Ünnepi desszertek, sütemények, finom fogások, minden, ami az asztalra kell

Ünnepek

Ha közelegnek az ünnepek, akkor mindig kezdetét veszi a nagy készülődés, sürgés-forgás a konyhában. Ilyenkor a megszokott, ünnepi ízek és sütemények mellett néha különlegesslekkel is szeretünk előrukkolni.

A karácsony mindenkinek mást jelent, így az asztalra is más-más finomságok kerülnek. Valaki a vaníliás vagy diós kiflire esküszik, míg mások a finom kalácsra.

Ugyanez igaz a húsvétra is. A foszlós kalácsok mellet elengedhetetlenek a saláták.

Szilveszterre elsősorban hidegtálakkal, salátákkal, falatkákkal készününk.

A lényeg, hogy az étel finom legyen, és örömet tudjunk szerezni vendégeinknek és magunknak is.

Ünnepek

Karácsonyi vaníliasüti fehér csokoládéba mártva

Recept Karácsonyi vaníliasüti fehér csokoládéba mártva
5.12.2018

A karácsonyi vaníliasüti fehér csokoládéba mártva számos ötletet rejt magában. A színekkel és a formákkal is tudunk játszani. A süteményes zsákba töltött tésztából rudakat, korongokat, egyéb alakokat is tudunk formázni. Két sütit lekvárral tudjuk összetapasztani. A tészta világos, a fehér csokoládéból és étcsokoládéból készült öntet is tökéletesen mutat rajta. A sütemény sokáig eláll, így akár az ünnepek előtt pár nappal is elkészíthetjük. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Karácsonyi darálós süti csokoládéba mártva

Recept Karácsonyi darálós süti csokoládéba mártva
4.12.2018

A karácsonyi darálós sütit nemcsak az íze, hanem az egyszerűsége miatt is nagyon szeretem. A családban fennmaradt egy jól bevált, nehéz húsdaráló, amihez szerencsére pár olyan fej is maradt, amivel meg lehet formázni a sütiket. A tésztába kakaót tettem, majd a gyönyörű, barna, lekvárral összetapasztott sütiket olvasztott fehér csokoládéba mártottam. Kinézetre is pompás. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Klasszikus kókuszos kocka

Recept Klasszikus kókuszos kocka
4.12.2018

Ha van olyan karácsonyi sütemény, amire nem tudok ráunni, az bizony a klasszikus kókuszos kocka. A tésztája illatos és puha, amit tökéletesen magába szívja a kakaós-rumos-vajas öntetet, a kompozíciót pedig a kötelező kókuszreszelék teszi teljessé. Én szeretem kicsit nagyobbra vágni a kockákat, és imádom, ahogy a férjem és a gyerekek is boldogan majszolják. Nem beszélve arról, hogy én is nagyon szeretem.

MEGJELENÍTÉS

Diós méhkas sütés nélkül

Recept Diós méhkas sütés nélkül
4.12.2018

Ezek a finom, édes, diós kupacok mindig megörvendeztetik a családot. Szerencsére van otthon méhkas forma, így különösebb probléma nélkül meg tudom formázni ezeket a gyönyörűségeket. A massza elkészítése nagyon könnyű, nagyon egyszerű, a legtöbb időt pedig maga a formázás veszi el. A kész méhkasokat ízlés szerint olvasztott csokoládéba is márthatjuk, de én most ezt a lépést elhagytam. Ha a massza nem akar odatapadni a piskótához, akkor olvasztott csokoládét használhatunk tapasztóanyagnak. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Mézes kiflik csokoládéba mártva

Recept Mézes kiflik csokoládéba mártva
3.12.2018

Karácsonyi kifli nélkül elképzelhetetlen a karácsony. Számos verziója létezik, én is jó párat kipróbáltam, az egyik kedvencem pedig a mézes kifli csokoládéba mártva. A kellemes fűszerektől igazán finom és illatos a tésztája. Miután megsült, pár napot pihentetni kell, de ezután szinte szétolvad a nyelven. Csak ajánlani tudom! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Lekvárral tapasztott linzer

Recept Lekvárral tapasztott linzer
3.12.2018

Igazi klasszikus karácsonyi fogás, amit számos formában, alakban tudunk elkészíteni. Legutóbb ezeket a lekvárral tapasztott linzer korongokat készítettem el, amit a végén csak egyszerűen porcukorral megszórtam. Akár csokoládéba is márthatjuk őket, ki mit szeret és mihez van kedve. A linzer nélkül nálunk elképzelhetetlen a karácsony és az ünnepi készülődés. Szerző: Marunda

MEGJELENÍTÉS

Sajttekercs tormakrémmel

Recept Sajttekercs tormakrémmel
3.12.2018

Kiváló vendégváró ötlet a sajttekercs tormakrémmel. Lágy, krémes, ízes, egyszerűen tökéletes ezekre az alkalmakra. Nagy előnye, hogy a krém ízesítését magunk választjuk meg, és a torma mennyiségével is bátran játszhatunk. Vagy akár le is cserélhetjük. A sajtlapok lehetnek karakteresebb ízvilágúak is, például füstölt, de választhatunk egyszerűbb, megszokott sajtot is. Miután kihűlt a tekercs, már csak a szeletelés és a fogyasztás van hátra. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Kókuszcsók

Recept Kókuszcsók
3.12.2018

Ha gyorsan és egyszerűen szeretnénk valami finomat, illatos süteményt készíteni, akkor igazán jó választás a kókuszcsók. A pár alapanyagot csupán alaposan el kell dolgozni. Arra kell ügyelni, hogy ne egyszerre adjuk hozzá a tojáshabhoz a porcukrot és a lisztet, így a tészta garantáltan nem lesz csomós. Már csak a kókuszreszelék van hátra és a kókuszcsókok megformázása. A tetejét olvasztott csokoládéval díszítjük. Szerző: Jaja

MEGJELENÍTÉS

Ellenállhatatlan Bounty golyók sütés nélkül

Recept Ellenállhatatlan Bounty golyók sütés nélkül
3.12.2018

Ha szeretjük az egyszerű, finom falatkákat, akkor az ellenállhatatlan Bounty golyók sütés nélkül tökéletes választás. Csupán 3 alapanyagra van szükségünk, amit minden gond nélkül be lehet szerezni. Igazi pompás kiegészítője lehet az ünnepi süteményes asztalnak, a kis falatkákkal pedig az egész családnak örömet tudunk szerezni. Édes, kókuszos, csokoládés, minden megvan benne, amire szükségünk van az ünnepek alkalmával. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Ünnepi szelet

Recept Ünnepi szelet
3.12.2018

Az egyik kedvenc karácsonyi réteges süteményem az ünnepi szelet. Puha és krémes, öröm enni és nézni is! Két kakaós, puha tésztalap között nemcsak egy jó nagy adag lágy krém húzódik meg, hanem egy réteg tökéletes piskótatészta is. Így összesen 5 réteget kapunk, ami együtt pompásan harmonizál. A tetejét kedvünkre díszíthetjük, de a legegyszerűbb, ha porcukorral megszórjuk. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Karácsonyi réteges

Recept Karácsonyi réteges
14.11.2018

A karácsonyi réteges bizony az összetettebb, időigényesebb sütemények közé tartozik, de az ízélmény annál intenzívebb és finomabb! Összesen 5 tésztalap kell hozzá, na meg 4 ellenállhatatlan töltelék, az egyszerűbbtől a tartalmasabbig. Az első töltelék szilvalekvár, amit citromhéjjal ízesítettem, de akár rummal is el lehet keverni. A második diós, a harmadik mákos, a negyedik pedig túrós. Ez a kombináció garantálja a sikert! Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Karácsonyi krémes csók csokiöntettel

Recept Karácsonyi krémes csók csokiöntettel
14.11.2018

Ismét egy szinte luxus édesség, amivel le tudjuk venni a családot és a vendégeket is a lábukról. Mindent sütés nélkül. A tojáshabos krém igazán lágy és krémes, a limonádé italportól pedig kellően pikáns lett! Érdemes türelmesnek lenni a tojáshabos krém készítése közben, de megéri a fáradozást. Amikor a krém már jól megkötött a piskótán, már csak csokoládéöntetbe kell mártani, és már el is készült. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Karácsonyi csokoládés kókuszgolyó, sütés nélkül, fél óra alatt

Recept Karácsonyi csokoládés kókuszgolyó, sütés nélkül, fél óra alatt
13.11.2018

Egyes édességeknek az egyszerűségben rejlik a varázsa. A karácsonyi csokoládés kókuszgolyót nemcsak sütni nem kell, hanem mindössze fél óra alatt elkézül! Az egyik kedvenc egyszerű receptem, amit előszeretettel készítek az ünnepek alkalmával. A megformázott golyókat kókuszreszelékbe forgatom, és hogy még finomabbak legyenek, mogyorókrémmel díszítem. Csak ajánlani tudom mindenkinek! Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Kakaós korongok csokoládéval és dióval

Recept Kakaós korongok csokoládéval és dióval
7.11.2018

Nem egyszerű dolog a karácsonyi készülődés, mert rengeteg dologra kell egyszerre odafigyelni. Nagy kérdés, hogy milyen desszert, sütemény, keksz kerüljön az asztalra, mi is az, ami tényleg tükrözi a karácsonyi hangulatot. A gyorsan elkészülő édességek kategóriában az egyik verhetetlen kedvenc a kakaós korongok csokoládéval és dióval. A tészta gyorsan elkészül, csak le kell hűteni és ki kell szaggatni a korongokat. Amíg a megsült korongok hűének, elkészítjük a csokiöntetet, a tetejét pedig egyszerűen dióval díszítjük. Szerző: Romca

MEGJELENÍTÉS

Csokoládés csillagok

Recept Csokoládés csillagok
6.11.2018

Fehér csokoládés és étcsokoládé egy desszertben? Persze, erre tökéletes példa a csokoládés csillagok. A megsült tésztacsillagokat fejér csokoládés krémmel tapasztjuk össze, a felső csillagokat pedig étcsokoládés krémmel vonjuk be. A végeredmény magáért beszél. A felső csokiréteg csodásan csillog, az egész kompozíció tükrözi a karácsony hangulatát. Nálunk az ünnepek alkalmával kihagyhatatlan! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Linzerkorong tojás nélkül

Recept Linzerkorong tojás nélkül
6.11.2018

Még a karácsonyi süteményeket is tudjuk tojás nélkül készíteni, erre pedig tipikus példa a linzerkorong tojás nélkül. Tökéletes karácsonyi finomság, lekvárral megkenve, illatos porcukorral megszórva. A linzerkorongokat tetszés szerint szaggatjuk ki, lehet korong, virág, állat, bármi, ami eszünkbe jut. Miután megsült, a tészta megpuhul, érdemes egy napot legalább pihentetni. Jó étvágyat! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Karácsonyi csokoládés falatkák

Recept Karácsonyi csokoládés falatkák
5.11.2018

A karácsonyi csokoládés falatkák nagyon mutatós finomság, amivel biztosan örömet tudunk szerezni a család minden tagjának. Nagyon gyorsan elkészül, még sütni sem kell, ráadásul úgy díszíthetjük, ahogy csak szeretnénk. Az ezüst és arany színű ehető díszek nagyon jól mutatnak rajta, így méltó eleme lehet az ünnepi asztalnak. Nem csoda, hogy gyerekeim nagy kedvence, ráadásul én is örömmel készítem, sőt, a kicsiket is be tudom vonni a munkába.

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos vagy diós korongok vaníliakrémmel és csokoládéval

Recept Kókuszos vagy diós korongok vaníliakrémmel és csokoládéval
5.11.2018

A dió és kókusz a karácsony elengedhetetlen hozzávalója. A kókuszos és/vagy diós korongok tökéletes elemei lehetnek a süteményes tálnak, főleg akkor, ha azok ellenállhatatlan vaníliás krémmel vannak töltve, a tetejét pedig csokiöntettel díszítjük. A ropogós korongok nagyon jól harmonizálnak a finom krémmel, igazi csemegét varázsolhatunk az ünnepi asztalra. Nem kell ragaszkodnunk a korongokhoz, akár más alakokat is formázhatunk. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Karamelles puffasztott rizsszem golyók

Recept Karamelles puffasztott rizsszem golyók
12.10.2018

A karamelles puffasztott rizsszem golyók a legegyszerűbb édességek kategóriába tartoznak. Nagyjából 30 perc alatt elkészül, és még sütni sem kell. Mindössze négy alapanyag kell hozzá, a többi pedig már gyerekjáték. Nagyon édes, ragacsos, finom, akár a család nagy kedvence lehet! Aki szereti a karamelles ízvilágot, annak szinte kötelező! Én többnyire kisebb, falatnyi golyókat formázok a karamelles masszából, de aki a nagyobb falatok kedvelője, az bátran készíthet nagyobbat is. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Ellenállhatatlan, puha linzer

Recept Ellenállhatatlan, puha linzer
24.8.2018

A nyár során minden ünnepen, falunapon, fesztiválon találkoztam a színesebbnél is színesebb, finom, porcukorral meghintett linzerrel. Annyira megkívántam, hogy én is elővettem a szakácskönyvemet és elkészítettem ezt az ellenállhatatlan, puha linzert. A korongokat házi lekvárral tapasztottam össze, természetesen a fedőkorongokba mintát is vágtam. A család kitörő örömmel fogadta. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

14 inspiráló húsvéti fogás - a legjobbak legjobbjai

Recept 14 inspiráló húsvéti fogás - a legjobbak legjobbjai
25.3.2018

A következő gyűjteményünkben összeszedtük a legfinomabb húsvéti fogásokat: salátákat, aszpikokat, előéteeket, kiegészítve tradicionális húsvéti édességekkel. A saláták önmagukban is nagyon finomak, de tökéletes alapot képezhetnek hidegtálakhoz. A szendvicskrémekkel, akár sajt- és sonkatekercseket is készíthetünk. Jó szemezgetést, ötletelést!

MEGJELENÍTÉS

Tojásos saláta

Recept Tojásos saláta
22.3.2018

Nálunk a tojásos saláta tipikus húsvéti étel, bár igazság szerint húsvét hétfőn délután készítem, amikor a lurkók megérkeztek a locsolásból. Kiadós, tartalmas, egy szelet kenyérrel is tökéletes, de pompás köret rántott és natúr húsokhoz is. Ki-ki a maga ízlése szerint készíti el. Én egy kevés worcestershire szószt is adok hozzá, és citromlé helyett ecetet használok. Nekem és a családnak is nagyon-nagyon ízlik.

MEGJELENÍTÉS

Húsvéti túrós bárány

Recept Húsvéti túrós bárány
22.3.2018

Örülök, hogy a konyhámban sok-sok sütőforma található, így minden egyes ünnep alkalmával elő tudom venni az éppen oda illőt. Húsvétkor már évek óta a húsvéti túrós bárányt készítem, ami igazán feldobja az ünnepi asztalt, és a locsolók is örülnek neki (nem beszélve a gyerekekről). A tésztájába túrót is teszek, ettől szerintem lágyabb és szaftosabb is lesz. Szinte szomorú vagyok, amikor fel kell vágni. Szerző: diduska

MEGJELENÍTÉS

Házi majonézes saláta

Recept Házi majonézes saláta
22.3.2018

A majonézes salátában azt szeretem, hogy mindenki maga ízvilágára igazítva készítheti el. A saláta alapját a puha burgonya és a majonéz képezi, amit utána a zöldségek, a tojás és a jól kiválasztott fűszerezés tesz tökéletessé. Én nem gondoltam túl a dolgot, répát, fehérrépát, hagymát, borsót, kevés zellert, hagymát és főtt tojást használtam. A majonézt egy kevés ecettel és citromlével kevertem el, de mustárt is adhatunk hozzá. Só és bors, pár óvatos keverés, egy kevés pihentetés, és már tálalható is. Szerző: jitule

MEGJELENÍTÉS

Tojásos burgonyasaláta hagyma nélkül

Recept Tojásos burgonyasaláta hagyma nélkül
18.3.2018

Minden salátának megvan a maga sajátos ízvilága, és ahány ember, annyi féle íz és tartalom. Én általában két-három féle salátát szoktam az ünnepek alkalmával készíteni, amiből az egyik a tojásos burgonyasaláta hagyma nélkül. Mivel a családban akad olyan, aki nem szereti a nyers hagymát, ez a változat neki is tökéletesen megfelel. Ízesítésnek majonézt, joghurtot, sót, borsot és a csemegeuborka levét használom. Se citromlé, se ecet, se cukor.

MEGJELENÍTÉS

Tonhalkrémmel töltött tojás

Recept Tonhalkrémmel töltött tojás
17.3.2018

Remek választás ünnepekre, vendégváró falatnak, vagy akár hideg vacsorának. A tonhalkrémmel töltött tojás mindig pompásra sikerül, mert szerintem nem lehet elrontani. A hozzávalókat csak jó alaposan krémessé kell dolgozni, a kapott krémet pedig belekanalazzuk vagy nyomózsák segítségével beletöltjük a félbe vágott tojásokba. Olívabogyóval, zöldségekkel díszítjük. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Húsvéti pászkakalács

Recept Húsvéti pászkakalács
17.3.2018

A húsvéti pászkakalács a görög katolikus vallás gyakorlók számára elengedhetetlen kelléke a húsvéti készülődésnek. A pászkakalácsot megszentelés után, húsvétkor fogyasztják. Nagyon puha, nagyon finom, könnyű felszelni, és lehet készíteni sósan és édesen is. Most egy kis körtés és rumos ízvilággal gazdagítottam a kalácsot, felszeletelés után pedig egy kis vajjal és lekvárral megkenve is nagyon finom. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Tradicionális húsvéti sárgatúró

Recept Tradicionális húsvéti sárgatúró
15.3.2018

A húsvéti családi hagyományok egyik legszebbike a pászkaszentelés. Ilyenkor egy kis kosárkában belerakjuk az alapvető ételeket, mint az otthon készített pászkát, sonkát, kolbászt, vajat, tojást, bort, és persze ezt a tradicionális, otthon készített húsvéti sárgatúrót. Nagyon szeretem ezeket a készületeket, és örömmel készítem a sárgatúrót is. Tudom, nem minden háztartás készíti, de nagyon finom, és egy próbát mindenképp megér! Szerző: Kvietok

MEGJELENÍTÉS

Sonkás aszpik

Recept Sonkás aszpik
13.3.2018

Tökéletes előétel, vendégváró falat, és szerintem a húsvéti fogás részeként is tökéletesen megállja a helyét. Az aszpikot most kuglóf sütőformában készítettem, szerintem a végeredmény magáért beszél. Került bele szalámi, sajt, tormás sajttal megkent sonkatekercs, csemegeuborka, kukorica, borsó, tojás, olajos paprika… A zselatint a csemegeuborka levében oldottam fel, nekem nagyon ízlik ez az ecetes-cukros íz, és szerintem tökéletesen kiegészíti az aszpikot.

MEGJELENÍTÉS

Puncsalagút

Recept Puncsalagút
13.3.2018

A puncsos sütemények sokak tetszését elnyeri. Legutóbb a puncsalagutat készítettem el, ami talán formában is eltér a klasszikus, megszokott süteményektől. Az elkészítése nem a leggyorsabb, de a végeredmény annál jobb! Két adag tésztára van szükség, ami közül az egyiket ételfestékkel megszínezzük. Szükségünk van még egy alagút formára is (ha nincs, akkor az őzgerinc sütőforma is tökéletesen megteszi), na meg egy kis fantáziára a díszítéshez. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Sonkás szendvicsrolád

Recept Sonkás szendvicsrolád
2.3.2018

A születésnapi ünnepség alkalmával készítettem el a sonkás szendvicsroládot a vendégseregnek. Gondoltam, kevésbé szokványos szendviccsel állok elő, és sikerült is meglepnem őket. Az elkészítése nem bonyolult, és nagy előnye, hogy az egyes szendvicskrémeket kedvünkre szerint változtathatjuk. Én maradtam a megszokott, otthoni szendvicskrémeknél. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos háromszögek sütés nélkül

Recept Kókuszos háromszögek sütés nélkül
7.2.2018

Egyszerű, nagyon finom, és még látványos is. Egyáltalán nem időigényes sütemény, a legtöbb időt pedig az veszi el, amíg a hűtőben szépen pihenget. A kókuszos háromszögeket sütés nélkül olyankor szoktam készíteni, amikor vendégek érkeznek. A háromszög alak kialakítása sem bonyolult, egy kis kézügyesség kell hozzá, semmi több. Ha pedig nem jön össze, akkor marad a sima rolád/tekercs. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Linzeres félholdak kókuszos-diós habbal

Recept Linzeres félholdak kókuszos-diós habbal
27.1.2018

Ha le kéne írnom a fantasztikus süteményt, akkor a linzeres süti kategóriában a linzeres félholdak kókuszos-diós habbal viszik a prímet. A tészta önmagáért beszél, amire egy jó adag finom lekvár kerül (ribizlilekvárt választottam), a tetejére pedig jöhet a pompás, kókuszreszelékkel és darált dióval feldobott tojáshab. Miután a tészta megsült, olyan formát szaggatok ki belőle, amilyet csak szeretnék. Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Kókuszrolád sütés nélkül

Recept Kókuszrolád sütés nélkül
25.1.2018

Ha nem vesszük figyelembe azt az időt, amíg a kókuszrolád tésztája a hűtőben lehűl (ez kb. egy óra), akkor tényleg nagyon gyors az elkészítése. Lényegében a tésztát és a tölteléket is csaj jó alaposan el kell dolgozni. A lehűlt tésztát kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel és felcsavarjuk. Szerintem a kókuszrolád sütés nélkül hidegen a legfinomabb, és garantált, hogy az utolsó morzsáig elfogy.

MEGJELENÍTÉS

Házi tojáslikőr

Recept Házi tojáslikőr
23.1.2018

A nagy hidegekben, egy fárasztó nap után, igazán jól tud esni a tojáslikőr. Boltban is kapható, de néha azért otthon is elkészítem a saját receptem alapján. Ennek egyik oka, hogy az íze jobb, a másik pedig az, hogy a rum mennyiségét én határozom meg. Az állagát tekintve talán nem olyan sűrű, mint a boltban kapható, de így is tökéletes itóka az esti pihenéshez. Ha tehetem, akkor házi tojásból készítem. Az íze pár nap után az igazi, és amíg a hűtőben tároljuk, de naponta nem árt felrázni.

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos rumos golyó

Recept Kókuszos rumos golyó
22.1.2018

Pompás édesség a mindennapokra. Csak egy kis kókuszos rumos golyó a nehezebb pillanatokban, és rögtön szebbnek látom a világot. Ez nemcsak a rumnak köszönhető, hanem annak is, hogy ez a sütés nélküli finomság nagyon finom. Szerintem igazi klasszikus édesség, amit sokan ismernek, és nagyon sokan el is készítenek. A kész rumos golyókat egész egyszerűen beleforgatom a kókuszreszelékbe, és már kész is.

MEGJELENÍTÉS

Kávés-kakaós krémmel töltött dió

Recept Kávés-kakaós krémmel töltött dió
21.1.2018

A finom falat mindig finom falat, nem kell ahhoz ünnep, hogy elkészítsük. Pontosan ilyen édesség a kávés-kakaós krémmel töltött dió is. Az év minden napján finom, és az év minden napján jól esik. Ezért is készítem gyakrabban, és lehetőleg jó nagy adagot. Ha időm és kedvem engedi, akkor több féle krémmel is készítem: nemcsak ezzel a pompás kávés-kakaóssal, hanem vaníliással, kókuszossal, vagy éppen csokoládéssal.

MEGJELENÍTÉS

Klasszikus burgonyasaláta

Recept Klasszikus burgonyasaláta
20.1.2018

A klasszikus burgonyasaláta számos módon lehet tökéletes eleme az étkezésnek. Köretként rántott húsokhoz vagy egyéb húsokhoz/fasírtokhoz, főételként jó nagy szelet kenyérrel, töltelékként sonkatekercsekbe, vagy alapként szebbnél szebb és finomabbnál finomabb hidegtálakhoz. Azon lehet vitatkozni, mit is jelent a klasszikus, mi ezt a receptet használjuk, és ezt az ízvilágot szoktuk meg. A majonéz lehet bolti vagy otthon készített, és a csemegeuborka levét is felhasználhatjuk.

MEGJELENÍTÉS

Olajban sült sajtos falatkák

Recept Olajban sült sajtos falatkák
6.1.2018

Ha már unjuk a klasszikus, leveles tésztából készült falatkákat, vagy éppen a boltban vásárolt rágcsákat, akkor mindenképp érdemes kipróbálni ezeket a pompás, olajban sült sajtos falatkákat. Igaz, nem kímélik a vonalakat, de biztos sikert lehet velük aratni! A tésztáját egyszerűen össze tudjuk állítani, ráadásul nagyon könnyű vele dolgozni. Én a kinyújtott tésztából kis négyzeteket vagy téglalapokat vágok ki, majd egyszerűen forró olajban megsütöm őket. Forrón és hidegen is egyaránt finom, a család tuti rákap!

MEGJELENÍTÉS

Sonkás-sajtos sült szendvicskenyér

Recept Sonkás-sajtos sült szendvicskenyér
6.1.2018

A gyors vacsorák egyik verhetetlen képviselője a sonkás-sajtos sült szendvicskenyér. Ideális esetben szendvicskenyérrel csinálom, de a recept arra is alkalmas, hogy az öregebb, szárazabb kenyeret is feldobjuk, és finom, gyors vacsorát, reggelit készítsünk belőle. Én azért is szeretem, mert bátran tudom variálni a hozzávalókat. Ha nincs otthon éppen sonka, akkor használhatok kolbászt is, füstölt húst, vagy akár kockára vágott kolozsvári szalonnát. Miután a szendvics megsült, ketchupot, majonézt és mustárt is készítek az asztalra, ezzel pedig biztos a siker.

MEGJELENÍTÉS

Házi fekete herceg süti

Recept Házi fekete herceg süti
1.1.2018

A minap nagyon „retro” hangulatban voltam, ugyanis az egyik bevásárlóközpontban megláttam gyerekkorom egyik kedvenc édességét, a herceg sütit. Rögtön vettem egy dobozzal, és eldöntöttem, hogy otthon én is megpróbálom elkészíteni. Ezért is próbáltam ki ezt a receptet, és készítettem el konyhámban a házi fekete herceg sütit. Egy kicsit változtattam az eredetin, ugyanis egy kis epres ízt csempésztem a cukros tojásfehérjébe, a végeredmény pedig valami Isteni lett.

MEGJELENÍTÉS

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Recept 20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek
23.12.2017

Nem tudja, mit készítsen Szilveszterre? Aggodalomra semmi ok, ugyanis most nagyon gyorsan elkészíthető és rendkívül finom falatka, előétel, rágcsa receptjét gyűjtöttük össze. Az elkészítése mindegyik receptnél egyszerű, szinte bárki megbirkózik vele. Remélem, mindenki megtalálja a számára legkedvesebb és legjobb falatkát. Jó keresgélést, jó étvágyat!

MEGJELENÍTÉS