Sütemények

Tejszínhabbal töltött diós tekercs

Tejszínhabbal töltött diós tekercs
29.4.2017

Azért szeretem ezt a receptet, mert a tésztájához csak 4 hozzávaló kell, a tészta pedig egy robotgép és süteményes lapát segítségével nagyon gyorsan, percek alatt elkészíthető. Tojáshab (tojás méretőtől függ, 4-5 darab), cukor, dió, liszt csupán ennyi kell a tésztához. A töltelék tejszínhab egy kis cukorral. Ha egy kicsit meg szeretnénk bolondítani, akkor a tejszínhabba reszelt csokoládé vagy akár darált kávé is keverhető. A végén a tejszínhabbal megkent tésztát felcsavarjuk, hűtőben pihentetjük, felszeleteljük, és már fogyaszthatjuk is a tejszínhabbal töltött diós roládot

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Puha almás szelet - FOTÓKKAL

Puha almás szelet - FOTÓKKAL
25.4.2017

A piskótatészta gyümölccsel és tejszínhabbal véleményem szerint verhetetlen kombinációt alkot. Ez igaz a puha almás szeletre is, ahol a gyümölcsös réteg finom, édes alma, amit előtte puhára főztem. Hogy a főzőlé ne vesszen kárba, ezt is felhasználtam, és az almás léből készült a pudingt. A tetejét tejszínhabbal és csokoládéval díszítettem. Egyszerű mégis pompás sütemény, kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Joghurtos krémes piskótával

Joghurtos krémes piskótával
24.4.2017

A legutóbbi családi sütemény elkészítéséhez a krémest vettem alapul és próbáltam kicsit megbolondítani. Szerencsére bevált a kísérletezés és olyan desszertet varázsoltam az asztalra, amit azóta is emleget a család. Nem kérdés, hogy a jövőben többször is elkészítem. A joghurtos krémes piskótával nemcsak finom, hanem a joghurtnak köszönhetően nagyon frissítő és szerintem kicsit „lazább” is, mint a klasszikus krémes.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csokoládés diós rudak

Csokoládés diós rudak
23.4.2017

Egyszerű csokoládés diós rudak. A receptet még az egyik kézzel irogatott receptek gyűjteményében találtam, amit még fiatal háziasszonyként kezdtem el gyűjtögetni. Megtaláltam, és elkészítettem az édességet. Az eredeti recepthez képest annyit változtattam, hogy a tésztájába egy kevés reszelt csokoládét raktam, de ettől szerintem még finomabb lett. Nem utoljára készítettem az édességet.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük
15.4.2017

Az egyik legjobb desszert, amit valaha készítettem. Bár soknak tűnhet a rétegek száma, mégis együtt nagyon harmonizálnak, és az egész család egyetértett velem azzal, hogy nem először került a házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük, az asztalra. Annyira finom, hogy nálunk szinte függőséget okoz. Csak annyit láttam, hogy a családtagok sorra jártak a hideg éléskamrába, és mindig teli szájjal és krémes kézzel jöttek ki. Aztán már csak az üres tepsit találtam a földön.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

A leggyorsabb és legjobb krémes - Fotókkal

A leggyorsabb és legjobb krémes - Fotókkal
14.4.2017

A krémes nemcsak a cukrászdák gyöngyszeme, ugyanis otthon is elkészíthető, ráadásul aránylag kevés energiaráfordítással. A leggyorsabb és legjobb krémes receptje is ezt bizonyítja. Ha van otthon leveles tészta, ami manapság már szinte bárhol beszerezhető, akkor nyert ügyünk van. A tésztát megsütjük, a krémet egyszerűen megfőzzük, a tejszínhabot felverjük, és rétegezünk. Tényleg nem bonyolult, és még mindig jobbnak tartom ezt a változatot, mint megvenni a volti por állagú krémet, amit csak meg kell főzni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Egyszerű banános-csokoládékrémes sütemény

Egyszerű banános-csokoládékrémes sütemény
10.4.2017

Kevés ennél egyszerűbb süteményt ismerek. A tésztát szinte percek alatt el lehet készíteni, és amíg sül, addig megfőzöm a pudingot, habosra verem a vajat, összekeverem a kihűlt pudinggal, majd az egészet megkoronázom a tejszínhabbal. A tészta és csokipudingos krém közé kerül az elengedhetetlen banán, a tetejét pedig reszelt csokoládéval díszítem. Finomság, egyszerűen, gyorsan. Amíg a tészta a hűtőben pihen, rendbe teszem a konyhát, majd ezt követően a süti percek alatt elfogy a tepsiből :)

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fantasztikus ízes-krémes kocka

Fantasztikus ízes-krémes kocka
9.4.2017

Egy pompás, ünnepi édesség nemcsak az ünnepi asztalra, hanem a mindennapokra is. A fantasztikus ízes-krémes kocka minden konyhában és ünnepen megállja a helyét. A tésztája lágy és puha, a két édes krém pedig felejthetetlenné teszi az édességet. Érdemes kipróbálni, biztos az egész család pillanatok alatt lecsap rá. Szépséghibája, hogy hidegen tálalva az igazi, így pár órát érdemes várni vele, miután a krémek és a díszítés is a helyére kerül. A várakozást mindenképp megéri, és csak arra leszünk figyelmesek, hogy a tál üres…

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fahéjas-kakaós kocka

Fahéjas-kakaós kocka
6.4.2017

A fahéj az egyik kedvenc fűszerem, amit előszeretettel használok különböző édességeknél. Az egyik kedvencem a fahéjas-kakaós kocka, amihez nemcsak fahéjat, hanem még mézeskalács fűszerkeveréket is használok. Tudom, hogy nincs karácsony, de ez a keverék nagyon jól harmonizál a puha kakaós tésztával. Miután a tészta megsül, még melegében szilvalekvárral megkenem (sőt, a lekvárt a tésztába is csempésztem), majd jó adag reszelt csokoládéval díszítem.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Túrós-rácsos süti

Túrós-rácsos süti
6.4.2017

A kakaós piskótatésztával rengeteg mindent lehet kezdeni, és akár egy „hamis” rácsos süti alapja is lehet. Legutóbb túrós-pudingos krémet készítettem, amivel a nyers tésztán megformáztam a rácsokat, és el is készült a túrós-rácsos süti. Mennyei lett. A tészta puha, a pudingos túró finom és krémes. Egyszerű, mégis finom és mindenkit levesz a lábáról. Porcukorral, csokikrémmel, friss mentalevéllel díszíthetjük.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE