Receptek meggyből – elkészítés, hozzávalók, desszertek, egyéb ötletek

A meggy savanykás ízvilágával és sötétebb, szinte fekete színével könnyen megkülönböztethető a cseresznyétől. Szezonális gyümölcs lévén nem árt, ha betárazunk belőle, és amikor jó sok van belőle, akkor elkészítjük a finomabbnál finomabb édességeket, desszerteket. A meggy nemcsak nagyon ízletes gyümölcs, hanem ásványi anyagokban is gazdag.

Első körben a meggylekvár az, amit mindenképp érdemes elkészíteni. Ha ezzel kész vagyunk, akkor készíthetjük a jobbnál jobb lekváros édességeket. A. Nagy kedvenc a meggyes tekercs, ami friss vagy fagyasztott meggyel is készülhet, de ugyanúgy oda vagyunk a nemes egyszerűséggel „cherry lady” szeletnek becézett süteményért is. A meggy természetesen kiváló sütés nélküli desszertek és torták alapanyaga is lehet, csak a fantázia szabhat határt a lehetőségeknek.