Sütemények

Túrós-almás reszelt sütemény, tojás nélkül

Túrós-almás reszelt sütemény, tojás nélkül
5.9.2018

Ezzel a túrós-almás reszelt süteménnyel, sütés nélkül mindenki megbirkózik a konyhában. Nem is baj, mert így mindenki neki tud állni az elkészítésének. A rum nagyon jól harmonizál a túróval, sőt, aki szeretné, az almát fahéjjal is ízesítheti. Én most ezt a lépést kihagytam, de legközelebb biztosan fahéjasan készítem. Gyerekbarát verzióban is elkészíthetjük, ilyenkor a rumot egyszerűen aromára cseréljük.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kétszínű túrós szelet

Kétszínű túrós szelet
5.9.2018

A kétszínű túrós szelet igazi sütikülönlegesség! Az egyszerűen elkészíthető kakaós és világos tészták váltakozása, megtöltve a pompás túrós töltelékkel, megbolondítva egy réteg ribizlilekvárral mindenkit levesz a lábáról! A tetejét boltban vásárolt csokiöntettel díszítettem, de legközelebb, ha lesz időm, magam készítem el. A tésztával könnyű dolgozni, a túrós töltelék gyorsan elkészül, a sütemény összeállítása pedig gyerekjáték. Szerző: Simona

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Frissítő almás-krémes szelet

Frissítő almás-krémes szelet
4.9.2018

A frissítő almás-krémes szelet receptjét anyukámtól tanultam, aki mesteri édességeket tudott sütni. Szerencsére a sütik többségét én is el tudom készíteni, és ez az édesség az egyik kedvencem. Csupa puhaság és krémesség a jellemzője: a piskóta tökéletesen harmonizál a vaníliás almás réteggel, a lágy pudingos krémmel és természetesen a tejszínhabbal. A tetejét már csak csokoládéval kell meghinteni, és el is készült a finomság. Szerző: Mara M.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Frissítő tekercs narancsos krémmel

Frissítő tekercs narancsos krémmel
3.9.2018

Sokáig kerestem, de végre sikerült narancspasztához jutnom. Rögtön ki is próbáltam, és elkészítettem ezt a frissítő tekercset narancsos krémmel. A tészta pompás, nem szakad, nem törik, amikor kihűlt, megtöltöttem a krémmel és egyszerűen felcsavartam. A tészta rendkívül puha, a krém pedig egyszerűen mesés! Csak ajánlani tudom! A tekercs tetejét olvasztott csokoládéval még díszíthetjük, de én ezt a lépést kihagytam.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kiváló tojássárgás szelet

Kiváló tojássárgás szelet
31.8.2018

A leveles tészta ismét egy remek és ízletes süteménybe került. Ez nem más, mint a kiváló tojássárgás szelet. A két lapot külön-külön sütöttem, a sütés első felében nehezékkel. Így a tésztalap sima maradt, mégis ropogós. A két tésztalap közé került az ellenállhatatlan tojássárgás krém. A fedő tésztalapra savanykás ízvilágú lekvárt kentem, a süteményt utolsó lépésben cukormázzal díszítettem.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Túrós szelet gyümölcszselével

Túrós szelet gyümölcszselével
31.8.2018

Frissítő, puha és krémes sütemény, amivel kicsiknek és nagyoknak is örömet tudunk szerezni! alapját a klasszikus piskótatészta alkotja, amire a jó sok túrót tartalmazó krém kerül, a krémre pedig a vaníliapudingból és narancsszirupból készült zselés réteg. A sütemény egyetlen hátránya, hogy hűtőben kell pihentetni, mert hidegen a legfrissítőbb és legfinomabb. Higgyétek el, megéri kivárni! Szerző: adanecka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Almás szelet tojáshabbal és dióval

Almás szelet tojáshabbal és dióval
29.8.2018

Ezt a finomságot már évek óta készítem a család nagy örömére. Kicsik és nagyok egyaránt imádják, így elég gyakran készítem el nekik. Az almás szelet tojáshabbal és dióval az aránylag gyorsan elkészíthető finomságok közé tartozik. A tészta nem jelent nagy kihívást, az almás réteg is pikk-pakk elkészül, talán a tojáshab az, ami egy kicsi kihívást jelent. A tetején az aprított dió kellemes textúrát kölcsönöz az egyébként puha és krémes édességnek.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Almás-krémes szelet

Almás-krémes szelet
28.8.2018

Újabb remekmű leveles tésztából, piskótából, reszelt almából és vaníliapudingból. Az elkészítéshez nem kell sok konyhai tudomány, talán csak a puding főzése jelenthet egy kis nehézséget. Az almát vaníliacukorral és fahéjjal ízesítettem, és természetesen mindenki saját ízlése szerint szórhatja rá ezeket a finomságokat. Az almából felszabaduló felesleges nedvességet a tészta és a piskóta is magába szívja, az alma aromája csodásan átjár minden réteget.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Karamelles krémmel töltött tölcsér

Karamelles krémmel töltött tölcsér
28.8.2018

Csupán 4 egyszerű hozzávalóból tökéletes édességet tudunk varázsolni! Két nagyon fontos alapanyaga van: a leveles tészta, amit csíkokra vágunk, és a töltelék – a karamelles sűrített tej, amit vajjal kikeverve töltünk az elkészített tölcsérekbe. Az elkészítés végtelenül egyszerű: sütőpapírból és alufóliából megformázzuk a tölcséreket, amire felcsavarjuk a csíkokra vágott leveles tésztát, pár perc alatt készre sütjük, a végén pedig megtöltjük a krémmel. Érdemes kipróbálni, és kezdő szakácsok is megbirkóznak vele!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Frissítő citromos-tejszínhabos szelet

Frissítő citromos-tejszínhabos szelet
27.8.2018

Talán első ránézésre és olvasatra bonyolult receptnek tűnik, de higgyétek el, egyáltalán nem az. Kicsit időigényes, de megéri a fáradozást! A frissítő citromos-tejszínhabos szelet kiváló fogás meleg hétvégékre, délutánokra, egy finom kávé mellé. Puha és krémes, kellemes citromos ízvilággal. A puha tészta, krémek, tejszínhab és reszelt csokoládé csodálatos egyveleget alkot. Szerző: Jaja

RECEPT MEGJELENÍTÉSE