találékony háziaszon révén nem estem pánikba, körülnéztem a hűtőszekrényben és az éléskamrában, majd elhatároztam, hogy egyszerű, friss tésztasalátát készítek. Az elkészítése végtelenül egyszerű és gyors, csupán meg kell főzni a tésztát, össze kell darabolni a zöldségeket és a sonkát, majd a mártással az egészet összekeverni. Én savanyú uborkát raktam a salátába (ez volt otthon), ettől is kicsit karakteresebb lett az íze, a fűszerezés pedig maradt a klasszikus só és bors.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sonkás karfiolsaláta
Sonkás karfiolsaláta
Hozzáadva: 16.1.2017
A sonkás karfiolsaláta köretként és önmagában, saláta minőségben is megállja a helyét. Nálunk legutoljára vacsoraként került az asztalra, de tálaltam már finom sültekhez is. Ha valaki diétásan szeretnél elkészíteni, akkor a majonéz bátran helyettesíthető natúr joghurttal, sőt, akár a tejföl is. A fűszerezés nagyon egyszerű, csupán só, fehérbors és metélőhagyma, de ízlés szerint bátran lehet kísérletezni karakteresebb fűszerekkel is.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ízletes húsos babsaláta
Ízletes húsos babsaláta
Hozzáadva: 10.1.2017
Ha maradt ki egy kis hús a vasárnapi marhahúslevesből, akkor itt egy remek és ízletes recept az újrahasznosításra. Az ízletes húsos babsaláta nemcsak salátának, hanem főételnek és köretnek is tökéletesen megállja a helyét. Én szeretem az erős ételeket, ezért is teszek bele chilli paprikát, de természetesen ez ízlés dolga és bátran elhagyható. A hús mellett a fő komponens a vörösbab és a lilahagyma, a zöldsaláta pedig egy kis frissességet és színt visz az ételbe. A salátát a ropogós dió koronázza meg, valamint az elengedhetetlen borecetes öntet.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csirkesaláta répával és borsóval
Csirkesaláta répával és borsóval
Hozzáadva: 10.1.2017
Egyszerű, gyors, finom, ízletes, és a tetejében még egészséges is. Nem csoda, hogy mi ennyire szeretjük a csirkesalátát répával és borsóval. Minimális hozzávalókból és kevés fűszerezésből isteni gyors vacsora készíthető el, amit a család is biztos értékelni fog. A konyhámban nagyon nagy népszerűségnek örvend, a férjem és a gyerekek is örömmel fogyasztják, és persze a repeta sem ritka.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű és nagyszerű fokhagymás-uborkás krém
Egyszerű és nagyszerű fokhagymás-uborkás krém
Hozzáadva: 9.1.2017
Már kezdtem unni a megszokott krémsajtokat, és a fiam is elkezdett reklamálni, hogy mindig ugyanaz a sajt, szendvicskrém, vajkrém… található a hűtőben. Kreatív háziasszonyként elkezdtem a receptek között keresgélni és ráleltem erre a fantasztikus receptre. A neve nem hiába egyszerű és nagyszerű fokhagymás-uborkás krém, mert nincs benne semmi bonyolult, az íze pedig valami fantasztikus. Én még sót és borsot sem használtam hozzá, az uborka, fokhagyma és kapor elvégezte a dolgát. Nagyon jó szendvicskrém, de salátaöntetnek, vagy mártásnak is megállja a helyét, mi sok mindenhez fogyasztjuk.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Könnyű tejfölös uborkasaláta
Könnyű tejfölös uborkasaláta
Hozzáadva: 8.1.2017
Az uborkasaláta elkészítése rengeteg módon történhet, és itt tényleg igaz a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás. Én a tejfölös-kapros változatot szeretem, és egy kis balzsamecettel fokozom az ízvilágát. A könnyű tejfölös uborkasaláta önmagában is remek fogás, főleg akkor, ha valami kevésbé nehéz és megterhelő ételre vágyom, de köretnek sem utolsó, vagy csak egyszerű salátának fő fogások mellé. Vizet nem adok hozzá, hanem a tejfölben és a sóval kinyert saját levében érlelődik, szerintem ettől még intenzívebbek az ízek.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Könnyű csirkesaláta babbal és sajttal
Könnyű csirkesaláta babbal és sajttal
Hozzáadva: 8.1.2017
A csirkemellet rengeteg módon fel lehet használni. Íme egy remek és könnyű csirkesaláta babbal és sajttal, amihez főtt csirkemellet használtam. A zöldségekkel sem spóroltam, most savanyú uborkát, babot és kukoricát használtam. Hogy kicsit megbolondítsam a textúráját a salátának, egy serpenyőben kenyeret pirítottam, felkockáztam, és ezt is hozzáadtam a csirkesalátához. Könnyű, finom, egészséges, kiváló könnyű vacsora, de akár köretként is tálalható.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Hamis ráksaláta
Hamis ráksaláta
Hozzáadva: 8.1.2017
A hamis ráksaláta az egyik legegyszerűbb saláta a világon. A drága és számomra sokszor megfizethetetlen rákhús imitálására surimi rudacskát használtam, ami lényegében rák ízű halpüré. Szerencsére ez a surimi a nagyobb boltokban már gond nélkül kapható, az íze pedig szerintem tényleg hasonlít a rákra. Innét is ered a hamis ráksaláta elnevezés. A saláta finom, egészséges, ráadásul kiadós is. Önmagában is fogyasztható, de tökéletesen kiegészíti a hús- és halételeket is.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Könnyű csirkés-joghurtos tésztasaláta
Könnyű csirkés-joghurtos tésztasaláta
Hozzáadva: 7.1.2017
A könnyű csirkés-joghurtos tésztasaláta egy végtelenül egyszerű, mégis kellően fűszeres és ízletes étel. A tésztát többnyire frissen főzöm, de készítettem már maradék tésztából is. A titka, hogy a csirkehús jó pirult és fűszeres legyen, ez adja meg az egész ízvilágát. A finom tejfölös-joghurtos szósz nagyon jól ellensúlyozza a csirke fűszerességét, és ha netán a hús kiszáradt volna, akkor az öntettől ezt észre sem lehet venni. Még egy kis zöldség kell hozzá, és már kész is.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csirkesaláta mézes-mustáros öntettel
Csirkesaláta mézes-mustáros öntettel
Hozzáadva: 22.12.2016
Én a csirkesalátát szinte minden módon nagyon szeretem, most valahogy mégis a klasszikus ízeket kívántam meg. Ez a csirkesaláta mézes-mustáros öntettel. Az elkészítése rendkívül egyszerű, csupán egy kis sült fűszeres csirke, tetszés szerinti zöldség (én babot, paradicsomot és kukoricát használtam, de zöld levelekkel is isteni), és az elengedhetetlen mézes-mustáros öntet. Ha valaki erősen szereti, egy kis chili pehellyel is feldobhatja a mártást.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
123
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ