Receptek szilvából – elkészítés menete, hozzávalók, desszertek, egyéb ötletek



Recept Egyszerű tejszínes süti szilvával
Egyszerű tejszínes süti szilvával
Hozzáadva: 2.10.2019
Néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak és a legfinomabbak. Így van ez az egyszerű tejszínes sütivel is. A tészta hozzávalóit egész egyszerűen csak eldolgozzuk (egyik fontos alapanyag a habtejszín), beleöntjük a formába, majd a tetejére rátesszük a szilvát. Ha pedig szilva nincs, akkor jöhet bármilyen gyümölcs. A süteményt porcukorral megszórva tálaljuk, és már kinézetre is pompás! Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekvárral töltött túrós táska
Lekvárral töltött túrós táska
Hozzáadva: 22.5.2019
Az édes fő fogások kedvelői biztos szeretni fogják a lekvárral töltött túrós táskát! Egy kicsit időigényes, de megéri a fáradozást! A túrós tésztát szép simára kell gyúrni, majd meg kell formázni a négyzeteket, de a töltés már gyerekjáték, és miután megfőtt, úgy fejezzük be, ahogy csak szeretnénk. Én porcukorral és reszelt puszedlivel szórtam meg, a végén pedig olvasztott vajjal meglocsoltam. Tökéletes lett! Szerző: Rebeka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Répás tésztából készült táska szilvalekvárral
Répás tésztából készült táska szilvalekvárral
Hozzáadva: 10.11.2018
A konyha a finom ételek és a kreativitás műhelye, ahol bátran lehet kísérletezni az alapanyagokkal. Ha már a répát használhatjuk tortakészítéshez, akkor miért-ne lehetne felhasználni más édes finomságokhoz is. Ez adta az ötletét a répás tésztából készült táskának, amit szilvalekvárral töltöttem meg. A tészta nagyon finom lett, bár édesebb szájúak plusz cukrot is adhatnak hozzá. Még amíg meleg, porcukorral megszórjuk, és el is készült.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kelt korongok túrós, mákos és lekváros töltelékkel
Kelt korongok túrós, mákos és lekváros töltelékkel
Hozzáadva: 19.10.2018
Klasszikus kelt tészta korong alakúra formázva, amire jobbnál jobb töltelékek kerülnek. A kelt korongokat kedvünk szerint díszíthetjük a túrós, mákos és lekváros töltelékkel. A töltelékek receptjét mindenki maga találhatja ki. A túrós kevés vaníliacukorral és citromhéjjal kevertem simára, a darált mákot tejben főztem meg és darált piskótával sűrítettem (mazsolát is adtam hozzá), a szilvalekvárt pedig rummal kevertem el.
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilvás-morzsás sütemény
Szilvás-morzsás sütemény
Hozzáadva: 5.10.2018
A jó kis édes, gyümölcsös sütemények akár egy nehéz napot is fel tudnak dobni. Főleg akkor, ha az elkészítése nagyon gyors, és amíg a sütőben sül, még a mosogatást is el tudom végezni. Az egyik ilyen kedvencem a szilvás-morzsás sütemény. A tésztát és édes morzsát kb. 10 perc alatt el tudom készíteni, a szilva megmosása és előkészítése sem kerül sok időbe. A sütőben nagyjából 20 percig készül, a végeredmény pedig fenséges! Szerző: Haanka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fordított szilvás szelet tejfölös krémmel
Fordított szilvás szelet tejfölös krémmel
Hozzáadva: 11.9.2018
Már régóta készültem arra, hogy elkészítsem a fordított szilvás szeletet. Szilvát szerencsére már bárhol kapni, így semmi sem szabhat gátat ennek a finomságnak. Trükkje, hogy a szilvát és a tésztát fejjel lefelé rétegezzük: először a szilva, a szilvára világos tészta, majd a világos tésztára a kakaós tészta. Miután megsült és kihűlt, kifordítjuk a tepsiből, megkenjük a tejfölös krémmel, bőven megszórjuk reszelt csokoládéval, és el is készült. Szerző: Danka
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Gyors szilvás sütemény
Gyors szilvás sütemény
Hozzáadva: 20.7.2018
A gyors szilvás sütemény receptjével a kezdő szakácsok is megbirkóznak. Nem nagy kihívás az elkészítése, csak pár hozzávaló kell hozzá, viszont a végeredmény, a forró, illatos, puha, gyümölcsös falat mindenkit levesz a lábáról. Természetesen a szilva bármilyen lédús gyümölcsre lecserélhető, így akár minden alkalommal más és más süteménnyel lephetjük meg a családot, vendégeket. Szerző: Lacusin
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekváros táska
Lekváros táska
Hozzáadva: 16.7.2018
Az édes vagy sós töltelékkel töltött tészták nagyon sok konyhában ismertek. Minden receptnek megvan a maga varázsa, én egyszerűen imádom ezeket a töltött tésztákat. Nagyon szeretem, hogy nemcsak a töltelékkel és a tésztával lehet játszani, hanem a feltéttel is. Például a lekváros táska feltétje nemcsak a megszokott porcukor és olvasztott vaj, hanem apróra morzsolt mézeskalács. Ha nincs mézeskalács, akkor a puszedli is tökéletesen beválik. Ha a mézeskalács ötlet nem tetszik, akkor akár fahéjjal vagy kakaóval is megszórhatjuk. Szerző: Nada I (Rebeka)
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekváros bukta
Lekváros bukta
Hozzáadva: 2.7.2018
A lekváros bukta csodás étel, mert a nap bármely szakában tökéletes finomság. Nálunk ez úgy néz ki, hogy a kész buktákat a gyerekek kikapkodják a tepsiből és örömmel majszolják egészen addig, amíg van. A receptet anyukámtól tanultam, aki szintén anyukájától leste el az elkészítését. Fahéjjal és egy kevés rummal ízesített szilvalekvárral töltöttem meg, a tetejére pedig az elengedhetetlen porcukor került. Szerző: Lacusin
Előkészítés 160 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekváros hengerek tejfölös tésztából
Lekváros hengerek tejfölös tésztából
Hozzáadva: 24.2.2018
A hétvége nem telhet el édesség nélkül. A mai választás a lekváros hengerre esett tejfölös tésztából. Ezek a kis édes hengerek szinté szétolvadnak a nyelven. A tejföltől a tészta fantasztikus lesz, könnyű vele dolgozni, nem szakad, a töltés követően pedig egyszerűen fel tudjuk csavarni. A kis hengerek két szélét a tepsin jól le kell nyomkodni, hogy a töltelék a tekercsben maradjon. Miután megsült, porcukorral megszórjuk. Szerző: Milka
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Finom fánk lekvárral és túrós krémmel
Finom fánk lekvárral és túrós krémmel
Hozzáadva: 18.2.2018
Szerintem ez a fánk lekvárral és túrós krémmel függőséget is tud okozni, annyira finom. A kelt tészta önmagáért beszél, amit a rummal hígított szilvalekvár és a túrós krém tesz igazán felejthetetlenné. A túrós krémet akár mascarpones krémre is lecserélhetjük, viszont a vaníliacukor minden esetben javallott. Ebből a mennyiségből 20 fánk készült el, ami nagyon gyorsan el is fogyott. A fánkokat bő mennyiségű disznózsírban sütöttem meg, de akár olajat is lehet használni. Szerző: Rebeka
Előkészítés 120 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Óriás gőzgombóc szilvalekvárral töltve
Óriás gőzgombóc szilvalekvárral töltve
Hozzáadva: 11.1.2018
A gőzgombóc vagy kelt gombóc (esetleg édes knédligombóc – ki hogy ismeri és használja) fantasztikus fogás! Puha, a benne rejlő lekvár pedig egyszerűen fantasztikus! Én nagyon szeretem, és mikor gyerek voltam, a kicsi gombócokból rengeteget meg tudtam enni. Én csupán annyit változtattam az eredeti recepten, hogy nagyobb, szinte XXL-es, óriás gőzgombócokat készítettem, rumos szilvalekvárral. A tetejéről nem hiányozhat a darált mák, a cukor és az olvasztott vaj.
Előkészítés 110 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekváros-túrókrémes szelet
Lekváros-túrókrémes szelet
Hozzáadva: 13.12.2017
A lekváros-túrókrémes szelet gyakorlatilag két puha tészta közt meglapuló lekvár és fantasztikus túrós krém finom egyvelege. Az alsó és felső tésztaréteg égetett tészta, a lekvár kedvenc szilvalekvárom (amit persze csokiöntettel is helyettesíthetünk), a túrókrém pedig túró, vaníliacukor és növényi habtejszínből készült tejszínhab. A tetején persze az elengedhetetlen porcukor, de akár csokiöntettel is díszíthetjük.
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Aladár buktája
Aladár buktája
Hozzáadva: 22.7.2017
A receptnek az egyszerűségében a varázsa. Nem kell hozzá sok hozzávaló, csak egy egyszerű kelt tészta, na meg a kedvenc töltelékek: szilvalekvár, túró, nutella… Szerintem bárki képes elkészíteni, és amíg a tészta pihen és kel, addig a töltelékeket is előkészíthetjük. Én nagyon szeretem, feleségem pedig egyenesen imádja. A gyerekek sem elégszenek meg 1-2 darabbal, és még forrón kikapkodják a tepsiből.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekvárral töltött mákos táska burgonyás tésztából
Lekvárral töltött mákos táska burgonyás tésztából
Hozzáadva: 6.7.2017
A recept Szlovákiában „perky” néven ismert. Magyar megfelelőjét sajnos nem tudom, így maradok a lekvárral töltött mákos táska burgonyás tésztából elnevezésnél. A tésztája hasonló, mint a szilvás gombócé, azzal a különbséggel, hogy itt nem gombóc, hanem kis táskácska van formázva a krumplis tésztából. Miután elkészült, darált mákkal és porcukorral megszórva tálalom.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kakaóval megszórt gőzgombóc
Kakaóval megszórt gőzgombóc
Hozzáadva: 7.6.2017
A kakaóval megszórt gőzgombóc a fiam egyik kedvenc étele. Ha megkérdezem, mit kér ebédre, akkor biztosan gőzgombóc a válasz. A gőzgombócot főzéséhez egy nagy, öreg lábast és egy nagyobb anyagot használtam. A tiszta anyagot ráerősítettem az edény tetejére, majd miután felforrt a víz, rátettem a gombócokat, és egy másik nagy edénnyel letakartam. Használhattam volna ennél speciálisabb eszközöket is, de én maradok a klasszikus, jól bevált elkészítési módnál. A gombócokba finom szilvalekvárt töltöttem, a tetejét pedig vajjal és kakaóval szórtam meg.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós-lekváros foltos süti
Túrós-lekváros foltos süti
Hozzáadva: 21.3.2017
A túrós-lekváros foltos süti egy nagyon könnyű és finom desszert, ami öröm szemnek és szájnak is. A titka, hogy a nyers tésztába tetszőleges „mintázatban” belekanalazzuk a finom túrós krémet és a lekvárt, amitől kialakulnak a foltok a sütiben. Nem gond, ha a töltelékek nem süppednek el teljesen a tésztában, ugyanis sütés közben a tészta megemelkedik és eléri a foltok szintjét. Ha egy kis játékosságot is szeretnénk csempészni a sütibe, akkor a tésztába kakaót is teszek. Ilyenkor a túrós töltelék nagyon jól mutat a sötét tésztában, és boci szeletként is ismerős lehet.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Krumplis-túrós gombóc
Krumplis-túrós gombóc
Hozzáadva: 28.2.2017
Sósan vagy édesen? Most az édesre volt hangulatom, és a krumplis-túrós gombócot szilvával töltöttem. Elég egy kis kreativitás, és ebből a rendkívül egyszerű tésztából fantasztikus köret vagy főétel készíthető. Az elkészítési ideje valóban nem sok. Én azzal szoktam időt spórolni, hogy a krumplit már előző este puhára főztem, így másnap már csak le kellett reszelnem, és összekevertem a hozzávalókkal. A gyümölcsös gombócokat mákkal, porcukorral és túróval szórtam meg, de kakaóval vagy csokoládés szósszal is isteni.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mákos-szilvás pite kelt tésztából
Mákos-szilvás pite kelt tésztából
Hozzáadva: 17.2.2017
A mákos-szilvás kelt tésztának frissen kivéve a sütőből, de kihűlve és hidegen is nagy sikere lesz. Puha és lágy kelt tészta, gazdagon megszórva az ellenállhatatlan tésztával, megszórva mákos morzsával. Én egyszerűen imádom a gyümölcsöt és a gyümölcsös sütiket, és mindig örömmel készítem. Most úgy döntöttem, hogy ezt a finomságot nem tepsiben sütöm, hanem kör alakú sütőformában. Szeletelve, szilvalekvárral vagy friss szilvával tálalom.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ringlós-fahéjas gyümölcsszelet
Ringlós-fahéjas gyümölcsszelet
Hozzáadva: 17.2.2017
Kelt tészta, friss és sok ringlószilva, édes fahéjas morzsa. Ezekből a hozzávalókból rossz már nem sülhet ki, a végeredmény pedig ez az extra gyümölcsös ringlós-fahéjas gyümölcsszelet. A ringló cukortartalma nagyon magas, ezért az édes élvezetek keresőinek is tökéletes választás. A gyerekek két marokkal eszik, a férjem pedig szintén rájár a süteményre. Rólam már nem is beszélve. Ha a színvilágot kicsit fokozni szeretnénk, akkor ringlószilva és szilva keverékével is elkészíthetjük, az íze így is csodálatos.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sütőben sült szilvalekvár
Sütőben sült szilvalekvár
Hozzáadva: 16.2.2017
Kicsit tartottam a sütőben sült szilvalekvártól, de nagyon szimpatikusnak tűnt, hogy nem kell a dél napot a konyhában főzéssel töltenem. Kaptam az alkalmon és kipróbáltam a sütőben sült szilvalekvárt. Féltem is a végeredménytől, de szerencsére ez alaptalan volt. A végeredmény finom, sűrű lekvár, ami bátran használható kenyérre, kalácsokhoz, süteményekhez. Tartósítószer nem kell bele, és sokáig eláll. Időben verhetetlen, nem kell órákat főzni vagy sütni.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mákos-szilvás szelet
Mákos-szilvás szelet
Hozzáadva: 12.2.2017
A mákos-szilvás szelet egy isteni bögrés sütemény, amit nemcsak ősszel készítek (amikor sok a szilva), hanem néha télen is, amikor egész egyszerűen megkívánom, és az ára ellenére megveszek fél kilót ebből a lila finomságból. A mákot magam darálom, szerintem ettől sokkal frissebb és finomabb, a végeredmény pedig egy mennyei, puha, gyümölcsös, lédús édesség. A mérce a szokásos 2.5 decis bögre, ezzel nagyon egyszerűen kikerülhető a mérleg. Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és aki szereti a gyümölcsöt, az biztosan rákap erre a finomságra.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Cseh lekváros-túrós kalács
Cseh lekváros-túrós kalács
Hozzáadva: 3.12.2016
A cseh lekváros-túrós kalács nemcsak desszertnek, hanem akár főételnek is tökéletes. Puha, édes, tartalmas, laktató. Én általában savanyú bablevessel együtt szoktam készíteni, és elég gyakran váltogatom a lekváros feltétet: néha szilvalekvár, néha baracklekvár, néha eperlekvár, mikor mihez van a családnak gusztusa. Így vagy úgy, a cseh lekváros-túrós kalács biztos a család egyik kedvence lesz.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kelt tésztából készült kalács morzsával
Kelt tésztából készült kalács morzsával
Hozzáadva: 14.11.2016
Egy igazi cseh, kelt tésztából készült klasszikus sütemény. Ha már sütésről van szó, akkor szívesen veszem sorra a jól bevált recepteket. A tésztája puha, egyáltalán nem ragad, és nagyon könnyű vele dolgozni. A feltét pedig csak még jobbá teszi. Készítettem már pudingos feltéttel is, de az igazi jól bevált recept mégis a szilvalekvár és a rajta lévő édes morzsa – ez a kelt tésztából készült kalács morzsával.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fitnesz mákos kalács szilvával és túróval
Fitnesz mákos kalács szilvával és túróval
Hozzáadva: 30.9.2016
Tészta banánból és tojásból. Könnyű, finom, lisztmentes, diétához tökéletes. A tészta palacsintasütéshez is használható, én most egy mákos kalácsot készítettem belőle, a végeredmény pedig ez a kiváló Fitnesz mákos kalács szilvával és túróval.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
12
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ