A legjobb születésnapi falatkák és torták receptjei

Nekem ez csokis túrótorta, valakinek meg hamis sajttorta. Szerintem ezen most nem érdemes vitatkozni, mert a lényegen nem változtat: tökéletes finomság! A csoki olvasztott formában a túrós krémbe és a tejszínes öntetbe is kerül, az alap pedig finom bolti kakaós keksz, por állagúra törve, olvasztott vajjal elkeverve. A krémet, hogy lágyabb legyen, tejszínhabbal dúsítottam. Szerző: Triniti

Jó kis ropogtatnivalót tálaltam a családnak, ami után mind a 10 ujjukat megnyalták! A ropogós cukkini korongokból szerintem nem lehet eleget készíteni, ha pedig fűszeres mártogatós is van a közelben, akkor tényleg nyert ügyünk van. A cukkinit egész egyszerűen bepaníroztam (a zsemlemorzsába reszelt parmezánt is tettem), majd forró olajban oldalanként 1-1 percet sütöttem.

A csigáról, mint péksütemény nekem az esetek döntő többségében az édes változat jut eszembe, de sósan is nagyon finomra tudjuk készíteni! Ez történhet klasszikus módon, amikor a kinyújtott tésztát megkenjük a töltelékkel, felcsavarjuk és felszeleteljük. Én most egy új módszert alkalmaztam, és a gyerekek is nagyon élvezték! A kinyújtott tésztát először derelyevágóval vágtam csíkokat, majd a csíkokat készítettem elő és tekertem fel csigának. A feltétnek csak a képzeletünk szabhat határt! Szerző: Kvietok

Aki szereti a fokhagymát, az biztos értékelni fogja ezeket a tökéletes fokhagymás szeleteket! Az alapja kelt tészta, de mivel nem volt otthon klasszikus, friss élesztő, csak por, ezt használtam. Vékonyra, kb. 3 mm-esre nyújtottam a megkelt fokhagymás tésztát, majd megkentem a fokhagymás vajjal, és került rá sajt is bőven. 7 perc a forró sütőben, és el is készült.

Ellenállhatatlan! A kókusztorta az egyik kedvenc tortám. Az elkészítése kissé időigényes, de szerintem nem nehéz, és az is biztos, hogy a család is imádja! A finom tésztát három lapra vágom, majd ezeket az isteni kókuszos krémmel tapasztom össze. Természetesen a krém a torta tetejére és oldalára is jut, díszítésnek pedig kókuszreszeléket, tejszínhabot és kókuszos Raffaello golyót választottam. Szerző: Triniti

Ennek a tortának nincs párja! Az alapja kakaós tészta, amit egy adag sziruppal locsolok meg. Ettől még édesebb, még finomabb. Erre került finom pudingos krém, majd a tojásfehérjéből és cukorból gőzfürdő felett készült édes hab. Azt kell mondja, az egész zseniális! A kész tortát már csak le kellett hűteni, ezt volt a legnehezebb kivárni. Szerző: Triniti

A kekszes-vajas alap már rossz nem lehet! A befejezés pedig már csak rajtunk múlik. A kekszes alaphoz eleve kakaós kekszet választottam, amire egy nagy adag habkönnyű, csokis-tejszínhabos krém került. Hogy még lágyabb legyen, gőz felett habbá vert tojásfehérje is került bele. A kész kompozíciót már csak hűtőszekrénybe kellett tennem pár órára, a tetejére pedig egy kevés reszelt csokoládé került. Szerző: Triniti

Mindig irigykedve nézegetem azokat a termékeket, amiket csak be kell pár percre dobni a sütőbe és már kész is. Ilyen például a gyorsfagyasztott, elősütött bagett. De ha van egy kis szabad kapacitás, akkor érdemes kipróbálni az otthoni változatot! A kelt tésztát, amit korong alakúra nyújtjunk, megtöltjük a fokhagymás-petrezselymes töltelékkel, felcsavarjuk, tojással megkenjük, bevagdossuk, és ropogósra sütjük. Szerző: Jaja

A gyerekek sós muffinnak hívják, a férjem és én pedig sonkás-sajtos falatoknak. A neve nem is annyira lényeges, inkább az, hogy a végeredmény magáért beszél! Én meg vagyok arról győződve, hogy amiben sonka és sajt van, az már egy elég erős kezdés és alap, a befejezés pedig már csak rajtunk múlik. Szerző: Romca

Az egyik legegyszerűbb tortaalap, kakaós tésztából. A befejezés már csak rajtunk múlik. Az egyik legegyszerűbb menet, ha félbe vágjuk, a közepét finom vaníliapudingos krémmel és gyümölccsel megtöltjük, majd kívülről tejszínhabbal vagy csokiöntettel bevonjuk. Díszítésnek friss gyümölcs, és már el is készült. Szerőz: Karambola

Az egyik háztartási boltban találtam rá a műanyag kerék és perec kiszúrókra vagy szaggatóformákra. El is határoztam, hogy én ma bizony ki is próbálom és készítek a gyerekeknek ropogtatnivalót. Hogy még finomabb legyen, a ropogós tésztájába reszelt sajtot is tettem. A formázáshoz kell egy kis türelem, mert tényleg aprók, és a maradék tésztát ismét összegyúrtam, formáztam. Cserébe a gyerekektől hatalmas elismerést kaptam. Szerző: Romca

Gondoltam, kipróbálom a Milka tortát. Nagyon megtetszett a szomszédban lakó barétnőm ötlete – az ajándékba kapott Milka csokik kreatív felhasználása süteményekhez, tortákhoz. Szerintem a csoki tökéletesen lett felhasználva – a torta krémjébe került. Ráadásul az egyikbe mogyorós csoki, a másikba pedig fehér csoki. Az extra mogyoró pedig még szebbé és finomabbá tette a tortát. Nem mondom, kell hozzá tojás bőven, de ez tipikusan olyan ünnepi szelet, amit évente csak párszor készítek. Szerző: Adkas

Ez az a recept, ami azonkívül, hogy nagyon finom, bizony igényel türelmet. A receptet anyukámtól tanultam, ő mutatta, meg, hogyan szokta hajtogatni a tésztát, és hogyan készíti elő a burgonyát és a tepertőt. Az íze fantasztikus! Imádom a lágy burgonyás tésztát, ami a plusz vajtól és töpörtyűtől még finomabb! A pogácsa forrón az igaz! Szerző: Mineralka

Van olyan, hogy egyszerűen nem visz rá a lélek egy komolyabb vacsora elkészítésére. Ilyenkor minden fontosabbnak tűnik, de persze a családnak ennie is kell. Ilyenkor beszem elő azokat az ötleteteket, amelyek aránylag kevés pepecselést igényelnek, és mégis finomak. A leveles tészta pedig erre tökéletes, főleg akkor, ha az finom sonkával és sajttal van töltve. Szerző: Mineralka

A gyerekek imádják a lángost, de sajnos egy klasszikus, nagy, kerek, minden jóval megpakoltak még nem bírnak megenni. Hogy mégis meglegyen az igazi lángosélmény, néha ezeket a mini lángos falatkákat szoktam készíteni. A tésztával ügyesen lehet bánni, a kiszaggatás sem jelent problémát, az íze pedig fantasztikus! Ráadásul azzal pakolhatjuk meg, amivel csak szeretnénk. Szerző: Lenuka

Ez a mesés málnatörte szerintem a gyümölcsös torták királynője. A lágy, kakaós tésztaalap mellett kell hozzá egy adag gyümölcsös zselé, amit akár előző este is elkészíthetünk, na meg a pompás, lágy, mascarpone sajtos-tejfölös-túrós krém. Ez a mesterhármas alkotja ezt a tökéletes és nagyon finom tortát, amivel mindenkit le tudunk venni a lábáról. Szerző: adkas

Most már tudjuk, hogy sajnos vannak olyan események, aminek következtében szinte lehetetlen élesztőt beszerezni. Ezért is próbáltam ki ezt a pogácsa receptet, amihez nem kell élesztő. A tésztájába sütőpor került térfogatnövelőnek, a tejföl pedig még jobban feldobta a tésztát. A többi hozzávaló szokásos, a tetejét pedig még szezámmaggal szórtam meg. Szerző: Triniti

Sajnos kevés étcsoki volt otthon, így döntenem kellett, hogy a csokoládé a tésztába vagy a tetejére kerüljön. Végül a csokiöntet mellett tettem le a voksomat, és így készült el a kakaós-csokis almatorta. Eredetileg Sacher tortaalapot szerettem volna, de ahhoz kellett volna még egy fránya tábla csoki. Az eredmény viszont így is tökéletes lett! Szerző: Mineralka

Finomság a köbön! A fehér csokoládéból, mascarpone sajtból és tejfölből készült krém viszi a prímet! A sajttorta egyik legfontosabb trükkje, hogy bizony jó hideg legyen! Én tudom, hogy nehéz ellenállni és nem rögtön nekikezdeni, de érdemes legalább 4-5 órát hűtőben pihentetni, vagy akár egy éjszakát. Az epres öntet pedig felejthetetlenné teszi! Szerző: Triniti

A recept eredetileg maradék majonézes burgonyasalátát írt, de nekem ilyen nem volt otthon. Ezért gyorsan elkészítettem a saját verziómat, ahol az aranybarna tésztakosárkákra gyors burgonyás-majonézes salki került. A salátát répával és csemegeuborkával dobtam fel, de természetesen úgy készíthetjük, ahogy mi szeretnénk. Én még füstölt sonkával is ízesítettem. Szerző: Jaja79

A böjt idején jól jönnek a húsmentes receptek, fogások. Hogy a család is örömét lelje ebben az időszakban, többször is meglepem őket ezekkel a pompás, ropogós sajtgolyókkal. Camembert sajtból készítem őket. A sajtokat felkockázom, az egyes adagokból golyókat formázok, majd a golyókat tésztába és zsemlemorzsába forgatom. Bő olajban kisütöm, és finom áfonyás mártással tálalom.

Egyszerű és nagyszerű! A sütés nélküli házi sajttortákkal mindig nagy sikert tudok aratni a családom körében. Örömmel kísérletezek az ízekkel, így a citromos, klasszikus gyümölcsös vagy éppen kókuszos sajttortákat is szívesen készítem. Ez a kókuszos változat különlegesen finom. A krémbe kókuszos joghurt került. Ha nem tudjuk beszerezni, akkor natúr joghurt és kókuszreszelék keverékével tökéletesen helyettesíthető. A tortát felmelegített Nutellával vontam be, de a klasszikus csokoládéöntet is tökéletes választás. Szerző: Adka

Ha van finom a világon, akkor nálam az az illatos, forró tepertős pogácsánál kezdődik. Imádom, ahogy a gőzölgő pogácsa illata bejárja a konyhát. Rákfenéje bizony a finom tepertő, mert boltit is lehet használni, de az nem mindig annyira finom és zsíros, mint a házi. A pogácsa szerencsére rendkívül gyorsan elfogy, mindenki szereti, és én is tudom, akárhányszor készítem, mindig örülnek neki. Szerző: Rebeka

Akár vacsorának, akár vendégvárónak is tökéletes a sós, töltött palacsinta. Aki készített már palacsintát, annak a tészta sütése, palacsinta elkészítése nem fog gondot okozni. A palacsinták megtöltése már gyerekjáték, innentől kezdve pedig már csak fel kell csavarni, fóliába csomagolni, jól lehűteni, majd fogyasztani. Igazi finomság! A legjobb, hogy a feltétet mindenki saját ízlése szerint igazíthatja. Szerző: Triniti

Ez a finom, töltött tésztatekercs a sonkatekercs kicsit átgondolt változata. Különlegessége, hogy nem a sonkába csomagoljuk a finomságokat, hanem tésztába. A megtöltött és felcsavart tésztát már csak panírozni kell, és természetesen bő olajban készre sütni. A töltelék ettől persze eltérhet, mindenki maga kedvére választhatja ki a finomságokat.

Nem is tudom, mi lehetne az ideális neve ennek a fogásnak. Az egyik vendég sós buktának nevezi, valakinek a sós muffin jut róla eszembe, nekem meg egész egyszerűen a sós kocka ugrott be. Tolás, liszt, tej, na meg a finom, kockára vágott hozzávalók és reszelt sajt kell ehhez a finomsághoz. Fűszernek só és bors, és persze minden egyéb, mihez gusztusunk van és illik hozzá.

Erre a finomságra csak elég ránézni, és már csorog is a nyál a szájban! Imádom minden egyes kis morzsáját. Eleve az alapjához Győri édes kekszet használtam (olvasztott vajjal), amit imádok! De zabfalatokkal vagy kakaós keksszel is tökéletes. Erre kerül rá a lágy csokoládés krém (mascarpone, habtejszín és olvasztott csokoládé keveréke), a csokis krémre pedig a csokiöntet. Szerző: Monicka

Nagyon gyors vacsorára volt csak időm, ezért összeszedtem minden erőmet és elkészítettem a réteges szendvicseket. Szerencsére nem volt nagy munka és a feladatok elvégzéséhez a férjemet is segítségül tudtam hívni. Amíg ő reszelte a sajtot és szeletelte a zöldségeket, én előkészítettem a többit. Legközelebb valami jó kis szószt is kitalálok, amivel a ketchupot helyettesítem, de így is nagyon finom lett! Szerző: Lacusin

A banános-kakaós torta ízben nagyon ott van! A friss banán, kakaós tészta és öntet házassága tökéletes élményt eredményez! Az elkészítése tényleg nem bonyolult: a tészta gyorsan elkészül, az öntet hozzávalóit is elég csak alaposan eldolgozni. Az öntetet rögtön rávisszük a megsült tésztára, majd kedvünkre díszítjük, a kihűlés után pedig tálaljuk. Szerző: Triniti

Imádom a kávétortát! Ahogy a fanyar kávéíz keveredik a csodálatos diós tésztával és a mennyei csokoládés öntettel... Egyszerűen mesés. Csak elég végignézi az alapanyagok listáján és már ebből is látszik, hogy fantasztikus lesz a végeredmény! A torta eszméletlenül finom, és az egyetlen hátránya, hogy ki kell várni, amíg szépen kihűl, a krém összeáll, mert az élmény így az igazi. Szerző: Triniti

Különlegesen finom répatorta receptjét hoztam el nektek! A tésztája finomam fűszeres, lágy és édes, a töltelék pedig tökéletesen harmonizálja a tészta ízvilágát! A tészta nem szárad ki, puha és szaftos, tökéletes kísérő délutáni kávé mellé, vagy csak úgy önmagában majszolgatni. Az elkészítése sem megerőltető, kezdő szakácsok is vígan megbirkóznak vele. Szerző: Mineralka

Ezt a tortát nem lehet nem szeretni! A tészta lágy, kókuszos, a krém pedig magáért beszél. Ha ügyesek vagyunk, akkor akár 45 perc alatt el tudjuk készíteni. Három tésztalapra van szükségünk, a finom krémre, a díszítéshez pedig kókuszreszelékre. Ha ezek megvannak, akkor már csak össze kell állítani és el is készült.