Sósak

Töltött tojásszendvics 15 perc alatt

Recept Töltött tojásszendvics 15 perc alatt
2.4.2019

Ha van kéznél szendvicssütő, akkor a jól bevált szendvicseken kívül akár mást is készíthetünk benne, csupán egy kis kreativitásra van szükség. Az én nagy kedvencem a töltött tojásszendvics, ráadásul elég hozzá 15 perc. Fejenként két tojással számolok. A felvert tojást nagyobb serpenyőben megsütöm és mint egy szendvicskenyeret, megkenem és megbolondítom a feltétekkel. Ezután felcsavarom, majd pár percig sütőm a szendvicssütőben. A család egyszerűen imádja! Szerző: Majka0407

MEGJELENÍTÉS

15 perces, egyszerű tésztavacsora

Recept 15 perces, egyszerű tésztavacsora
29.7.2018

Húsmentes, gyors, finom és laktató. Az olasz konyha kedvelői is biztosan ráharapnak erre a 15 perces, egyszerű tésztavacsorára. Pár gondosan megválogatott alapanyagból tökéletes főétel varázsolható az asztara. Csak tészta, tejszín és pár zöldség kell hozzá, a többi pedig már szinte gyerekjáték. Természetesen húsos verzióban is elkészíthető: ha kicsivel több időnk van, akkor egy csipet szalonnát és füstölt sajtos is csempészhetünk az ételbe. Szerző: Nina

MEGJELENÍTÉS

Nyári reteksaláta sajttal

Recept Nyári reteksaláta sajttal
20.6.2018

A boltok polcai sokszor roskadásig vannak rakva a szebbnél szebb piros retekkel. Szinte hívogat, hogy vegyem le a polcról és valami finomságot készítsek belőle. Igazság szerint felszeletelve, szendvicsekhez is tökéletes zöldség, de finomabbnál finomabb salátákat, feltéteket lehet belőle készíteni. Az egyik nagy kedvencem a nyári reteksaláta sajttal. Általában kétféle képpen készítem: ha a sajtot kockázom, akkor tökéletes saláta, ha pedig lereszelem a sajtot, akkor pedig pompás feltét. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Wokban készült csirkés tészta 15 perc alatt

Recept Wokban készült csirkés tészta 15 perc alatt
14.6.2018

Gyors vacsorát nem is olyan nagy kihívás készíteni. Ha egy kicsit tudunk előre tervezni, akkor már előző nap el tudjuk kezdeni a készülődést. A wokban készült csirkés tésztának is ez a titka. A húst már előző este felkockázom és befűszerezem, másnap pedig nem marad más hátra, mint gyorsan megpirítani, hozzáadni a tésztát és a zöldségeket. Ha van kéznél wok, akkor az étel tényleg nagyon gyorsan elkészül, megerőltetés nélkül. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Kolbászos sörkorcsolya 15 perc alatt

Recept Kolbászos sörkorcsolya 15 perc alatt
1.3.2018

Szinte bármikor jöhet, mindig finom, és mindig rengeteg fogy el belőle. Legyen szó focimeccsről, baráti találkozóról, sima otthoni sörözésről, a kolbászos sörkorcsolya mindig jól esik. Az elkészítése 15 perc, sütéssel együtt, a végeredmény pedig magáért beszél. Ha készítek, akkor legalább három adag leveles tésztából, finom csípős kolbásszal vagy szalámival, és jó sok sajttal. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Sonkás-sajtos sült szendvicskenyér

Recept Sonkás-sajtos sült szendvicskenyér
6.1.2018

A gyors vacsorák egyik verhetetlen képviselője a sonkás-sajtos sült szendvicskenyér. Ideális esetben szendvicskenyérrel csinálom, de a recept arra is alkalmas, hogy az öregebb, szárazabb kenyeret is feldobjuk, és finom, gyors vacsorát, reggelit készítsünk belőle. Én azért is szeretem, mert bátran tudom variálni a hozzávalókat. Ha nincs otthon éppen sonka, akkor használhatok kolbászt is, füstölt húst, vagy akár kockára vágott kolozsvári szalonnát. Miután a szendvics megsült, ketchupot, majonézt és mustárt is készítek az asztalra, ezzel pedig biztos a siker.

MEGJELENÍTÉS

Sós tekercs leveles tésztából

Recept Sós tekercs leveles tésztából
22.9.2017

Ha egyszerű, finom és gyors vacsorára vágyunk, akkor érdemes elkészíteni a sós tekercset leveles tésztából. Nem kell hozzá sok alapanyag, a tölteléket pedig ráadásul kedvünk szerint változtathatjuk. A tésztát fokhagymával ízesített ketchuppal megkenjük, és erre kerülnek a fűszerek és feltétek. A sonka helyett szalonnát is használhatunk, a sajt pedig szinte bármilyen lehet. Készíthetjük akár sajtkrémes alappal, vagy éppen tejfölös fokhagymával, ki mit szeret.

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű falatkák pár perc alatt

Recept Egyszerű falatkák pár perc alatt
18.9.2017

Az egyik délután, amikor hazaértem munkából, a fiamon kívül egy csapatnyi osztálytársa is várt otthon, és közölték, hogy ők éhesek. Mivel nem volt semmi gyorsfagyasztott étel a fagyasztóban, kénytelen voltam kitalálni valamit. Gyorsan benéztem az éléskamrába és a hűtőszekrénybe, majd pár perc alatt megalkottam ezeket az egyszerű falatkákat. Amíg a tojás főtt, addig a zöldségeket és a bagettet is felszeleteltem, majd lereszeltem a sajtot. A tojásból és vajból krémet készítettem, megkentem vele a kis bagetteket, majd ahogy jött, rátettem a feltéteket. Gyors megoldás a váratlan helyzetekre.

MEGJELENÍTÉS

Extrém gyors cukkinis tócsni

Recept Extrém gyors cukkinis tócsni
15.8.2017

Lehet vitatkozni azon, mi gyors, mi lassú, mi extrém gyors, de ez a cukkinis tócsni tényleg kevesebb mint 20 perc alatt készült el. Persze kell hozzá egy kis rutin, de nem nagy feladat. A cukkinit meghámoztam, nagy lyukú reszelőn lereszeltem (ez tartott a legtovább), majd amíg a hagymát aprítottam, az olaj már elkezdett sisteregni a serpenyőben. Gyorsan beleütöttem a tojást, hozzáadtam a lisztet, sóztam és borsoztam, jó alaposan elkevertem, majd kisütöttem. Jó nagy serpenyőben dolgoztam, így egyszerre 7 tócsnit tudtam sütni.

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt

Recept Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt
11.6.2017

A gyors, szinte azonnal elkészíthető pácok közül a kedvencem ez a Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt. A csirkehús szó szerint szétomlik a szájban, a marinád elkészítése pedig tényleg nem vesz igénybe többet 5 percnél: a tejföl, só, bors adott szinte minden konyhában, a citrom héját pedig pár mozdulattal lereszeljük. A további fűszerezés ízlés dolga, de már ezeket is nagyon könnyen be lehet szerezni. Ha pedig a kertünkben is megterem, nyert ügyünk van.

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű és újszerű tócsni 5 perc alatt

Recept Egyszerű és újszerű tócsni 5 perc alatt
9.6.2017

Az egyszerű és újszerű tócsni 5 per alatt pompás reggelire vagy ízletes, gyors vacsora. Mennyi időbe telik megpucolni és lereszelni egy krumplit? Körülbelül egy-egy perc alatt kész is, hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk, és már lehet is sütni a serpenyőben. Amennyiben vékonyra lapítjuk, gyorsan meg is sül. Tejföllel, tartármártással vagy akár ketchuppal is tálalható, mindenki ízlésének megfelelően. Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor tényleg nagyon gyorsan elkészíthető. Én pl. a serpenyőben az olajat már akkor el kezdem hevíteni, amikor hozzáállok lereszelni a burgonyát.

MEGJELENÍTÉS

Gyors vacsora – leveles tésztába csavart sonka

Recept Gyors vacsora – leveles tésztába csavart sonka
1.2.2017

Szerintem nagyon sokaknak ismerős az érzés, amikor az idő nagyon szorít, fáradtak vagyunk, és mégis valami finomat kell az asztalra varázsolni, lehetőleg minél előbb. A nagyon gyors vacsora kategóriában nálam a leveles tésztába csavart sonka nyerte el az első helyet. Bár nem pillanatok alatt, de nagyon gyorsan mégis valami meleget tudok a családnak tálalni és ez a valami szerencsére nem a szendvics vagy rendelt pizza. Készítettem már vendégváró falatoknak is, kisebb ünnepségekre, és természetesen szinte bármivel megtölthető: bolti vagy otthon készített krémekkel, szalonnával, kolbásszal… Ki mit szeret.

MEGJELENÍTÉS

Gyors virslis falatkák

Recept Gyors virslis falatkák
29.12.2016

A gyors virslis falatkák egy újabb kiváló fogás bulikra és baráti összejövetelekre, ami szinte pillanatok alatt elkészül. Csupán pár hozzávaló kell hozzám és már kész is. Ha netán kicsit meg szeretnénk bolondítani, akkor a tésztát egy kis mustárral, vagy tetszés szerinti szósszal megkenhetjük. A gyerekek odavannak érte. Én még mártogatóst is szoktam hozzá készíteni, de önmagában is remek.

MEGJELENÍTÉS

Szalonnás-tekert rudak

Recept Szalonnás-tekert rudak
28.12.2016

Egy egyszerű recept, ami biztos megörvendezteti a családot és a vendégeket is. A szalonnás-tekert rudakat készítettem már kelt tésztából is, de ha tényleg időt akarok spórolni, akkor veszek pár csomag leveles tésztát, pár csomag szalonnát, sajtot, és már szinte kész is a finomság. Tényleg nem bonyolult. Igaz, talán az első 1-2 tekercsnél a „spirálos” feltekerés okozhat némi bosszúságot, de a végeredmény mindenért kárpótol. Kiváló falatok, kevés munkával, kevés hozzávalóból.

MEGJELENÍTÉS

Szalámis falatkák 5 perc alatt

Recept Szalámis falatkák 5 perc alatt
26.12.2016

Egyszerűen imádom ezt a receptet, szinte mindig készítem, ha vendégek érkeznek. A szalámis falatkák tényleg nagyon gyorsan elkészülnek, ma megvan hozzá minden hozzávaló. Talán a legnagyobb macerát a fóliázás igényli, de egy kis ügyességgel ez is rutinná válik. A szalámiba kerülő túrót még fűszerezni se szoktam, mert mindig kellően sós, fűszeres és csípős felvágottat használok. Természetes a szalámi kiválasztása ízlés dolga, és a töltelék is bátran fűszerezhető.

MEGJELENÍTÉS

Kiváló falatkák 15 perc alatt

Recept Kiváló falatkák 15 perc alatt
21.12.2016

Ezt a receptet azért szeretem, mert elég, ha van otthon egy csomag leveles tészta, pár szelet sonka, na meg pár szelet sajt, és egy pogácsaszaggató. Ha több időm van, akkor kelt tésztát készítek, és a korongok díszítésének is több időt szánok. Ezek a kiváló falatkák tökéletes vendégvárók, főleg, ha van egy kis időnk a díszítésre is. Ízlés szerint akár felvert tojással is megkenhető, reszelt sajttal megszórható. Érdemes kipróbálni.

MEGJELENÍTÉS

Töltött tortilla tekercs 15 perc alatt

Recept Töltött tortilla tekercs 15 perc alatt
21.12.2016

Szerencsére tortilla lapok már aránylag egyszerűen beszerezhetők, így a töltött tortilla tekercsek tényleg 15 perc alatt elkészülnek. Lényegében csak el kell készíteni a finom fokhagymás öntetet, amivel megkenjük a lapokat, végül az egészet számunkra kedves finomságokkal töltjük meg. Nálam elengedhetetlen a jó minőségű sonka és a sok-sok zöldség. Igazi parti kellék, tökéletes vendégváró előétel, de nálunk vacsoraként is került már az asztalra.

MEGJELENÍTÉS

15 perces serpenyős „pizza”

Recept 15 perces serpenyős „pizza”
30.9.2016

Egy gyors pizza ebédre vagy vacsorára? Igen, itt ez a rendkívül egyszerű serpenyős változat, a 15 perces serpenyős „pizza”. Bár inkább alternatív pizzáról beszélünk, nagyon finom és érdemes kipróbálni.

MEGJELENÍTÉS

Cukkinis-pestós tészta halfilével

Recept Cukkinis-pestós tészta halfilével
22.9.2016

A Cukkinis-pestós tészta halfilével egy tényleg gyors, olcsó és nagyon finom főétel. Egy egészséges vacsora, amit 15 perc alatt el lehet készíteni egy hosszú nap után. Természetesen a vízitorma elhagyható, és bármilyen boltban kapható vagy akár konzerv csírával helyettesíthető.

MEGJELENÍTÉS

Hagymás „kalács” leveles tésztából

Recept Hagymás „kalács” leveles tésztából
21.9.2016

A hagymás „kalács” leveles tésztából egy gyors és egyszerű módja annak, hogy egy kenyérlángost készítsünk. Nem sokban tér el az íze a lángállótól, tökipompostól, ki hogy ismeri, és sokkal gyorsabb. Ajánlom azoknak akik időszűkében szeretnének egy finomságot varázsolni az asztalra. Nagyon finom!

MEGJELENÍTÉS
1