Tarkedli receptek – hozzávalók, variációk

A tarkedli nem más, mint nagyon finom cseh fánkocska, többnyire sütőporos tésztából. Hogy gyorsabban elkészüljönk, természetesen találkozni sok-sok féle megoldással és változattal, de a tarkedlit mégiscsak az alakja teszi igazán különlegessé.

A tarkedli habkönnyű finomság, amit aztán úgy fejezünk be, ahogy csak szeretnénk. Ez lehet vaníliafagylalt, tejszínhab, mascarpone-alap krém, de nagyon jól működik lekvárral, csokoládéval, gyümölccsel is.

Az alap recepthez búzafinomliszt, cukor, tek, csipet só és sütőpor dukál, de kelt tésztából is készíthetjük. A tésztát persze kefirrel vagy natúr joghurttal is feldobhatjuk, ez már csak rajtunk áll. Az elkészült tésztát már csak a forró serpenyőben kell készre sütni, és mehet is az asztalra, akár reggelinek.