TopReceptek.hu Kategória Levesek Sertéshúsleves
Sertéshúsleves

Sertéshúsleves receptek – húsból vagy csontból – hozzávalók, elkészítés, variációk

A jól elkészített húsleves az igazán jó szakács ismérve. A húsleves nagy múlttal rendelkezik, és minden háztartásnak megvan a maga jól bevált receptje és szokása. Az eltérések nemcsak az alapanyagokban lelhetők fel, hanem az elkészítés menetében is. Ismerünk olyan háziasszonyokat, anyukákat és nagymamákat, akik a vasárnapi húslevest már előző este bekészítik, hajnalban bekapcsolják a lángot és kis tűzön akár 8 órát is főzik. A sertéshúsleves elkészítéséhez azért nem kell 8 óra, hamarabb is e... Tabby

A jól elkészített húsleves az igazán jó szakács ismérve. A húsleves nagy múlttal rendelkezik, és minden háztartásnak megvan a maga jól bevált receptje és szokása. Az eltérések nemcsak az alapanyagokban lelhetők fel, hanem az elkészítés menetében is. Ismerünk olyan háziasszonyokat, anyukákat és nagymamákat, akik a vasárnapi húslevest már előző este bekészítik, hajnalban bekapcsolják a lángot és kis tűzön akár 8 órát is főzik.

A sertéshúsleves elkészítéséhez azért nem kell 8 óra, hamarabb is elkészül. Persze igaz, hogy minél tovább főzzük a csontot és a zöldségeket, annál erőteljesebb lesz az íze, de bőven elég neki 2-3 óra is. Ha intenzívebb ízt szeretnénk elérni, akkor a sertéshúst érdemes előtte hirtelen lepirítani és így tenni az edénybe a többi hozzávalóhoz.

A levesbetét lehet tészta, galuska, májgaluska, de levesbetét nélkül is pompás a sertéshúsleves. A gazdag ízvilág a húsnak, zöldségnek és fűszereknek köszönhető, ráadásul az alaplevet akár más fogásokhoz is használhatjuk.

Rendezés
1

Receptgyűjtemények

A recepteken kívül számos egyéb tippet és trükköt is talál

Több gyűjtemény
10 céklás recept, ami mindenkit levesz a lábáról
10 céklás recept, ami mindenkit levesz a lábáról
~ 10 Receptek ~
14 legjobb karfiolos recept, ami könnyen és gyorsan elkészíthető
14 legjobb karfiolos recept, ami könnyen és gyorsan elkészíthető
~ 14 Receptek ~
9 tökéletes csirke receptje az ebédhez
9 tökéletes csirke receptje az ebédhez
~ 9 Receptek ~
Több gyűjtemény