Túrós édességek, sütemények receptgyűjteménye

A túró egy fantasztikus alapnyag. Rendkívül sok édesség és sütemény készülhet segítségével, ráadásul szinte minden illik hozzá: fahéj, kakaó, csokoládé, kókusz, gyümölcsök, de akár tészták tökéletes feltéte is lehet!

Legyen szó túrós palacsintáról, gyümölcsös szeletről vagy tortáról, a család biztosan lecsap rá! Szerencsére már laktózmentes változatban is kapható, így az arra érzékenyek sem maradnak ki a jóból.

Itt az idő nekilátni a nagy túrós kedvenceknek és az új süteményeknek is!

 

Túrós édességek, sütemények

Túrós kalács

Recept Túrós kalács
17.5.2019

Túrós kalács, pusztakalács, kalács kelesztés nélkül... Csomó elnevezés, mégis ugyanazt takarja. Mi ezt a pompás túrós kalácsot nemcsak húsvétkor, hanem elég gyakran, szinte kéthetente elkészítjük. Önmagában is nagyon finom, de anyukám például vajjal és lekvárral is megkeni. A gyerekek egy bögre tejjel vagy kakaóval egyenesen imádják, én pedig forrón szeretem a legjobban. Szerző: Rebeka

MEGJELENÍTÉS

Túrófánk

Recept Túrófánk
17.4.2019

A túrófánk nagy hagyománynak örvend a családban. Persze minden szomszéd másként készíti, mindenkinek más a bevált recept, sőt, a megformázott alak is házanként eltér. Valaki kis gömböket formáz, valaki négyzeteket, valaki téglalapokat, én pedig téglalapokat egy vágással a közepén. Hogy miért, nem tudom, így tanultam, és valószínűleg mindig így fogom csinálni. Egy szó mint száz, a túrófánk nagyon finom! Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Lágy túrós szelet

Recept Lágy túrós szelet
4.4.2019

Vannak napok, amikor egyszerűen nagyon szükségem van az édesre, édességre. Ilyenkor előkapom a jól bevált receptjeimet, átnézem őket, és kiválasztom a kedvencemet. Ez nem más, mint a nemes egyszerűséggel csak lágy túrós szeletnek nevezett csoda. A tésztájába jelentős mennyiségű cukor kerül (akinek soknak tűnik, az akár felére is csökkentheti), a túrós krém se éppen a legdiétásabb, de az íze fantasztikus! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Lágy, túrós háromszögek vaníliás-fahéjas cukorba forgatva

Recept Lágy, túrós háromszögek vaníliás-fahéjas cukorba forgatva
2.3.2019

Egyszerű finomság a hét minden napjára! A tésztát könnyen el tudjuk készíteni, kinyújtjuk, majd ebből vágjuk ki a korongokat. A korongokat félbe hajtjuk, majd ezt is felezzük, így aranyos kis réteges cikkeket kapunk. A kész cikkeket fahéjas cukor és vaníliacukor keverékébe forgatjuk, végül az egészet készre sütjük. A sütemény szinte szétolvad a nyelven! Kezdő szakácsoknak is szeretettel ajánlom. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

15 perces, tökéletes tésztaalap tekercsekhez, roládokhoz

Recept 15 perces, tökéletes tésztaalap tekercsekhez, roládokhoz
24.2.2019

Rengeteg piskóta- és tésztareceptet próbáltam, amit aztán jobbnál jobb krémmel töltöttem meg. Ha viszont választanom kéne, akkor ezt a tésztaalapot nevezem tökéletesnek és a leggyorsabbnak. Első lépésben a tojásfehérjét a cukorral, kézi robotgéppel fényes habbá verem, kis fokozatin egyenként beledolgozom a tojássárgát majd beleforgatom a lisztet. Ennyi kell a tésztához, a többit a sütő elvégzi. Azzal tölthetjük, amivel csak szeretnénk, pl. lágy túrókrémmel és konzervgyümölccsel. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Túrós angyalok könnye

Recept Túrós angyalok könnye
24.2.2019

A múlt hetem kicsit bonyolult volt: születésnapok, névnapok, így abban maradtunk, hogy egy közös ünnepségen köszöntjük fel az ünnepelteket. Persze volt torta, de vállaltam, hogy zseniális desszertet készítek. És így jutott eszembe a túrós angyalok könnye. A sütemény alapja puha tészta és az ellenállhatatlan túrós krém, majd 10 perccel a sütés vége előtt porcukros tojáshabot kenünk a tésztára, ami csodás befejése ennek a tökéletes desszertnek. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Üdítős szelet

Recept Üdítős szelet
18.2.2019

Eredetileg fanta szeletet szerettem volna készíteni, de rosszul emlékeztem és nem volt otthon. Nem estem kétségbe, mivel a gyerekek imádják, így mindig van otthon narancsos szörp, ezzel készítettem el az „üdítős” réteget. A süti végtelenül egyszerű, de annál finomabb! A túrós rétegbe egy kevés rumot is csempésztem (szigorúan felnőtteknek szánt sütemény), tökéletesen harmonizált a másik két réteggel.

MEGJELENÍTÉS

Répás tekercs túrókrémmel

Recept Répás tekercs túrókrémmel
24.1.2019

A répatorta nagy népszerűségnek örvend a konyhámban, így nem csoda, hogy ezt a zöldséget egyéb édességekhez is fel lehet használni. Legutóbb répatekercset készítettem túrókrémmel. A klasszikusnak mondható tésztában extra hozzávaló a reszelt répa. A megsült tésztát megkentem a túrós krémmel (az állagát főzés nélküli pudingporral javítottam), majd az egészet felcsavartam. A kész tekercset egy kevés krémmel, vagy más, házi bevonóval is bevonhatjuk. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Krémes torta sütés nélkül

Recept Krémes torta sütés nélkül
16.1.2019

Ehhez az édességhez tulajdonképpen csak egy jó sűrű pudingot kell főzni, és amíg a puding hűl, elkészíthetjük a többi 3 réteget. Az alapja tört vagy darált keksz olvasztott vajjal és porcukorral elkeverve, amire túrós krém, a puding és tejszínhabos krém kerül. A krémes tortát pár órára, vagy akár egy éjszakára is érdemes hűtőszekrénybe tenni. Miután már jól kihűlt és az egyes rétegek megkötöttek, felszeleteljük, tálaljuk.

MEGJELENÍTÉS

Epres sajttorta

Recept Epres sajttorta
12.12.2018

Igazi kísérletezős édesség a sajttorta. Számtalan krém, alap, töltelék áll rendelkezésünkre, és az alap recepteket is tudjuk módostani, kedvünkre igazítani. Egyik nagy kedvencem az epres sajttorta, ami három egyszerű rétegből áll. A kekszes alapra túrós krém kerül. Mivel van benne tojás, így meg kell sütni. Erre jön majd az epres, puha lágy krém, a tetejére pedig díszítő elemek. Eperrel, mentalevéllel, citromfű levéllel tökéletes kompozíciót tudunk létrehozni. Szerző: Dulinka

MEGJELENÍTÉS

Epres szelet sütés nélkül

Recept Epres szelet sütés nélkül
3.12.2018

A neve akár gyümölcsös szelet sütés nélkül is lehetne, mert ez a desszert szintem inden gyümölccsel tökéletes. A finom túrós krém a keksszel nagyon jól passzol, a tetejét pedig szeletelt gyümölccsel és gyümölcszselével tehetjük felejthetetlenné. Frissítő, lágy, gyümölcsös, megvan benne minden, amitől egy desszert zseniális lehet. Kicsiknek és nagyoknak egyaránt tökéletes!

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes batyu túrós töltelékkel, kelesztés nélkül

Recept Tejszínes batyu túrós töltelékkel, kelesztés nélkül
13.11.2018

Ahogy a címből is látszik, a tejszínes batyut túrós töltelékkel nem kell keleszteni. Ez még nem jelenti azt, hogy nem kell bele élesztő, de nem kell még arra várnunk, hogy a tészta megkeljen, pihenjen. Csak eldolgozzuk a hozzávalókat, kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és megtöltjük a túrós töltelékkel. Én szeretem a mazsolát, ezért tettem bele, de természetesen elhagyható. A tölteléket becsomagoljuk és készre sütjük. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Túrókrémes-narancszselés szelet

Recept Túrókrémes-narancszselés szelet
11.11.2018

Szeretném, ha minden egyes közös étkezéshez tudnék édességet, süteményt is tálalni, de sokszor nincs elég időm, vagy éppen hulla fáradt vagyok. Szerencsére azért hetente 2-3 alkalommal mégis készítek valami finomat, amit a gyerekek és férjem is nagyra értékel. Az egyik kedvencem a túrókrémes-narancszselés szelet. Sokat nem kell vele bíbelődni, a végeredmény pedig csodás! Én előző nap este szoktam nekilátni, amikor a gyerekek már alszanak, mert így másnapra szépen kihűl és tökéletes lesz vacsorára! Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Kelt korongok túrós, mákos és lekváros töltelékkel

Recept Kelt korongok túrós, mákos és lekváros töltelékkel
19.10.2018

Klasszikus kelt tészta korong alakúra formázva, amire jobbnál jobb töltelékek kerülnek. A kelt korongokat kedvünk szerint díszíthetjük a túrós, mákos és lekváros töltelékkel. A töltelékek receptjét mindenki maga találhatja ki. A túrós kevés vaníliacukorral és citromhéjjal kevertem simára, a darált mákot tejben főztem meg és darált piskótával sűrítettem (mazsolát is adtam hozzá), a szilvalekvárt pedig rummal kevertem el.

MEGJELENÍTÉS

Kakaós szelet túrós krémmel és csokoládéval

Recept Kakaós szelet túrós krémmel és csokoládéval
12.10.2018

Sütemény egyszerűen és gyorsan? Igen, miért ne! A kakaós szelet túrós krémmel és csokoládéval eleget tesz eszeknek a feltételeknek. A tészta pikk-pakk kész, a túrós krém sem jelenthet kihívást még kezdő szakácsoknak sem. A kihűlt kakaós tésztát egész egyszerűen megkenjük a túrós krémmel, a tetejét pedig reszelt csokoládéval díszítjük. Hidegen fogyasztva a legjobb, de mivel ezt nehéz kivárni (tapasztalat), akár rögtön is fogyaszthatjuk.

MEGJELENÍTÉS

Túrós rácsos sárgabarackkal

Recept Túrós rácsos sárgabarackkal
7.10.2018

Ezzel a süteménnyel mindenki szívét meg lehet lágyítani. Ezt nem is csodálom, mert minden egyes hozzávalója tökéletesen harmonizál! A lágy túró, a pompás tészta, az édes lekvár, a mézédes, mégis kissé savas sárgabarack… Az illatos, puha, forró sütemény mindenki arcára mosolyt csal. Én csak egyszerűen túrós rácsosnak hívom, sárgabarackkal készítem, de akár más gyümölcsöt is használhatunk. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Almás-túrós szelet liszt nélkül

Recept Almás-túrós szelet liszt nélkül
6.10.2018

Sajnos oda kell figyelnem arra, mikor mit eszek, és bizony nehéz lemondani az édességről. A finomliszt a diétámban nem jöhet számításba, így elkezdtem más lehetőség után nézni. Szerencsére rátaláltam az almás-túrós szelet receptjére, ami liszt nélkül készül. A tésztába elsősorban gluténmentes őrölt zabpehely kerül. A töltelék kétféle, almás és túrós. Az édesség tetejét még mandulaszirommal lehet díszíteni. Szerző: Pepe

MEGJELENÍTÉS

Verhetetlen túrótorta sütés nélkül, percek alatt

Recept Verhetetlen túrótorta sütés nélkül, percek alatt
5.10.2018

Néha a legegyszerűbb receptek a legfinomabbak. Nem kell hosszú előkészület, bonyolult mutatványok, csupán egy kis ügyesség. Erre a verhetetlen túrótorta sütés nélkül, percek alatt az ékes példa. A kekszes-vajas-rumos alatt pillanatok alatt kész, a csokoládé is pillanatok alatt felolvad, így nem marad más hátra, mint gyorsan összeállítani és megenni. Ha szerencsénk van és jól be tudjuk az időnket osztani, akkor nagyjából 15 perc elég az elkészítéséhez.

MEGJELENÍTÉS

Pudingkrémes szelet háztartási kekszből, sütés nélkül

Recept Pudingkrémes szelet háztartási kekszből, sütés nélkül
18.9.2018

Úgy gondoltam, meglepem a családomat egy hűsítő finomsággal, előző nap este pedig el is készítettem a pudingkrémes szeletet háztartási kekszből, és még sütni sem kellett. Szerencsére sikerült pár csomag háztartási kekszet vennem (ha ráakadok, akkor mindig többet veszek, hogy legyen), a krémet pedig pillanatok alatt elkészítettem. Krémpudingot használtam, amit főzni sem kellett, ez még jobban meggyorsította az elkészítést. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Barackos-túrós rácsos sütemény

Recept Barackos-túrós rácsos sütemény
9.9.2018

Viszonylag gyorsan elkészíthető a barackos-túrós rácsos sütemény. A tészta és a túrós töltelék is egyszerű, talán ami kicsit több időt vesz igénybe, az a sárgabarack előkészítése (én a héját is leszedem), a végén pedig a rácsok megformázása. A süteményhez ideális a puha, érett sárgabarack, az, amit a fa alatt találunk. Természetesen befőttet vagy konzervet is használhatunk. Szerző: Milka

MEGJELENÍTÉS

Pompás túrós szelet sárgabarackkal

Recept Pompás túrós szelet sárgabarackkal
8.9.2018

A pompás túrós szeletet nemcsak sárgabarackkal ölthetjük, hanem bármilyen gyümölccsel. Lehet az őszibarack, mandarin, szilva, erdei gyümölcs… Csak rajtunk áll. Szerintem a túrós töltelékkel gyakorlatilag minden gyümölcs tökéletes párost alkot. A két puha tésztalap és a tetején a porcukor teszi fel az „i”-re a pontot. Ha ügyesek vagyunk, a tésztát és tölteléket negyed óra alatt el tudjuk készíteni, a tésztalapokat egyenként 10-10 percig kell sütni. Szerző: Jaja79

MEGJELENÍTÉS

Albert kuglóf – az örök klasszikus

Recept Albert kuglóf – az örök klasszikus
6.9.2018

Az Albert kuglóf még sosem hagyott cserben. Lehet, mások simán túrós kuglófnak nevezik, nálunk Albert kuglóf néven fut. A túrót vaníliapudinggal és cukorral ízesítettem. Valaki egész tojást használ, nekem a tojássárga jobban bevált. A tojásfehérjét ilyenkor félreteszem és más süteményhez használom fel. A kuglóf önmagában is rendkívül finom, de egy kis díszítéssel szinte felejthetetlenné tudjuk tenni! Szerző: Milka

MEGJELENÍTÉS

Túrós-almás reszelt sütemény, tojás nélkül

Recept Túrós-almás reszelt sütemény, tojás nélkül
5.9.2018

Ezzel a túrós-almás reszelt süteménnyel, sütés nélkül mindenki megbirkózik a konyhában. Nem is baj, mert így mindenki neki tud állni az elkészítésének. A rum nagyon jól harmonizál a túróval, sőt, aki szeretné, az almát fahéjjal is ízesítheti. Én most ezt a lépést kihagytam, de legközelebb biztosan fahéjasan készítem. Gyerekbarát verzióban is elkészíthetjük, ilyenkor a rumot egyszerűen aromára cseréljük.

MEGJELENÍTÉS

Kétszínű túrós szelet

Recept Kétszínű túrós szelet
5.9.2018

A kétszínű túrós szelet igazi sütikülönlegesség! Az egyszerűen elkészíthető kakaós és világos tészták váltakozása, megtöltve a pompás túrós töltelékkel, megbolondítva egy réteg ribizlilekvárral mindenkit levesz a lábáról! A tetejét boltban vásárolt csokiöntettel díszítettem, de legközelebb, ha lesz időm, magam készítem el. A tésztával könnyű dolgozni, a túrós töltelék gyorsan elkészül, a sütemény összeállítása pedig gyerekjáték. Szerző: Simona

MEGJELENÍTÉS

Áfonyatorta sütés nélkül

Recept Áfonyatorta sütés nélkül
31.8.2018

Az áfonyatorta sütés nélkül minden ünnepi alkalommal megállja a helyét! Az áfonya fanyarsága, színe, illata tökéletes desszerté varázsolja az édességet! Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor nagyon gyorsan végezni tudunk a munkával, és nem marad más, mint kivárni, amíg a torta szépen lassan lehűl a hűtőszekrényben. A díszítést nem kell túlzásba vinni: egy kevés tejszínhab, pár szem gyönyörű áfonya, 1-2 friss, zöld mentalevél. Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Túrós szelet gyümölcszselével

Recept Túrós szelet gyümölcszselével
31.8.2018

Frissítő, puha és krémes sütemény, amivel kicsiknek és nagyoknak is örömet tudunk szerezni! alapját a klasszikus piskótatészta alkotja, amire a jó sok túrót tartalmazó krém kerül, a krémre pedig a vaníliapudingból és narancsszirupból készült zselés réteg. A sütemény egyetlen hátránya, hogy hűtőben kell pihentetni, mert hidegen a legfrissítőbb és legfinomabb. Higgyétek el, megéri kivárni! Szerző: adanecka

MEGJELENÍTÉS

Mandarinos túrószelet

Recept Mandarinos túrószelet
23.8.2018

A mandarinos túrószelet a Mirinda szelet egyik változata. Abban különbözik a Mirinda szelettől, hogy a felső rétegbe nem Mirinda (vagy Fanta), hanem mandarinkonzerv leve kerül. A mandarin természetesen nem vész kárba, hanem a vastag, jó sok túró tartalmazó krémes rétegbe kerül. A sütemény hidegen a legfinomabb, igazi felfrissülés a nagy nyári hőségben. Díszítésként pár mentalevelet használhatunk.

MEGJELENÍTÉS

Szórt túrós süti

Recept Szórt túrós süti
22.8.2018

Az egyik legegyszerűbb sütemény, amit valaha készítettem. A tésztájához csupán el kell keverni a száraz hozzávalókat, ez alkotja majd az alsó és felső réteget. Az alsó rétegre szépen rákanalazzuk a túrós tölteléket, a felső tésztarétegre pedig a szeletelt vajat (vagy olvasztott vajjal meglocsoljuk). A töltelékhez mazsolát is használhatunk, de mivel a családom nincs érte oda, így ezt elhagytam.

MEGJELENÍTÉS

Epres túrószelet

Recept Epres túrószelet
20.8.2018

Beköszöntött az eperszezon, és most már szinte minden sarkon lehet epret vásárolni. Igaz, az ára borsos, de nem tudok ellenállni ennek a gyümölcsnek. Nincs is jobb, mint egy nehéz, munkával teli nap után lepihenni, és megenni egy szelet hideg, pompásan frissítő epres túrószeletet. Az egyetlen hibája, hogy annyira finom, hogy nem biztos, estére marad belőle, mert a család biztos lecsap rá. Sokszor a fiam nem egy szeletet, hanem egy egész csíkot vág le magának, és befalja.

MEGJELENÍTÉS

Kitűnő túrós szelet

Recept Kitűnő túrós szelet
16.8.2018

Még nem volt olyan, hogy a családtól ne kaptam volna dicséretet a kitűnő túrós szeletért. Kitűnőnek ők nevezték el, azóta pedig mindig így konferálom fel. A puha kakaós tésztalapok közt vastagon húzódik a túrós töltelék (1 kg túróból készítem), a végeredmény pedig magáért beszél. Mivel nem szeretjük a mazsolát, a töltelékből kihagyom, de a mazsola vagy rumos mazsola kedvelői ezzel is feldobhatják.

MEGJELENÍTÉS

Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül

Recept Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül
15.8.2018

A gyümölcsös tortákat előszeretettel készítem, mert mindig valami újdonsággal, pici fondorlattal tudom meglepni a szeretteimet. A barackos túrótorta nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem krémes és finom, ráadásul nem kell hozzá se liszt, se tojás, se sütés. A túrós krém már önmagában zseniális találmány, de az élvezett a friss barackos feltéttel fokozható. A díszítésnek csak a képzelet szab határt. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval

Recept Túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval
27.7.2018

Egy újabb isteni ribizlis csodasütemény. Aki szereti a fanyar gyümölcsöket, annak a túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval szinte kötelező! Nemcsak a gyümölcs teszi különlegessé, hanem a dió és fahéj fantasztikus aromája, a lágy, vaníliás ízesítésű túrós töltelék, a tésztára kent fantasztikus ribizlilekvár, a végén pedig a csodás reszelt tésztaréteg! A tészta, töltelék és diós keverék elkészítése nagyon egyszerű, bárki megbirkózik vele.

MEGJELENÍTÉS

Kakaós sütemény kelt tésztából, túrós ráccsal

Recept Kakaós sütemény kelt tésztából, túrós ráccsal
21.7.2018

A kakaós sütemény kelt tésztából, túrós ráccsal olyan puha, mintha felhőbe szeretnék beleharapni, amit lágy pókháló tesz még különlegesebbé. Esetünkben a puhaságot a kakaós kelt tészta biztosítja, a pókháló pedig a lágy, krémes túrós rács. A sütemény nagyon egyszerű, nem kell vele sokat foglalkozni, talán a legbonyolultabb művelet a liszt és kakaó átszitálása, valamint a túrós krém krémessé keverése kézi robotgéppel. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Túrós reszelt sütemény

Recept Túrós reszelt sütemény
13.7.2018

A reszelt süteménynej megvan a maga varázsa. A fagyos, lereszelt tészta pompásan mutat, ráadásul kellően ropogós, mégis puha! A túrós reszelt süteményben nemcsak a tésztaréteget, hanem a krémet is nagyon szeretem. Akkor a legjobb, ha a krém jóval vastagabb a süteménynél, ezért is használtam 1 kg túrót. Az ízesítést vaníliacukorral és vanília ízű pudingporral értem el, a krémet pedig a tojáshab tette még könnyebbé. Szerző: Romca

MEGJELENÍTÉS

Ínycsiklandó túrós táska

Recept Ínycsiklandó túrós táska
25.6.2018

A pihe-puha túrós táskával mindenkit le tudunk venni a lábáról. Ínycsiklandó, illatos falatkát, amit a kellő odafigyeléssel a sütés után is puhák maradnak. A kelt tészta és az ízes, finom túrós töltelék csodálatosan kiegészíti egymást. Az aranybarnára sült túrós táskák szinte pillanatok alatt elfogynak, és hogy kedvezzek a családnak, a mazsolát a túróból kihagytam. Természetesen, aki szereti a mazsolát, az bátran feldobhatja vele a tölteléket. Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos-túrós reszelt sütemény

Recept Kókuszos-túrós reszelt sütemény
19.6.2018

A kókuszos-túrós reszelt sütemény szerintem a reszelt sütemények (vagy vakondtúrás sütemények) „hókirálynője”. Nemcsak a kókuszreszelék teszi kiválóvá, hanem az az egy kiló túró is, amit a krémhez használtam. Különlegessége, hogy a krém hozzávalóit csak alaposan el kell keverni, nem szükséges pudingot főzni és ezzel vegyíteni a többi hozzávalót. A tetejét érdemes fehér csokoládéból készült csokiöntettel díszíteni. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Túrós-banános háromszög sütés nélkül

Recept Túrós-banános háromszög sütés nélkül
19.6.2018

Elmerültem a régi receptjeim közt és szerencsére ismét rátaláltam a túrós-banános háromszög receptjére. Nagyon nagy előnye, hogy nem kell sütni, és egy kis kézügyességgel nagyon gyorsan elkészül. Az alapját háztartási keksz alkotja, amire túrós krém kerül (rummal ízesítve), friss banán, a tetejére pedig az elengedhetetlen csokoládés öntet. Szerintem kezdő szakácsok is vígan megbirkóznak a recepttel. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Puha túrós szelet

Recept Puha túrós szelet
14.6.2018

A puha túrós szeletet nemcsak a finom túrós-pudingos krém teszi igazán különlegessé, hanem az alapját képező világos és kakaós tészta is. Az ízek rendkívül jól harmonizálnak, a tetején a csokoládés-tejfölös krém pedig még finomabbá teszi. Igaz ünnepi sütemény, ami minden alkalomra tökéletes. A kisebb családi összejövetelek alkalmával is gyorsan elfogy a tepsiből. Gyakran az az érzésem, hogy ebből a finomságból egyenesen két tepsivel kell készítenem. Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus túrós-rácsos anyukám receptkönyvéből

Fantasztikus túrós-rácsos anyukám receptkönyvéből
14.6.2018

A fantasztikus túrós-rácsos sütemény receptjét még anyukám tanulta anyukájától, és a receptre a kézzel írt receptes könyvében/füzetében leltem rá. Gyerekkoromban nagyon sokat készítette, aztán valamiért elfeledkeztem a receptről. Amióta már nekem is családom van, egyre többször veszem elő a klasszikus, jól bevált süteményes recepteket, és lepem meg vele a családot. A sütemény omlós, puha, nagyon túrós, olyan, ahogy mi szeretjük. A túró mennyiségét lehet csökkenteni, és akár mazsolával is lehet gazdagítani. Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Sült, túróval töltött kifli

Recept Sült, túróval töltött kifli
10.6.2018

Egy újabb remek ötlet arra, mit is lehetne kezdeni a maradék kiflikkel. A sült, túrós kiflik alapanyaga bizony a kifli. Nem kell vele mást csinálni, mint ketté vágni, a belét kiszedni, majd az így előkészített kifliket édes túrós töltelékkel megtölteni. Mivel nem szeretem a mazsolát, ezt kihagytam, de ízlés szerint ez is kerülhet a túróba. A töltött kifliket már csak be kell panírozni és bő olajban kisütni. Jó étvágyat! Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Túrós-málnás piskóta

Recept Túrós-málnás piskóta
6.6.2018

Szerencsére a piskótatészta számos finomság alapja, és az elkészítése sem bonyolult. Ha van kéznél kézi robotgép, akkor a túrós-málnás piskótánál nyert ügyünk van. A tészta puha, a túrós krém lágy és kellemesen édes, a málna pedig megkoronázza ezt a túrós-gyümölcsös kompozíciót. Feldobja a mindennapokat, de az ünnepi asztalon is méltó helyet tud elfoglalni. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Kinder tejszelet liszt nélkül

Recept Kinder tejszelet liszt nélkül
24.5.2018

Szerencsére ma már sok süteménynél ki lehet kerülni a lisztet, és megvannak azok az alternatív megoldások, amelyekkel tartalmas édességeket lehet készíteni. Erre tökéletes példa a Kinder tejszelet liszt nélkül. A tésztája szerintem tökéletes lett, a vastagsága megfelelő, amit már csak meg kellett töltenek a krémmel. A gyerekek imádták! Úgy falatozták, mintha életükben először ettek volna édességet. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS