Sütés nélküli receptek

Pingvinek – karácsonyi desszert sütés nélkül

Recept Pingvinek – karácsonyi desszert sütés nélkül
14.12.2017

Aki szeret sok időt tölteni a konyhában, örömét leli a kreatív dolgokban, az bizony szeretni fogja ezt a receptet. Én minden évben elkészítem ezeket az aranyos kis karácsonyi pingvineket, és örömmel töltöm el azt a sok időt a konyhában. Engem ez kikapcsol, és imádom, ahogy a gyerekek örülnek ezeknek az ehető finomságoknak. a pingvineket vajkrémmel töltöttem, de jó sűrű vaníliapudingos krémmel is tökéletes.

MEGJELENÍTÉS

Méhkas süti sütés nélkül, karácsonyra

Recept Méhkas süti sütés nélkül, karácsonyra
14.12.2017

Ha tényleg időszűkében vagyunk, akkor érdemes nekilátni ennek a karácsonyi méhkas sütinek. Megtévesztő a neve, mert nem is süti, ugyanis nem kell sütni, csupán a gyorsan összeállított tésztát belegyömöszöljük a formába. Az aljára lyukat nyomunk, és itt töltjük meg a szintén nagyon gyorsan elkészíthető töltelékkel. Egy piskótatallérra tapasztjuk, és már el is készült. Nem kell hozzá sem csoki, sem más egyéb bevonat.

MEGJELENÍTÉS

Diós rudak sütés nélkül

Recept Diós rudak sütés nélkül
13.12.2017

Pompás kis krémes falatkák, amit a fehér és étcsokoládé változatos felhasználásával tehetünk még vonzóbbá. Mi nagyon szeretjük a diós rudakat, és nagy-nagy előnye, hogy sütni se kell. A tésztát előző nap elkészítem, a formára felcsavarom, majd egy éjszakán át szárítom. Másnap a rudakat étcsokis szószba mártom, és fehér csokoládéval díszítem. Miután a csokoládé megdermedt, a rudakat megtöltöm. Jó étvágyat!

MEGJELENÍTÉS

Édes golyók sütés nélkül

Recept Édes golyók sütés nélkül
10.12.2017

Íme egy kiváló ötlet arra, hogyan készítsünk a vaníliapudingos krémből finom, kókuszos-rumos és csokoládés-kekszes falatkákat. Ezek az édes golyók sütés nélkül készülnek, az alapja a jó sűrű vaníliapuding, amit cukros vajjal teszünk még krémesebbé, majd két részre osztjuk és kétféle módon ízesítjük. A keletkezett kis fekete és fehér golyókat kókuszreszelékbe, kakaóba vagy darált kekszbe forgatjuk, kihűtjük és élvezzük az ízeket.

MEGJELENÍTÉS

Diós fészek pár perc alatt

Recept Diós fészek pár perc alatt
9.12.2017

A diós fészek pár perc alatt az egyik kedvenc sütés nélküli édességem, ami ráadásul nagyon gyorsan elkészül. Ha van időnk, akkor akár több töltelékkel is készíthetjük. Én főleg nutellás, csokoládés és vaníliás tölteléket használok, de jó sűrű tojáslikőrös krémmel is nagyon finom. A diós-kekszes golyókat a töltés előtt mogyoróba forgatom, de akár kókuszreszeléket is használhatunk. Talán az a legjobb ebben a receptben, hogy rengeteg féle változatban készíthetjük, a végeredmény pedig így is finom.

MEGJELENÍTÉS

Csokis hengerek cukorba forgatva

Recept Csokis hengerek cukorba forgatva
9.12.2017

Szerintem ez az az édesség, amit még a kezdő szakácsok, háziasszonyok is könnyedén és zökkenőmentesen el tudnak készíteni. Sütni se kell, főzni se kell, csak elkeverni a hozzávalókat, megformázni a hengereket, beleforgatni kristálycukor és vaníliacukor keverékébe, majd az egészet jól kihűteni. Ez nagyjából egy éjszaka hűtőben, másnap pedig lehet tálalni, körbekínálni. Ízlés szerint adhatunk hozzá több vagy épp kevesebb rumot, esetleg mézet, sőt, egy kis kókuszreszelékkel vagy kakaóval is készíthetjük. A csokis hengerek cukorba forgatva az egyszerűségük ellenére méltó része lehet az ünnepeknek.

MEGJELENÍTÉS

Ünnepi sajtkrémes torta sütés nélkül

Recept Ünnepi sajtkrémes torta sütés nélkül
6.12.2017

A sütés nélkül készíthető finomságok a nagy kedvencek közé tartoznak, szerintem a világ legegyszerűbb és legjobb édességek! Ez a ünnepi sajtkrémes torta sütés nélkül a személyes nagy kedvencem, amit főleg ünnepek alkalmával készítek. Kissé eltér a megszokott piskótás-gyümölcsös-tejfölös tortáktól, de megéri kipróbálni. A natúr sajtkrémes krém a kekszes-kakaós alappal fantasztikusan jól egyesül, a tetején pedig a csokiöntet még jobbá teszi.

MEGJELENÍTÉS

3Bit szelet sütés nélkül

Recept 3Bit szelet sütés nélkül
5.12.2017

Az egyik nagyon nagy kedvenc boltban is kapható csokoládés-kekszes-krémes szeletem otthoni, tepsis változata. A 3Bit szelet sütés nélkül nem túlzás, hogy fantasztikus édesség. Minden megvan benne ahhoz, hogy lenyűgözzön: vaníliás krém, finom keksz, karamelles réteg, na meg persze a krémes tejszínhab. Mindez jó sok reszelt csokoládéval a tetején. Szinte lehetetlen neki ellenállni!

MEGJELENÍTÉS

Diós fészkek

Recept Diós fészkek
4.12.2017

A dió a karácsony egyik elengedhetetlen kelléke. Készülhet belőle diós kalács, diós kuglóf, diós szelet, na és persze ez a csodás diós fészek is, sütés nélkül. A kis fészkek egyik felét lekvárral, a másikat pedig jó sűrű házi tojáslikőrrel töltöttem meg. Ha még jobban szeretnénk fokozni az élvezeteket, akkor csokiöntettel is meglocsolhatjuk. Díszes kis finom falatok, amit biztos feldobják a süteményes tányért és asztalt.

MEGJELENÍTÉS

Méhkas sütemény

Recept Méhkas sütemény
4.12.2017

Kevés ennél egyszerűbb és finomabb, sütés nélkül is elkészíthető karácsonyi édességet ismerek. Rengetek formában ismeretes, és nemcsak finom, hanem jól is néz ki. Én ha tehetem, akkor kétféle tésztát is készítek: egy kakaós tölteléket és egy kókuszosat. Így a kakaós és a kókusz kedvelőinek is kedveskedni tudok. A kis méhkasokat sok mindennek meg lehet tölteni, ki mit szeret.

MEGJELENÍTÉS

Karácsonyi desszert sütés nélkül

Recept Karácsonyi desszert sütés nélkül
8.11.2017

Ha szeretjük az egyszerű desszerteket, édességeket, akkor a karácsonyi desszert sütés nélkül remek választás. Az alapját kakaós kekszből készült, többek között rummal és lekvárral ízesített tészta alkotja, amit egy szem meggy és vaníliás-citromos krém tesz még finomabbá. Én a tésztát méhkas süti formába töltöttem, amit egy háztartási boltban vásároltam. A kis édes kupacokat piskótára tettem, kókuszreszelékkel megszórtam, és már el is készült a finom, sütés nélkül is elkészíthető, ehető édes karácsonyi dekoráció.

MEGJELENÍTÉS

Ostyalap rolád

Recept Ostyalap rolád
6.11.2017

Fantasztikus desszert, amit még sütni sem kell! A diós rolád diós és kókuszos töltelék, banánnal, amit a meleg tölteléktől megpuhult ostyalapba csavarunk. A kész desszertet alufóliába csomagoljuk, pár órára hűtőszekrénybe tesszük, majd kedvünkre díszítjük. Nagyon frissítő, nagyon finom, és nagyon egyszerű! Akár csokiöntettel, vagy akár krémmel bevonva is tálalhatjuk. Nálunk nagy kedvenc!

MEGJELENÍTÉS

Gyümölcspohár mangóval, banánnal, joghurttal és keksszel

Recept Gyümölcspohár mangóval, banánnal, joghurttal és keksszel
8.10.2017

Édes gyümölcsös desszert kb. 10-15 perc alatt? Igen! Ez pedig nem más, mint a gyümölcspohár mangóval, banánnal, joghurttal és kakaós keksszel. A legtöbb időt a mangó és banán meghámozása és leturmixolása veszi el, a desszert összeállítása ezt követően már csak pár pillanat. Egészségesebb, hozzáadott cukor nélkül, mégis krémes és nagyon finom. Ha nagyon vigyázunk a vonalakra, akkor light joghurtot is használhatunk, a kakaós keksz helyett pedig zabfalatokat is használhatunk.

MEGJELENÍTÉS

Sütés nélküli kekszes torta, 15 perc alatt

Recept Sütés nélküli kekszes torta, 15 perc alatt
12.8.2017

Szeretem az egyszerűen összeállítható édességeket. A sütés nélküli kekszes torta nagyjából 15 perc alatt készült el, ugyanis sikerült minden hozzávalót beszereznem a boltban. A háztartási keksz adott – világos és kakaós. A karamellizált sűrített tej beszerzése már nem olyan egyszerű, de szerencsére nem lehetetlen, így azt csak a vajjal krémesre dolgoztam, kézi robotgéppel. A csokiöntetet szintén boltban vásároltam, amit egy kevés tejjel és olajjal elkevertem. A hozzávalókat szépen elrendeztem a formában, meglocsoltam a csokiöntettel, és már el is készült.

MEGJELENÍTÉS

Házi Margot szelet

Recept Házi Margot szelet
6.7.2017

Az igazi kókuszos-csokoládés, nagyon-nagyon édes örök klasszikus szlovák/cseh édesség házi változata. A házi Margot szeletet mazsolával és mazsola nélkül is készítem (a család fele imádja, a család másik fele pedig ki nem állhatja a mazsolát). Miután a tésztát kinyújtottam, tetszőleges téglalap alakúra felszeletelem, csokoládéöntetbe mártom, ehető díszekkel díszítem, lehűtöm és tálalom.

MEGJELENÍTÉS

Piskótás-tejfölös eperbomba

Recept Piskótás-tejfölös eperbomba
27.6.2017

A piskótás-tejfölös eperbomba hihetetlenül finom és frissítő desszert. Jó hidegen tálalva az igazi, így nem árt ezt a finomságot előző nap este elkészíteni. Sütni nem kell, csupán jó adag piskóta, tejföl (és cukor az ízesítéshez) és friss eper kell hozzá. Az alapanyagokat egymásra rétegezzük, egy napra hűtőbe tesszük, másnap pedig meglepjük vele a családot és magunkat is. Ha egy kicsit meg szeretnénk bolondítani, akkor a tejfölt két részre oszthatjuk, majd az egyikbe kakaót keverünk.

MEGJELENÍTÉS

Epres sajttorta sütés nélkül

Recept Epres sajttorta sütés nélkül
27.6.2017

A jó hideg epres sajttorta sütés nélkül kiválóan zárhatja a tikkasztó melegben a fárasztó napokat. Amikor már a ház elcsendesedett, egy kicsit magunkkal is tudunk foglalkozni, és a jól megérdemelt pihenést még jobbá teheti ez a desszert. Az egyetlen hátránya, hogy a desszertet előző nap érdemes elkészíteni (vagy reggel), mert idő kell ahhoz, hogy lehűljön és az ízek összeérjenek. Szerintem ezt megéri kivárni. Csak arra kell ügyelni, hogy a családtagok nehogy előbb felfedezzék a desszertet, mert akkor garantáltan nem marad belőle estére.

MEGJELENÍTÉS

Barackos piskótaszelet

Recept Barackos piskótaszelet
26.6.2017

Szeretem a hideg és frissítő gyümölcsös süteményeket. Főleg akkor, ha nem kell a sütéssel bajlódnom. A barackos piskótaszelet alapját a baracklébe mártott piskóta alkotja, amire egy jó adag tejfölös-joghurtos-mézes krém került, majd egy újabb adag piskóta és krém követte. A tetejét barackkal díszítettem. Néha egy kevés barackot apróra kockázok és beleteszem a krémbe, de ezt most elhagytam. Kiváló hűsítő nyári édesség a mindennapokra.

MEGJELENÍTÉS

Hamis krémes háztartási kekszből, sütés nélkül

Recept Hamis krémes háztartási kekszből, sütés nélkül
17.6.2017

A krémes a desszertek királynője, és nem csoda, hogy otthon is megpróbálkozok az elkészítésével. Sajnos nem mindig tudok leveles tésztához hozzájutni, de ilyenkor is van megoldás. A háztartási keksz szintén egy remek megoldás lehet. Egyszerűen egy rétek, szorosan egymás mellé rakott kekszre kerül a jó sűrű vaníliakrém, majd a tejszínhab. A tetejét ismét egy adag keksszel zárjuk, amit az étcsokoládéból készült krémmel koronázunk meg. Hűtőből kivéve, jó hidegen tálalva az igazi.

MEGJELENÍTÉS

Meggyes kókuszrolád-piramis sütés nélkül

Recept Meggyes kókuszrolád-piramis sütés nélkül
31.5.2017

Ha le szeretném nyűgözni a családot, akkor előveszem a meggyes kókuszrolád-piramis receptjét, elkészítem, és bezsebelem a dicsőséget. A recept egyik hatalmas előnye, hogy sütni nem kell, a tésztája könnyen formázható, a töltelék pedig szintén percek alatt elkészül. A roládok megformázása és felcsavarása szintén csak perceket vesz igénybe, a végeredmény pedig kinézetre egy nem mindennapi édesség.

MEGJELENÍTÉS

Édes, gyümölcsös kísértés sütés nélkül

Recept Édes, gyümölcsös kísértés sütés nélkül
27.5.2017

Nagy kedvelője vagyok a pohárkrémeknek és a pohárdesszerteknek, de sajnos nincs mindig időm a legkrémesebb édeségek elkészítésére. Ha mégis megkívánom ezt a gyümölcsös-krémes falatot, akkor az egyszerűbb változatot készítem el. Tényleg nem kell hozzá sok minden, csupán tejföl, vaníliacukor, kedvenc gyümölcsünk, piskóta, a tetejére pedig egy kis reszelt csokoládé. Lényegében ennyiből áll az édes, gyümölcsös kísértés sütés nélkül. Nem megerőltető az elkészítése, gyors, hűs, mégis nagyon finom. Akár friss gyümölccsel, édes csokis rudacskákkal is feldobható, attól függ, éppen mi van otthon.

MEGJELENÍTÉS

15 perces, sütés nélküli desszert

Recept 15 perces, sütés nélküli desszert
16.5.2017

Édes, ízletes és egyáltalán nem bonyolult desszert, kekszből, sütés nélkül. A „tészta” 2 réteg keksz, ami megadja a desszert tartását. Tényleg nagyon gyors, nagyjából 10-15 perc alatt elkészül, és még konyhai rutint sem igényel. Elég, ha kéznél vagy egy konyhai robotgép. Legutóbb az esti órákban kezdtem hozzá, reggelre pedig szépen összeállt a hűtőben. Ha gyorsan szeretne készíteni valami igazán finom édességet készíteni, akkor a 15 perces, sütés nélküli desszert egy tökéletes választás.

MEGJELENÍTÉS

Fenomenális mogyorós kókuszgolyó, sütés nélkül

Recept Fenomenális mogyorós kókuszgolyó, sütés nélkül
10.5.2017

Egy újabb otthoni édességremek, ami nem igényel különösebb trükköket. A fenomenális mogyorós kókuszgolyó, sütés nélkül egyszerűen elkészíthető, és biztos nagy örömet fog okozni a család minden tagjának és a vendégeknek is. Bár a recept kissé időigényes, megéri a fáradozást. A finom füge először egy kókuszos, majd egy csokis rétegbe van csomagolva, végül az egész kis golyót kókuszreszelékbe forgatjuk.

MEGJELENÍTÉS

Túrós-tejfölös pohárdesszert kávés piskótával

Recept Túrós-tejfölös pohárdesszert kávés piskótával
25.4.2017

Szeretem az egyszerű desszerteket, főleg, ha azokat még sütni se kell. Ha egy kis édes kényeztetést szeretnék, lehetőleg gyorsan, akkor többnyire pohárdesszertet készítek. Ilyenkor az egyik nagy esélyes a túrós-tejfölös pohárdesszert kávés piskótával. Imádom, hogy a piskóta jól magába szívja a finom kávét (instant kávét használtam, de természetesen presszó vagy kotyogós is tökéletes) és ez a kávés íz a fogyasztás során is visszaköszön. A krém lágy és krémes, igazi kényeztetés.

MEGJELENÍTÉS

Csupa hab szelet 10 perc alatt, sütés nélkül

Recept Csupa hab szelet 10 perc alatt, sütés nélkül
14.4.2017

Az utolsó pillanatokra hagyott készülődés stresszes egy dolog, de ha van kéznél pár jó recept, ami gyors és finom süteményekkel szolgál, akkor meg vagyunk mentve. Erre egy nagyon jó példa a csupa hab szelet 10 perc alatt, sütés nélkül. Lényegében az egész sütemény 3 fontos rétegből áll: az első réteg a háztartási keksz, ami helyettesíti a tésztát, ami simán beszerezhető. A második réteg a finom, puha, mégis kemény hab tejből, főzés nélküli pudingporból, habfixálóból, habtejszínből és cukorból. A harmadik, utolsó réteg pedig a reszelt csokoládé vagy kakaó, ami szép dísze a süteménynek. Egyszerű, gyors, finom, lehűtve pedig egyszerűen ellenállhatatlan.

MEGJELENÍTÉS

Hideg banános piskótatorta

Recept Hideg banános piskótatorta
12.4.2017

A melegek közeledtével egyre frissítőbbek a hideg, egyenesen a hűtőből tálalt sütemények. Ha a süteményt vagy tortát sütni sem kell, akkor még az elkészítési idő és jelentősen lerövidül. A hideg banános piskótatorta mindezt egyszerre „teljesíti”. Nagyon gyorsan összeállítható, szinte pár alapanyagból, friss, banános, egyszerűen verhetetlen. Ha netán akad otthon maradék piskótatészta vagy más, puha tészta, akkor az egyes rétegekhez ezt is felhasználhatjuk, így a maradékot is újra tudjuk hasznosítani.

MEGJELENÍTÉS

Raffaello golyók sűrített tejből

Recept Raffaello golyók sűrített tejből
8.4.2017

A bolti Rarrello golyó módosított otthoni változata. Az elkészítéséhez csak pár hozzávaló kell (a sűrített tejet már nagyobb boltokban is megvásárolható). Önmagában is nagyon finom, de akár sütemények, torták dekorálásához is használható. Én pl. csokitortát szoktam vele díszíteni. A masszát ilyenkor két részre szedem, az egyikhez kakaót keverek, és ebből a két masszából készítem el a golyókat.

MEGJELENÍTÉS

Banános-krémes variáció keksszel és piskótával

Recept Banános-krémes variáció keksszel és piskótával
3.4.2017

Imádom, hogy a pudingos vaníliakrém és banán találkozásából mennyi sütemény varázsolható az asztalra. A legutóbbi választásom a banános-krémes variációra esett keksszel és piskótával. Mivel volt otthon nem kevés vajas keksz (klasszikus és kakaós is), gondoltam, kihagyom a piskótatésztát, és ez fogja képezni a sütemény alapját. A tepsit szorosan kiraktam a keksszel, és erre kezdtem el pakolni a rétegeket: egy jó adag vaníliakrém, tejbe mártott piskóta, baracklekvár, banán, újabb réteg krém, majd az egészet csokiöntettel meglocsoltam. A kész sütemény szerintem magért beszél.

MEGJELENÍTÉS

Banános szelet sütés nélkül

Recept Banános szelet sütés nélkül
2.4.2017

Imádnivaló desszert, ami gyors, hűs, és nagyon finom. A banános szeletet sütés nélkül tepsiben és pohárban is el lehet készíteni. Ha a családnak tálalom, akkor megelégszünk a tepsis verzióval, és csak simán felszeletelem a kész sütit. Ha vendégeket várok, akkor készítem pohárban, ilyenkor a banánt nem félbevágom, hanem felkarikázom. Akármilyen formában is kerül az asztalra, mindig nagy sikert arat. Az elkészítése pedig végtelenül egyszerű. Nem kell hozzá más, mint pár banán, jó sűrű puding, amit vajjal és tejföllel teszünk krémessé, és hogy tartalmasabb legyen, tört kekszet is belekeverünk. A tetejére tejszínhab kerül, egy kis öntet, és már el is készült az édesség.

MEGJELENÍTÉS

Túrós desszert „lusta háziasszony” módra

Recept Túrós desszert „lusta háziasszony” módra
30.3.2017

Ha gyors, mégis kiadós desszertről van szó, akkor az elsők között szerepel a túrós desszert „lusta háziasszony” módra. Nem kell hozzá más, mint egy-két csomag háztartási keksz, túróval elkevert sűrített tej (tubusos, nagyobb boltokban kapható), és sok-sok banán. A kekszet hirtelen tejbe mártjuk, megkenjük a krémmel, rátesszük a banánszeleteket, és folytatjuk a rétegezést egész addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A maradék krémmel megkenjük a sütit, bőségesen megszórjuk kakaóval és reszelt csokoládéval, és elkészült a gyors finomság.

MEGJELENÍTÉS

Túrótorta liszt nélkül

Recept Túrótorta liszt nélkül
30.3.2017

Amikor éppen kerülöm a lisztet, de nem akarok lemondani az édességről, akkor elég gyakran készítem el ezt a fantasztikus túrótortát liszt és sütés nélkül. A korpuszt datolya és dió keveréke adja, amire egy réteg finom túrós töltelék, majd egy jó adag erdei gyümölcs is kerül. Kihűtve tálalom, és meg kell mondjam , pompás finomság. Egy kicsit eltér a megszokottól, de egészségesebb, mint bármelyik torta, és az elkészítése is egyszerűbb. Igaz, a sütemény legalább másfél órát tölt a hűtőszekrényben, de megéri kivárni.

MEGJELENÍTÉS

Krémes, lágy hamis ,,TIRAMISU,,

Recept Krémes, lágy hamis ,,TIRAMISU,,
23.3.2017

A krémes, lágy hamis „TIRAMISU” egy kiváló, sütés nélküli, hűsítő desszert, amit szerintem nem utolsósorban a kávéízt kedvelőknek találtak ki. Természetesen ez az édesség sokban eltér az eredeti olasz recepttől, ezért is a hamis jelző, de mi így szeretjük: kávésan, rumosan, krémesen, tejszínhabosan. Az íze szerintem fenséges, és erre a legékesebb bizonyíték, hogy a vendégek egy morzsát sem hagynak, és nem egyszer kérnek belőle repetát.

MEGJELENÍTÉS

Túrótorta sütés nélkül

Recept Túrótorta sütés nélkül
19.3.2017

Isteni túrótorta sütés nélkül. Igazi ünnepi desszert, ami nemcsak ízre, hanem kinézetre is nagyon jó. Az alapját vajjal elkevert keksz képezi. Ha sikerül kakaós háztartási kekszet szereznem, akkor azzal készítem. A kekszre kerülő réteg sem bonyolult, a hozzávalókat elkeverem, két részre osztom, majd az egyikbe csokikrémet keverek. A két keveréket felváltva, kisebb adagokban öntöm a kekszes alapra, amitől szépen kialakul a zebracsíkos mintázat. Díszítésnek csak egy kis zöldet rakok a szeletekre (pl. mentalevelet), és már tálalom is. Az egyetlen hátránya, hogy pár órát hűtőbe kell tenni, amíg a túrós krém megköt. Ezt a legnehezebb kivárni, de utána pillanatok alatt elfogy.

MEGJELENÍTÉS

Banános pohárdesszert isteni sűrített tejes krémmel

Recept Banános pohárdesszert isteni sűrített tejes krémmel
17.3.2017

Imádom a pohárkrémeket és a pohárdesszerteket, mert finomak, gyorsan el lehet őket készíteni, és nem utolsósorban kiváló édesség. A banános pohárdesszertet isteni sűrített tejes krémmel nemcsak magunknak készítem, hanem előszeretettel lepem meg vele a vendégsereget is, ha éppen hozzánk jönnek. Ezzel a desszerttel nem lehet mellé lőni. Finom, krémes, ízes, gyümölcsös, hideg, frissítő. Csupa olyan tulajdonság, ami ellenállhatatlanná teszi.

MEGJELENÍTÉS

Tojáslikőrös csúcsok – kedvenc desszertem

Recept Tojáslikőrös csúcsok – kedvenc desszertem
16.3.2017

Emlékszem, mikor régebben nagymamámat meglátogattuk, akkor mindig ezzel a finom, kedvenc tojáslikőrös csúcsokkal várt minket. A piskóta könnyű és puha, a csúcsok falát képező massza kakaós, csokis és krémes, a tojáslikőrös krém pedig fantasztikus. Az egész desszert valami mesés. Sajnos egy ideje már nem ettem házi tojáslikőrös csúcsot és csak néhány cukrászdában találkoztam vele. Szerencsére nemrég rátaláltam a receptjére, beszereztem egy speciális habzsák fejet, és én is elkészítettem a tojáslikőrös csúcsokat. Rögtön dupla adagot készítettem, és nagyon jól tettem. A család imádta, és biztos vagyok benne, hogy rendszeresen az asztalra fog kerülni.

MEGJELENÍTÉS

Epres túrótorta sütés nélkül

Recept Epres túrótorta sütés nélkül
13.3.2017

Az epres túrótorta sütés nélkül egy könnyű, gyümölcsös finomság, ami az egész családot megörvendezteti. Az alapja finom kakaós keksz egy kis vajjal elkeverve. Én Győri édeset használtam, mert kellően édes és kakaós. Erre kerül a finom túrós töltelék. Ha a krém túl „alacsony” lenne, akkor a túró mennyiségét bátran meg lehet növelni. Én néha ehhez a mennyiséghez Mascarpone sajtos is keverek, amitől a réteg még krémesebb és finomabb. A tetejét friss eperrel és eperzselével díszítettem.

MEGJELENÍTÉS

Banános-epres sütemény sütés nélkül

Recept Banános-epres sütemény sütés nélkül
10.3.2017

Szeretem a gyorsan összeállítható desszerteket, és erre tipikus példa a banános-epres szelet sütés nélkül. Ha megvannak a hozzávalók, akkor az elkészítése már gyerekjáték. A forma alját kirakjuk a piskótával, majd szépen rárétegezzük a pudingokat, a felszeletelt gyümölcsöket és az újabb réteg piskótákat. Ez nem tart tovább 15-20 percnél, és ebben már benne van a puding elkészítési ideje. Ami sokáig tart és a recept szépséghibája, hogy hidegen a legfinomabb, amikor a puding már megkötött. De érdemes ezt kivárni.

MEGJELENÍTÉS

Mandarinos tiramisu

Recept Mandarinos tiramisu
28.2.2017

Egyszerű sütemény, amit mindenki szeret, főleg a gyerekek. Én odavagyok a mandarinos tiramisu süteményért. Lágy, krémes, jó hideg, isteni kávéhoz, a gyümölcstől pedig rendkívül frissítő. Készítettem már eperrel és barackkal is, de a legjobb mégis a mandarinnal. Egyik nagy előnye, hogy sütni sem kell. Hátránya, hogy mivel jó hidegen szeretem, így legalább egy éjszakára a hűtőszekrény kerül, és addig nem ehetek belőle.

MEGJELENÍTÉS

Tejszínhabos kekszsütemény karamellás kekszből

Recept Tejszínhabos kekszsütemény karamellás kekszből
17.2.2017

Amikor a gyerekekkel cukrászdába megyünk, akkor mindig nagy veszekedés van azon, kié is legyen a kávéhoz kapott karamellás keksz. Ebből jött az ötlet, hogy készítek valami egyszerű finomságot ebből a kekszből. Az egyik boltban találtam Lotus kekszet (1 csomagban 50 db csomagolt kis keksz van), és elkészítettem a tejszínhabos kekszsüteményt karamellás kekszből. Tényleg nem nagy munka, csupán a habtejszínt kell jó kemény habbá verni. Biztos ami biztos, tettem bele habfixálót. Gyakorlatilag három alapanyagból megszületett a sütemény, ráadásul sütés nélkül. A gyerekek imádták. Nekem kicsit édesnek tűnt, de ha jönnek az édesszájú barátnőim, akkor nekik is készítek a kávé mellé.

MEGJELENÍTÉS

Hamis almás krémes

Recept Hamis almás krémes
12.2.2017

Egy igazi sütés nélküli finomság. A háztartási keksz, almás töltelék és vaníliakrém hármasa teszi felejthetetlenné ezt az isteni hamis almás rétest. Az elkészítése jár némi munkával, de megéri a fáradozást. Hidegen tálalom, ugyanis az elkészítést követően legalább 1 éjszakára a hűtőszekrénybe teszem. Ezalatt a vaníliakrém is jól megköt, és az almás töltelék is. Hogy az alma ne follyon szét a süteményben, az állagát darával javítottam. Ehhez a mennyiséghez 1 evőkanálnyi elég volt, de ha még ekkor is túl folyós, akkor lehet még hozzáadni. A vaníliakrémhez a kihűlt sűrű pudingot kevertem hozzá kanalanként a habos vajhoz, ettől lett igazán sima és krémes. A pudinghoz nem adtam hozzá cukrot, de ez ízlés dolga.

MEGJELENÍTÉS

Csokoládés túróba csomagolt banán

Recept Csokoládés túróba csomagolt banán
7.2.2017

Egyszerű, finom, könnyű, mindez sütés nélkül. A csokoládés túróba csomagolt banán éppen ezért egy tökéletes finomság, amit pillanatok alatt össze lehet állítani. Az ötlet onnét eredt, hogy karácsony után maradt pár ostyalap az éléskamrában és nem tudtam, mit kezdjek vele. Majd rátaláltam erre a receptre és elkészítettem. Nagy sikert arattam vele, a család mind a tíz ujját megnyalta utána. Én imádom benne, hogy nem túl édes, a banán és a jó minőségű csokoládé pedig felejthetetlenné teszi.

MEGJELENÍTÉS

Házi vaníliás és kakaós puding

Recept Házi vaníliás és kakaós puding
31.1.2017

Mikor gyerekkoromban nem volt otthon pudingpor, mégis pudingra vágytunk, akkor anyukám ezt a házi vaníliás és kakaós pudingot készítette nekünk. Emlékszem, ahogy néztük, hogyan kanalazza bele nekünk a kedvenc tányérunkba, és szinte pillanatok alatt megettük. Ebben az édességben az a legjobb, hogy a hozzávalói nagyon sok háztartásban megtalálhatók, és nem kell semmi bonyolultat és drágát a boltokban beszerezni. Az édesség akár keksszel, gyümölccsel, sziruppal is feldobható, cukor helyett pedig mézet is használhatunk.

MEGJELENÍTÉS