Sütemények

Bögrés kókuszos szelet

Recept Bögrés kókuszos szelet
30.3.2018

A bögrés sütemények nagy népszerűségnek örvendenek, és én is szívesen készítem őket. Sok féle ízben, formában, variációban el lehet készíteni. Az én egyik nagy kedvencem a bögrés kókuszos szelet. Két féle tésztát használok, világos és kakaós tésztát, amire porcukorral elkevert kókuszreszeléket szórok. Miután megsült, édes habtejszínnel meglocsolom, a tetejét pedig porcukorral és csokiöntettel díszítem. Szerző: Zlatulik

MEGJELENÍTÉS

Mini almás-diós rétes

Recept Mini almás-diós rétes
30.3.2018

A mini almás-diós rétest vendégeimnek készítettem. Gondoltam, jól esne az édes, ropogós falat a délutáni kávéhoz. Jól gondoltam, és még meg is dicsérték az édességet. Szerintem az egészben az a legjobb, hogy a töltelék szinte bármi lehet. A reszelt almához fahéjat, cukrot és darált diót kevertem. A tésztába akár még a sós töltelék is illik, férjemnek biztosan káposztás töltelékkel is elkészítem. Szerző: Gesztenye

MEGJELENÍTÉS

Csokoládé- és banánpudingos szelet LISZT NÉLKÜL

Recept Csokoládé- és banánpudingos szelet LISZT NÉLKÜL
24.3.2018

Liszt nélkül süteményt készíteni nem egyszerű feladat. Én szeretem a megszokott ízeket, textúrákat, de szerencsére azért igyekszem ihletet meríteni más receptekből is. Legutóbb például a csokoládés- és banánpudingos szeletet készítettem el, amihez nem kell liszt. A tészta kissé száraz, ezért akár félbe is vághatjuk és egy réteg lekvárral is megkenhetjük, a tetejére pedig vaníliacukorral elkevert tejföl kerül.

MEGJELENÍTÉS

Banános-krémes sütemény

Recept Banános-krémes sütemény
24.3.2018

A banános-krémes sütemény a konyhámban a krémes sütemények királynője. Mindenki szereti, a család egyszerűen odavan érte! Ezzel én is így vagyok. A tésztára egy jó nagy adag vaníliás-banános-tejszínhabos krém kerül, amitől a tészta még puhább lesz. A tetejére még egy vékony réteg tejszínhab kerül, bőven megszórva reszelt csokoládéval. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Étcsokoládés csokicsoda

Recept Étcsokoládés csokicsoda
24.3.2018

Az étcsokoládés csokicsoda a csokoládé kedvelőinek biztos ízleni fog. A süteményhez érdemes jó minőségű csokoládét használni, legalább 70%-os kakaótartalommal. Ettől lesz igazán csokoládés és finom! A sütemény elkészítése nem bonyolult, de a krémnél érdemes odafigyelni. A csokoládét a cukorral fel kell olvasztani, majd ezt kell belekeverni a meleg, de nem forró habtejszínbe. Ha túlmelegítjük vagy felforraljuk, a csokikrém nem lesz jó állagú. Szerző: Gastanka

MEGJELENÍTÉS

Kinder Pingui tekercs

Recept Kinder Pingui tekercs
19.3.2018

A gyerekek egyszerűen odavannak ezért a Kinder Pingui tekercsért! Szerintük még a boltinál és jobb, ami nekem a legnagyobb dicséret, amit kaphatok. A puha tésztára nemcsak finom lágy krém kerül, hanem egy adag finom gyümölccsel is gazdagítom. Ez többnyire málna vagy szeder. Arra odafigyelek, hogy a piskóta a lehető legvékonyabb legyen, ezért a legnagyobb tepsimet használom. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes tekercs málnával

Recept Tejszínes tekercs málnával
18.3.2018

A kényeztetés mindenkinek kijár, és egy nehéz nap után egy kis édesség nagyon jól tud esni. A tejszínes tekercs málnával tökéletesen megfelel ennek az igénynek. Hidegen a legfinomabb, és miután elkészült, szerencsére pár napot a hűtőben tökéletesen elvan. A krémjébe online sütiboltból rendeltem az erdei gyümölcs ízű pasztát, amitől nemcsak az íze lett finoman gyümölcsös, hanem a színe is szép rózsaszínű lett. Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű mandarinos rolád

Recept Egyszerű mandarinos rolád
17.3.2018

A szaftos tekercsek kedvelőinek biztosan ínyére lesz az egyszerű mandarinos rolád. A puha kakaós piskótatészta, a lágy túrós krém és a mandarin pompás egyveleget alkot. A csokiöntet az egész kompozíciót még finomabbá teszi. Jól lehűtve, túrós-tejszínhabos krémmel és mandarinnal tálalva az igazi. A sütemény inkább felnőtteknek szól, mert a krémbe egy kevés tojáslikőr is került, de gyerekbarát verzióban is el lehet készíteni. Szerző: Adka

MEGJELENÍTÉS

Milky way szelet

Recept Milky way szelet
17.3.2018

A Milky way csokoládéban szerintem a legfinomabb a lágy krém. Sokat próbálkoztam a reprodukálásával, és végül megtaláltam ezt a receptet, ami a leginkább hasonlít a bolti csokihoz. A lágy, tejes krém két kakaós piskótalap közé került, a tetejét pedig csokival vontam be. Szerintem a krém a tejportól igazán lágy lett, a végeredmény pedig szerintem magáért beszél. Jó étvágyat! Szerző: Jaja79

MEGJELENÍTÉS

Ünnepi gyümölcsös rúd

Recept Ünnepi gyümölcsös rúd
17.3.2018

Igazán pompás desszert, amit a puha tésztán és a lágy krémen kívül a jó sok friss gyümölcs tesz igazán ünnepivé és ellenállhatatlanná. Az ünnepi gyümölcsös rúd jól kihűtve, hidegen tálalva, jó adag csokiöntettel meglocsolva az igazi. A három tésztalap közé más és más gyümölcs került. Legutóbb a választásom a banánra, áfonyára, narancsra és eperre esett, de ezeket a gyümölcsöket bátran változtathatjuk. Szerző: Jaja79

MEGJELENÍTÉS

A legegyszerűbb csokoládés tekercs

Recept A legegyszerűbb csokoládés tekercs
16.3.2018

Szerintem ezt a csokoládés tekercset mindenki el tudja készíteni. Nem kell hozzá sok gyakorlat, csak egy kis türelem. Az alapja természetesen a puha piskótatészta, amire pudingos-kakaós krémet kenünk, végül pedig csokiöntettel bevonjuk. Ez lehet házi vagy akár bolti csokiöntet is. A tetejét kedvünkre díszítjük, és már mehet is a család elé. Mi nagyon szeretjük, én szívesen készítem, és a vendégek is örülnek az édességnek!

MEGJELENÍTÉS

Kakaós tekercs túrós töltelékkel

Recept Kakaós tekercs túrós töltelékkel
15.3.2018

Szemet gyönyörködtető desszert. Három réteg, három szín, három pompás íz! A kakaós tekercs túrós töltelékkel minden családi esemény során vagy ünnepnapon megállja a helyét. A puha kakaós piskótatésztát senkinek se kell bemutatni, amire nem kevés lágy túrós töltelék kerül, a felcsavart tekercset pedig boltban vásárolt puncsos öntettel vontam be. Került még rá egy kevés ehető dísz is. Szerző: IvanK

MEGJELENÍTÉS

Puncsalagút

Recept Puncsalagút
13.3.2018

A puncsos sütemények sokak tetszését elnyeri. Legutóbb a puncsalagutat készítettem el, ami talán formában is eltér a klasszikus, megszokott süteményektől. Az elkészítése nem a leggyorsabb, de a végeredmény annál jobb! Két adag tésztára van szükség, ami közül az egyiket ételfestékkel megszínezzük. Szükségünk van még egy alagút formára is (ha nincs, akkor az őzgerinc sütőforma is tökéletesen megteszi), na meg egy kis fantáziára a díszítéshez. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus fekete rózsa szelet

Recept Fantasztikus fekete rózsa szelet
11.3.2018

Aki szereti a mákos édességeket, süteményeket, kalácsokat, annak a fantasztikus fekete rózsa szelet szinte kötelező! Pompás finomság, ami kinézetre is csodálatos. Két tésztalap közt nemcsak a mákos tekercs bújik meg, hanem az ezt tökéletesen kiegészítő pudingos krém is. A mákos töltelék, a puha tészta és a vaníliapudingos krém nagyon passzol egymáshoz, és többek között ennek is köszönhető, hogy a fekete rózsa szelet ennyire finom. Jó étvágyat! Szerző: H. Petra

MEGJELENÍTÉS

Kitűnő kakaós-krémes piskótaszelet

Recept Kitűnő kakaós-krémes piskótaszelet
11.3.2018

Ebben a süteményben megvan minden, ami egy finom édességhez kell. Puha kakaós tészta adja a kitűnő kakaós-krémes piskótaszelet alapját (egyenként 6-6 tojásból készül), ami közé vaníliapudingos lágy krém kerül, a tetejére pedig csokoládéöntet. A vaníliakrémet egy réteg rumos kávéba mártott babapiskótával dobtam fel. Bevallom, a csokikrémet boltban vásároltam, mert nem volt otthon elég étcsokoládé, de így is pompás lett.

MEGJELENÍTÉS

Banános csokisüti

Recept Banános csokisüti
10.3.2018

Ez az a sütemény, amire bátran rá tudom illeszteni az ellenállhatatlan jelzőt. A banános csokisüti ízében és kinézetében is csodálatos. Szeretem a puha piskótatésztát, a pompás házi lekvárt, a friss banánt, és természetesen a krémet. Szerintem az egész kompozícióban a krém a legcsodálatosabb: csokipuding, csokoládé, tejszínhab, túró…. A sütit végül jó sok reszelt csokoládéval díszítem. Kihűtve az igazi!

MEGJELENÍTÉS

Fenomenális szelet – Édes álom

Recept Fenomenális szelet – Édes álom
10.3.2018

Többször előfordult már, hogy a gyerekek nem ették meg az összes ajándékba kapott piskótatallért, és amikor kiszáradt, nem szívesen nyúltak hozzá. A minap is maradt belőle pár darab, és gondoltam, felhasználom. A reszelt piskótatallér egy adag háztartási keksszel az általam csak fenomenális szeletnek vagy édes álomnak nevezett sütemény egyik rétegébe került, amit alulról puha piskóta, felül pedig pompás tejszínhab és reszelt csokoládé ölel körül. A siker és gyors tepsiből eltűnés garantált! Szerző: Jaja79

MEGJELENÍTÉS

Puha sárgabarackos kevert sütemény porcukorral

Recept Puha sárgabarackos kevert sütemény porcukorral
25.2.2018

Lehet, hogy a hozzávalóknál megadott porcukor mennyisége soknak tűnik, de nem kell félni, ez pontosan az a mennyiség, ami kell a puha sárgabarackos kevert sütemény elkészítéséhez. A kész sütemény nem lesz túl édes, szerintem pont olyan, amilyennek lennie kell. A sárgabarack használata nincs kőbe vésve, bátran használhatunk más gyümölcsöt: frisset, kompótot, befőttet, fagyasztottat… Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Kiváló tejfölös kevert sütemény

Recept Kiváló tejfölös kevert sütemény
25.2.2018

A hideg időben kifejezetten szeretek süteményt sütni, mert ilyenkor nemcsak meleg, hanem a finom illatok is áradnak a konyhából. A meggyes, vagy más választott gyümölcsös kiváló tejfölös kevert sütemény pompás választás ezekre a napokra. Lágy, édes, puha, gyümölcsös, amit a tejföl tesz igazán különlegessé. Meggy helyett más gyümölcsöt is használhatunk, akár málnát, epret, áfonyát… Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus kókuszos szelet csokikrémmel

Recept Fantasztikus kókuszos szelet csokikrémmel
25.2.2018

Gyakran készítem ezt a süteményt. A piskótát nem kell senkinek bemutatni, puha, édes, tökéletes süteményalap. Erre kerül a finom kókuszos krém, majd a kókuszos krémre a csokoládés krém. Az egész süteményt a puhaság és a krémesség jellemzi, na meg persze az, hogy ellenállhatatlanul finom! A fantasztikus kókuszos szeletet csokikrémmel a csokiöntet teszi teljessé. Bevallom, ezt boltban vásároltam, de akinek van ideje, az otthon is elkészítheti. Szerző: M.Márta

MEGJELENÍTÉS

Kakaós rolád túróval és csokoládéval

Recept Kakaós rolád túróval és csokoládéval
20.2.2018

A túrós roládot számtalan módon el lehet készíteni, és előszeretettel kísérletezek a receptekkel. Legutóbb ezt a kakaós roládot sütöttem a családnak túróval és csokoládéval. A krémekbe nem került vaj, az egyik csupán túró és tejföl keveréke, jól kifacsarva a felesleges nedvességtől, a másik pedig ellenállhatatlan csokikrém habtejszínből és csokoládéból. A cukor mennyiségét mindenki magának határozza meg. A végén kakaóval szórtam meg, de ha marad egy kevés csokikrém, azt is bátran felhasználhatjuk.

MEGJELENÍTÉS

Egészséges zabpelyhes szelet

Recept Egészséges zabpelyhes szelet
19.2.2018

Az egészséges édesség is lehet finom. Az egészséges zabpelyhes szeletet szerintem lelkiismeret-furdalás nélkül lehet fogyasztani. A lisztet zabpehellyel helyettesítjük, a cukrot mézzel, a tésztára pedig banános-körtés-diós-fahéjas keverék kerül. A tetejét étcsokoládéval díszítjük. Nemcsak nekem, a családnak is nagyon ízlik, és a barátoknak, tágabb családnak is örömmel kínálom. Szerző: Lucka

MEGJELENÍTÉS

Kefires kakaós szelet kókuszreszelékkel

Recept Kefires kakaós szelet kókuszreszelékkel
11.2.2018

Enné a süteménynél nagy segítségünkre szolgált egy hurkapálca. A megsült tésztába ezzel kell lyukakat csinálni, a finom kakaós öntet pedig így bele tud csordogálni magába a tésztába. A tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk, kihűtjük, és már tálalhatjuk is. Tulajdonképpen ennyi kell a kefires kakaós szelet elkészítéséhez: puha tészta, hurkapálca, egyszerűen elkészíthető kakaós öntet, na meg kókuszreszelék. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Szaftos epres szelet

Recept Szaftos epres szelet
11.2.2018

A puha tésztát nemcsak a gyümölcs, hanem a túrós krém is szaftossá teszi. Szerintem ez nagyon fontos egy ilyen jellegű süteménnyé. Nagyon szeretem a piskótatésztát, és jól is készítem, de ezzel a két réteggel igazán csodássá varázsolható. A szaftos epre szelet utolsó hozzávalója a piros zselatin, amitől szerintem még szebb, még ellenállhatatlanabb lesz. Remélem, kipróbáljátok, és beszámoltok a végeredményről! Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Vaníliakrémes luxusszelet

Recept Vaníliakrémes luxusszelet
10.2.2018

A habkönnyű tésztát a vaníliakrém és a tojássárgás krém teszi igazán különlegessé. Szerintem igenis megállja a helyét a vaníliakrémes luxusszelet elnevezés. Ilyen finomságot nem mindennap készít az ember, és ha el is készül, szinte garantált, hogy pillanatok alatt elfogy. Nagyon tetszik, hogy a krémek is nagyon lágyak és krémesek, a tészta pedig szintén önmagáért beszél. A tetejét úgy díszítjük, ahogy csak szeretnénk. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Túrós-almás ropogós rétes

Recept Túrós-almás ropogós rétes
10.2.2018

A túrós-almás ropogós rétes tésztája eltér a megszokott nyújtott tésztától, vagy a boltban kapható rétestésztától. Ennek ellenére nagyon jó, egyszerű vele dolgozni, és kevesebb türelemre van szükség az elkészítéshez. A túró és alma kombinációja kiváló tölteléknek, érdemes kipróbálni. A túrós-almás ropogós rétes tényleg ropogós, de nem kell félni, a tölteléknek köszönhetően nem lesz száraz. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Foltos csokoládés-joghurtkrémes szelet

Recept Foltos csokoládés-joghurtkrémes szelet
10.2.2018

A sütemény neve nem rejt zsákbamacskát. Finom csokoládés tészta képezi az alapját, amire rákerül a puha, krémes joghurtkrém, a tetejét pedig csokoládéból készült finom kis foltok díszítik. Ennyit takar a foltos csokoládés-joghurtkrémes szelet, amit kicsik és nagyok is örömmel fogyasztanak. A csokis tészta önmagában is pompás, a krém, ami a tetejére kerül, pedig más krémmel, ízesítéssel is helyettesíthető. Szerző: Jaja79

MEGJELENÍTÉS

Nagymamám kuglófja

Recept Nagymamám kuglófja
8.2.2018

Nagymamám kuglóf receptje végtelenül egyszerű, és végtelenül finom! Imádom, ahogy a tésztájában váltakozik a világos és kakaós tészta, és azt is, hogy a tészta gyakorlatilag 10-15 perc alatt összeállítható. Nagymamám mindig felváltva öntötte bele a két tésztát a formába, és ezt a trükköt én is alkalmazom. A tetejét az elengedhetetlen porcukorral szórom meg, és jó vastagra szeletelve tálalom. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

„Fordított” almás szelet

Recept „Fordított” almás szelet
8.2.2018

A Fordított almás szelet onnét kapta a nevét, hogy tényleg fordított sorrendben készül el. Először a felszeletelt és ízesített alma kerül a sütőbe, majd miután megsült, ráöntjük a tésztát, és ezt is megsütjük. A süteményt a tejszínhabos-pudingos krém teszi igazán felejthetetlenné. A tetejét mandulaszirommal vagy reszelt csokoládéval díszítem. Szerencsére nem egy bonyolult recept, mindenki megbirkózik az elkészítésével.

MEGJELENÍTÉS

Mini banános tekercs tejszínhabbal

Recept Mini banános tekercs tejszínhabbal
7.2.2018

Egyszerű édesség, amit mindenki el tud készíteni! Az alapanyagok mennyisége elég kevés, nagyjából egy banánra van kitalálva. Én 20x20 cm-es tepsit használtam, ebben sütöttem meg a tésztát, és a banán is pont belefért a tekercsbe. A töltelék a banánon keresztül sima, vékony rétegben felvitt tejszínhab, semmi tömény, vajas krém vagy egyéb édes szósz. Szerintem a mini banános tekercs tejszínhabbal úgy jó, ahogy van. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Házi kardinális szelet

Recept Házi kardinális szelet
7.2.2018

A puha, lágy, tojáshabos-krémes sütemény az egyik nagy kedvencem. Én házi kardinális szeletnek hívom. Az eredetitől abban különbözik, hogy a sárga tésztát egész egyszerűen csak beleöntöm a tepsibe, és erre teszem rá a tojáshabot. AZ eredetiben a sárga tészta és a tojáshab „váltakozik”. Szerintem ahogy én készítem, az ízén nem változtat, és a kész sütemény fantasztikus élményt nyújt! Persze akinek van elég ideje, az két tepsit is használhat a két tésztalaphoz, és felváltva nyomhatja bele a sárga tésztát és a tojáshabot. Szerző: cleopatra

MEGJELENÍTÉS

Nesquik szelet

Recept Nesquik szelet
4.2.2018

Rengeteg néven ismert ez a pompás, puha tésztából, lágy krémből és finom csokiöntetből álló finomság. Nálunk Nesquik szeletként ismert, talán azért, mert ezt a kakaót használjuk az elkészítés során. Természetesen bármilyen kakaó jó, a lényeg, hogy finom édes legyen. A krémhez elsősorban tejfölt használtam, amit porcukorral és habfixálóval kevertem krémessé, de akár mascarpone krémmel is helyettesíthetjük (500 g mascarpone krém, 250 ml habtejszínnel elkeverve – a habtejszínhez vaníliacukrot is adhatunk, és legalább 3 csomag habfixáló is kell hozzá). Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Pompás, banános-kakaós szelet

Recept Pompás, banános-kakaós szelet
4.2.2018

A banán és a vaníliapudingos krém mindig tökéletes párosítás. Ha ez kakaós öntettel és kakaós tésztával is ki van egészítve, akkor a végeredmény ez a verhetetlen, pompás banános-kakaós szelet. A kakaós öntethez csokoládést is használhatunk kakaó helyett. Én imádom a tészta és a vaníliapudingos krém közt a friss, jó vastagra szeletelt banánt. A süti kihűtve az igazi, egyszerre puha és krémes, frissítő finomság. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Dupla csokoládés finomság

Recept Dupla csokoládés finomság
4.2.2018

Hogy mitől is kétszer csokis a dupla csokoládés finomság? Természetesen attól, hogy a csokoládés a sütemény tésztájába és az egyik krémes rétegébe is belekerül. A tetejére rávitt tejszínhab pedig csak megkoronázza ezt a csupa csokoládés finomságot. Legutóbb az egyik barátnőm kisfiának szülinapi bulijára készítettem, és azt kell mondjam, nagyobb sikert aratott, mint maga a születésnapi torta. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Krémes csokoládés kísértés

Recept Krémes csokoládés kísértés
4.2.2018

Talán furán hangzik, de a krémes csokoládés kísértés a többi süteményhez képest gyorsan elkészül. Ehhez persze nem árt előző nap elkezdeni készülődni. Egész egyszerűen a habtejszínben feloldjuk a csokoládét, és egy éjszakán át hűtjük. Ha ezzel megvagyunk, akkor a másnapi sürgés-forgás a konyhában már igazán gyorsan megy! A tésztát megsütjük, a krémmel megkenjük, tetejét pedig kakaóval megszórjuk. A végeredmény egy pompás, puha, kakaós, krémes finomság. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Florida szelet

Recept Florida szelet
27.1.2018

Ezzel a süteménnyel egy nagyon kedves kolléganőmnél találkoztam, aki a délutáni traccsparti során tálalta fel a finom kávéhoz. Már első ízlelésre megtetszett a szelet, és nemcsak az íze volt fantasztikus, hanem nagyon jól esett az is, hogy hidegen tálalta. Fantasztikusan illett a kávéhoz, a tésztája puha, a vaníliakrém verhetetlen, a tejszínhab pedig elengedhetetlen, a barackos íz pedig átjárta az egész süteményt. Rögtön el is kértem a receptjét, és azóta én is előszeretettel lepem meg a kitűnő Florida szelettel a családot. Szerző: Márta

MEGJELENÍTÉS

Linzeres félholdak kókuszos-diós habbal

Recept Linzeres félholdak kókuszos-diós habbal
27.1.2018

Ha le kéne írnom a fantasztikus süteményt, akkor a linzeres süti kategóriában a linzeres félholdak kókuszos-diós habbal viszik a prímet. A tészta önmagáért beszél, amire egy jó adag finom lekvár kerül (ribizlilekvárt választottam), a tetejére pedig jöhet a pompás, kókuszreszelékkel és darált dióval feldobott tojáshab. Miután a tészta megsült, olyan formát szaggatok ki belőle, amilyet csak szeretnék. Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Rumos krémes

Recept Rumos krémes
25.1.2018

A rumos krémes pompás lezárása lehet egy jó nagy otthoni lakomának. A család is biztos szeretni fogja, de szerintem a legfinnyásabb vendéget is le lehet vele venni a lábáról. A két puha tésztalap közt bújik meg a finom vajas-rumos krém, a tejfölös máz és a csokiöntet pedig már csak hab a tortán. Ha van elég időnk, akkor érdemes otthoni krémessel meglepni a családot és a vendégsereget. Szerző: Zsuzsi Beri

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos-narancsos pöfeteg sütemény

Recept Kókuszos-narancsos pöfeteg sütemény
23.1.2018

Imádom a narancs illatát, és minden narancsos süteményre lecsapok. Előszeretettel próbálom ki az új recepteket, és szeretem, ha a család is megörül egy-egy alkotásnak. A kókuszos-narancsos pöfeteg sütemény is egy ilyen édes kísértés. A címe nem árul el titkot, a tésztájába kókuszreszelék is kerül, amitől szerintem még finomabb. Még sütés előtt porcukorba forgatom a falatnyi kis golyókat, és miután megsült, nem marad más hátra, mint élvezni az ízeket.

MEGJELENÍTÉS

Kitűnő diós félholdak - FOTÓKKAL

Recept Kitűnő diós félholdak - FOTÓKKAL
23.1.2018

A tészta, dió és lekvár hármasa mindig izgalmas és ízes süteményeket eredményez. Nincs ez másképp a kitűnő diós félholdak esetében sem. Az év bármely napján szívesen fogadja a család, és ezért is készítem aránylag sokszor. A lekvár a süteményben meghatározó szerepet tölt be, és rajtunk áll, hogy savanykásabb, vagy éppen édesebb lekvárt választunk. A megsült tésztából már csak ki kell vágni a félholdakat. Ha sajnáljuk a kimaradt tésztát, összetörhetjük, és még ezzel is megszórhatjuk, bár az igazat megvallva és örömmel megeszem a kimaradt tésztát.

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos rumos golyó

Recept Kókuszos rumos golyó
22.1.2018

Pompás édesség a mindennapokra. Csak egy kis kókuszos rumos golyó a nehezebb pillanatokban, és rögtön szebbnek látom a világot. Ez nemcsak a rumnak köszönhető, hanem annak is, hogy ez a sütés nélküli finomság nagyon finom. Szerintem igazi klasszikus édesség, amit sokan ismernek, és nagyon sokan el is készítenek. A kész rumos golyókat egész egyszerűen beleforgatom a kókuszreszelékbe, és már kész is.

MEGJELENÍTÉS

Szaftos kakaós-csokoládés szelet

Recept Szaftos kakaós-csokoládés szelet
21.1.2018

Egyik kedvenc bögrés sütemények a szaftos kakaós-csokoládés szelet. A kakaó a puha és szaftos tésztába kerül, amit sütés után kávéval meglocsoltam, kedvenc házi lekvárommal megkentem, majd a tetejét csokoládéöntettel meglocsoltam. A kész süteményt 8 órát hűvös helyen pihentettem (szerencsére ilyenkor télen a spájz tökéletes erre), majd felkockáztam és tálaltam.

MEGJELENÍTÉS