Túrós édességek, sütemények receptgyűjteménye

A túró egy fantasztikus alapnyag. Rendkívül sok édesség és sütemény készülhet segítségével, ráadásul szinte minden illik hozzá: fahéj, kakaó, csokoládé, kókusz, gyümölcsök, de akár tészták tökéletes feltéte is lehet!

Legyen szó túrós palacsintáról, gyümölcsös szeletről vagy tortáról, a család biztosan lecsap rá! Szerencsére már laktózmentes változatban is kapható, így az arra érzékenyek sem maradnak ki a jóból.

Itt az idő nekilátni a nagy túrós kedvenceknek és az új süteményeknek is!

 

Túrós édességek, sütemények

Csokoládés túróba csomagolt banán

Recept Csokoládés túróba csomagolt banán
7.2.2017

Egyszerű, finom, könnyű, mindez sütés nélkül. A csokoládés túróba csomagolt banán éppen ezért egy tökéletes finomság, amit pillanatok alatt össze lehet állítani. Az ötlet onnét eredt, hogy karácsony után maradt pár ostyalap az éléskamrában és nem tudtam, mit kezdjek vele. Majd rátaláltam erre a receptre és elkészítettem. Nagy sikert arattam vele, a család mind a tíz ujját megnyalta utána. Én imádom benne, hogy nem túl édes, a banán és a jó minőségű csokoládé pedig felejthetetlenné teszi.

MEGJELENÍTÉS

Túrós-almás rácsos sütemény - FOTÓKKAL

Recept Túrós-almás rácsos sütemény - FOTÓKKAL
17.1.2017

Az túrós-almás rácsos sütemény eredeti receptje alapján rácsokat kellett volna készítenem, de beismerem, hogy lusta voltam, ezért inkább vékony tésztalappal fedtem le a süteményt. Az eredményen semmit sem változtatott, nagyon finom, szaftos és lágy sütemény lett a végeredmény. Az almás tölteléket vaníliacukorral és fahéjas cukorral ízesítettem, a sütemény tetejét pedig porcukorral szórtam meg. Az illata valami isteni, a család és én is elég gyorsan eltüntettük a süteményes tálról.

MEGJELENÍTÉS

Túrós süti kávéhoz

Recept Túrós süti kávéhoz
8.1.2017

Mindössze négy hozzávalóból egy finom, illatos és édes desszert, ami tökéletesen illik a délutáni kávéhoz. Ez a túrós süti, vagyis túrós tésztából készült kis tésztalapocskák, amit nádcukorral bevonunk és megsütünk. Én tényleg csak ezt a négy hozzávalót használom, de barátnőm a korongokat még felvert tojással is megkente, hogy a tészta jobban egyben maradjon sütés közben. Sőt, akadt olyan barátnőm is, aki még lekvárral is megtöltötte. A végeredmény minden esetben egy isteni, édes édesség, amit biztos mindenki szeretni fog.

MEGJELENÍTÉS

Tepsis vakondtúrás sütemény

Recept Tepsis vakondtúrás sütemény
7.1.2017

Ezt a tepsis vakondtúrás süteményt semmivel sem nehezebb elkészíteni, mint egy krémes piskótát. A tészta lágy és finom, a trükkje pedig abban rejlik, hogy a tészta jelentős részét kivájjuk, aminek következtében egy mélyedés keletkezik, amibe mindenféle finomságot tölthetünk. Nekem most a banánra és a mascarpone sajtos krémre esett a választásom. A félretett tészta sem veszik kárba: lemorzsoljuk, és ezzel díszítjük a süteményt. Még egy kis időre betesszük a hűtőbe, és már kész is.

MEGJELENÍTÉS

Túrós csiga kelt tésztából

Recept Túrós csiga kelt tésztából
6.1.2017

Mivel nem találtam olyan pékséget, ahol túrós csigát tudtam volna venni (a kakaós és csokis csigát is szeretem, de most ezt kívántam meg), ezért otthon készítettem a túrós csigát, kelt tésztából. A kelt tészta önmagában is nagyon puha és könnyű, de a finom édes túrós tölteléktől még puhább lett. Nem ez az utolsó alkalom, hogy elkészítettem, és legközelebb a töltelékbe vaníliacukrot és mazsolát is teszek. A frissen elkészült, gőzölgő csigákra az egész család rákapott, és imádták a tetején az édes tejfölös öntetet.

MEGJELENÍTÉS

,,Reggeli harmat,, sütemény

Recept ,,Reggeli harmat,, sütemény
3.1.2017

Ha nemcsak ízletes, hanem nagyon mutatós süteménnyel is meg szeretnénk lepni szeretteinket vagy a vendégsereget, akkor a „reggeli” harmat sütemény kiváló választás. A két féle tésztát a túrós-kókuszos golyók tesszik ellenállhatatlanná, amit megsütünk, majd az isteni krémmel megkenünk. A sütemény tetejét a kakaó vagy reszelt csokoládé koronázza meg. A siker garantált, az íze pedig valami fantasztikus.

MEGJELENÍTÉS

Cseh lekváros-túrós kalács

Recept Cseh lekváros-túrós kalács
3.12.2016

A cseh lekváros-túrós kalács nemcsak desszertnek, hanem akár főételnek is tökéletes. Puha, édes, tartalmas, laktató. Én általában savanyú bablevessel együtt szoktam készíteni, és elég gyakran váltogatom a lekváros feltétet: néha szilvalekvár, néha baracklekvár, néha eperlekvár, mikor mihez van a családnak gusztusa. Így vagy úgy, a cseh lekváros-túrós kalács biztos a család egyik kedvence lesz.

MEGJELENÍTÉS

Isteni karamell szelet

Recept Isteni karamell szelet
2.12.2016

Pihe-puha tészta, piskóta, lekvár, rum, karamell, túró, csoki – ezeket a finomságokat tartalmazza ez az isteni karamell szelet. A sütemény egyszerűen ellenállhatatlan, a gyerekek szempillantás alatt elkapkodják a tányérról. Még egy előnye, hogy az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és bátran bele lehet vágni.

MEGJELENÍTÉS

Zselatinos epres szelet

Recept Zselatinos epres szelet
30.11.2016

Sikerült egy kis eperhez jutnom, így rögtön hozzá is láttam egy kis epres finomság elkészítéséhez.Így született meg a zselatinos epres szelet. A sütihez eperlekvárt is használtam, ezzel kentem meg a pihe-puha tésztát. Az eper édes-savanykás ízét tökéletesen ellensúlyozza és kiegészíti a túrós krém, a tetején pedig a piros zselatin az eperdarabokkal szemet gyönyörködtető. Gyerekeim le is csaptak az epres édességre, és nem utoljára készítettem el nekik.

MEGJELENÍTÉS

Ünnepi BOLERO szelet

Recept Ünnepi BOLERO szelet
30.11.2016

Az ünnepi BOLERO szelet egy igazi édes csoda, négy isteni rétegből. Az alapot a pihe-puha tészta képezi, erre kerül a frissítő túrós töltelék, a túrós töltelékre a meggyes réteg, amit az ellenállhatatlan párizsi krém koronáz meg, egy csipetnyi csokoládéval. Szerintem ezt a süteményt nem lehet nem szeretni. Aki esetleg nem szereti a meggyet, az nyugodtan helyettesítheti más kompóttal vagy gyümölccsel, és elkészítheti saját szája íze szerint.

MEGJELENÍTÉS

Túrós linzerszelet

Recept Túrós linzerszelet
27.11.2016

Kitűnő puha tészta, lágy túros krém, megspékelve egy kis házi lekvárral. Ezt a túrós linzerszelet, ami szinte azonnal eltűnik a tepsiből, Én és a családom egyszerűen imádjuk, akár melegen, akár hidegen, egy bögre kávéval vagy kakaóval. Én savanykásabb lekvárral készítem, ami mesésen illik a habkönnyű és lágy túrós krémhez. Télen porcukorral és reszelt csokoládéval vagy csokiöntettel is díszítem, nyáron pedig friss gyümölccsel az igazi.

MEGJELENÍTÉS

Csokis-túrós pohárdesszert

Recept Csokis-túrós pohárdesszert
21.11.2016

Egy kiváló édesség pohárban, amit a gyerekek és felnőttek is biztos díjazni fognak. A túró, tejszínhab és csokoládé keveréke mindenkinek kedvez, ez a csokis-túrós pohárdesszert. Egy falatnyi édes kedveskedés a családnak és magunknak is. Az elkészítése nem bonyolult, gyorsan elkészül, ami szerintem még vonzóbbá teszi ezt az édességet.

MEGJELENÍTÉS

Kelt tésztából készült kalács morzsával

Recept Kelt tésztából készült kalács morzsával
14.11.2016

Egy igazi cseh, kelt tésztából készült klasszikus sütemény. Ha már sütésről van szó, akkor szívesen veszem sorra a jól bevált recepteket. A tésztája puha, egyáltalán nem ragad, és nagyon könnyű vele dolgozni. A feltét pedig csak még jobbá teszi. Készítettem már pudingos feltéttel is, de az igazi jól bevált recept mégis a szilvalekvár és a rajta lévő édes morzsa – ez a kelt tésztából készült kalács morzsával.

MEGJELENÍTÉS

Vakondtúrás sütemény

Recept Vakondtúrás sütemény
14.11.2016

A férjem múltkor az egyik bevásárlóközpontban látta ezt a süteményt és tette a kosárba, én pedig egy laza mozdulattal kivettem a kosárból és mondtam, hogy a vakondtúrás sütemény nekem nem okoz gondot, és szívesen elkészítem. Így hát elkészítettem, és szerintem nemcsak egészségesebb, hanem finomabb is a boltinál. Szerencsére férjem is hasonló véleményen van, és biztos vagyok benne, hogy nem először volt terítéken az édesség.

MEGJELENÍTÉS

Almás rétes túrós tésztából

Recept Almás rétes túrós tésztából
10.11.2016

A túrós tésztából készült almás pite egy újabb olyan édesség, amit anyukámtól tanultam. Bár anyukám szerint a sütemény sose lett az igazi, még melegében, szinte pillanatok alatt elfogyott, elkapkodtuk. Ez nálunk sincs másképp, egyszerűen imádjuk a túrós tésztát a puha almás töltelékkel. A tésztát érdemes egy nappal előbb elkészíteni, nekem bevált, ha legalább egy éjszakára hűtőbe tettem pihenni a kész tésztát. Bár úgy gondolom, ennyi áldozatot megérdemel ez az isteni finom édesség.

MEGJELENÍTÉS

Reszelt túrós szelet málnával

Recept Reszelt túrós szelet málnával
9.11.2016

A reszelt túrós szelet málnával egy igazán frissítő és finom édesség. A túró nálunk amúgy is nagy kedvenc, főleg, ha még gyümölcs is van hozzá. Az, hogy a tészta kicsit eltér a megszokottól, még vonzóbbá teszi. Nem kell hozzá más, csak egy nagy lyukú reszelő, és már fel is dobható ez a finomság. A tetejére még egy kis porcukor kerül, de akár el is hagyható. Cukorral vagy cukor nélkül, málnával vagy más gyümölccsel, a reszelt túrós szelet mindig a család kedvence marad.

MEGJELENÍTÉS

Három töltelékkel töltött hamis bejgli leveles tésztából

Recept Három töltelékkel töltött hamis bejgli leveles tésztából
18.10.2016

Ez a három töltelékkel töltött hamis bejgli leveles tésztából egy nagyon gyorsan elkészíthető ünnepi édesség. A legtöbb időt a mákos, diós és túrós töltelék elkészítése vette igénybe, a süteményt körülbelül 30 perc alatt el lehet készíteni. A tészta pillanatok alatt kész, csak ki kell csomagolni, a töltelék pedig szabadon variálható. Próbáltam már almás-fahéjas és tökös-mákos at is, mindkettő isteni volt. Nálunk jobban bejön ez a hamis változat, mint az igazi kelesztett tésztából készült.

MEGJELENÍTÉS

Túrós süti tojáshabbal

Recept Túrós süti tojáshabbal
12.10.2016

Isteni finom túrós süti tojáshabbal. Egy klasszikus édesség a hétköznapokra. Egy kis édes kényeztetés az egész családnak. Nyáron friss gyümölccsel is tálalható, télen pedig önmagában, egy bögre kakaóval vagy csésze finom kávéval is tökéletes.

MEGJELENÍTÉS

Banántorta túrókrémmel

Recept Banántorta túrókrémmel
5.10.2016

Férjemnek készítettem születésnapjára ezt a banántortát túrókrémmel, és mind a 10 ujját megnyalta utána. Szerencsénk, hogy imádjuk a hideg és könnyű krémeket. A banános sütemények mindig is a család kedvencei közé tartozott, így az alapötlet adott volt. Remélem, másnak is ízleni fog.

MEGJELENÍTÉS

A legjobb gyorsan elkészíthető túrós szelet

Recept A legjobb gyorsan elkészíthető túrós szelet
5.10.2016

A legjobb gyorsan elkészíthető túrós szelet a legjobb túrós krémes sütemény, amit valaha ettem. Főleg ezzel a puha tésztával. Igazi kényeztetés, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Kihagyhatatlan! A teteje pedig bátran díszíthető, akár csokoládéöntettel, csokoládészósszal, apró cukorkákkal - bármivel, ami eszünkbe jut és feldobja az édességet.

MEGJELENÍTÉS

Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal

Recept Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal
3.10.2016

A Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal szinte kéthetente elkészül a konyhámban. A család imádja, ha reggel csinálom, estére már biztosan nem marad egy falat sem. A csokoládé és banán kombinációja önmagában is finom, de ebben a süteményben egyenesen zseniális.

MEGJELENÍTÉS

Túrós szelet csokis pudinggal - FOTÓKKAL

Recept Túrós szelet csokis pudinggal - FOTÓKKAL
26.9.2016

Látványos és finom! A csokoládéöntet megkoronázza a tökéletes desszertet. Finom, színes, habkönnyű, kiváló választás egy kis édes kényeztetéshez. A túrós szelet csokis pudinggal nálunk mindig sláger, gyerekek alig várják, hogy elkészüljön.

MEGJELENÍTÉS

Finomság luxuskivitelben – SZEX a tányéron

Recept Finomság luxuskivitelben – SZEX a tányéron
15.9.2016

Ez a sütemény, fantázianéven finomság luxuskivitelben – SZEX a tányéron egy csodálatos ízkavalkád. A pekándió és a túró házasításából ez a fenséges édesség született. Isteni finom, a család imádja. Tészta, váltakozó krémek, csokoládé. Ki tud ennek ellenállni?

MEGJELENÍTÉS

Reszelt túrós sütemény

Recept Reszelt túrós sütemény
12.9.2016

A reszelt túrós sütemény a klasszikus túrótorta módosított változata. Finom és látványos, mindenkinek elnyeri a tetszését. Igazán finom desszert vacsora után, vagy délutáni nassolni való. Egy pohár tejjel, kávéval, kakaóval... baráti beszélgetésekhez, édes kényeztetésekhez...

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus gyümölcsös szelet sütés nélkül

Recept Fantasztikus gyümölcsös szelet sütés nélkül
12.9.2016

Nagyon szeretem a sütés nélküli süteményeket, és ez a fantasztikus sütés nélküli gyümölcsös szelet az egyik kedvencem. Hűs, krémes, gyümölcsös, szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Mandarin helyett készítettem már sárgabarackkal és ananásszal is.

MEGJELENÍTÉS

Krémes-gyümölcsös leveles tészta

Recept Krémes-gyümölcsös leveles tészta
8.9.2016

A krémes-gyümölcsös leveles tészta nálunk otthon az egyik kedvenc, bármikor készítem, a család lecsap rá. Ha csak lehet, két tepsivel készítek. Ilyenkor a gyümölcsöt variálni szoktam, pl. egy klasszikus barackos tepsi, a másik pedig ananászos, mandarinos, erdei gyümölcsös vagy vegyes, attól függ, mi van otthon és a család mit kívánt meg.

MEGJELENÍTÉS

A legjobb túrós kuglóf

Recept A legjobb túrós kuglóf
3.9.2016

A túrós kuglófot a család imádni fogja. Apraja és nagyja egyaránt. A túrótól olyan omlós és nedves marad a tésztája, hogy lehetetlen neki ellenálni. Egy kis porcukorral még kívánatosabbá tehetjük.

MEGJELENÍTÉS