23.1.2018
A nagy hidegekben, egy fárasztó nap után, igazán jól tud esni a tojáslikőr. Boltban is kapható, de néha azért otthon is elkészítem a saját receptem alapján. Ennek egyik oka, hogy az íze jobb, a másik pedig az, hogy a rum mennyiségét én határozom meg. Az állagát tekintve talán nem olyan sűrű, mint a boltban kapható, de így is tökéletes itóka az esti pihenéshez. Ha tehetem, akkor házi tojásból készítem. Az íze pár nap után az igazi, és amíg a hűtőben tároljuk, de naponta nem árt felrázni.
MEGJELENÍTÉS 
22.1.2018
Pompás édesség a mindennapokra. Csak egy kis kókuszos rumos golyó a nehezebb pillanatokban, és rögtön szebbnek látom a világot. Ez nemcsak a rumnak köszönhető, hanem annak is, hogy ez a sütés nélküli finomság nagyon finom. Szerintem igazi klasszikus édesség, amit sokan ismernek, és nagyon sokan el is készítenek. A kész rumos golyókat egész egyszerűen beleforgatom a kókuszreszelékbe, és már kész is.
MEGJELENÍTÉS 
21.1.2018
A finom falat mindig finom falat, nem kell ahhoz ünnep, hogy elkészítsük. Pontosan ilyen édesség a kávés-kakaós krémmel töltött dió is. Az év minden napján finom, és az év minden napján jól esik. Ezért is készítem gyakrabban, és lehetőleg jó nagy adagot. Ha időm és kedvem engedi, akkor több féle krémmel is készítem: nemcsak ezzel a pompás kávés-kakaóssal, hanem vaníliással, kókuszossal, vagy éppen csokoládéssal.
MEGJELENÍTÉS 
20.1.2018
A klasszikus burgonyasaláta számos módon lehet tökéletes eleme az étkezésnek. Köretként rántott húsokhoz vagy egyéb húsokhoz/fasírtokhoz, főételként jó nagy szelet kenyérrel, töltelékként sonkatekercsekbe, vagy alapként szebbnél szebb és finomabbnál finomabb hidegtálakhoz. Azon lehet vitatkozni, mit is jelent a klasszikus, mi ezt a receptet használjuk, és ezt az ízvilágot szoktuk meg. A majonéz lehet bolti vagy otthon készített, és a csemegeuborka levét is felhasználhatjuk.
MEGJELENÍTÉS 
6.1.2018
Ha már unjuk a klasszikus, leveles tésztából készült falatkákat, vagy éppen a boltban vásárolt rágcsákat, akkor mindenképp érdemes kipróbálni ezeket a pompás, olajban sült sajtos falatkákat. Igaz, nem kímélik a vonalakat, de biztos sikert lehet velük aratni! A tésztáját egyszerűen össze tudjuk állítani, ráadásul nagyon könnyű vele dolgozni. Én a kinyújtott tésztából kis négyzeteket vagy téglalapokat vágok ki, majd egyszerűen forró olajban megsütöm őket. Forrón és hidegen is egyaránt finom, a család tuti rákap!
MEGJELENÍTÉS
6.1.2018
A gyors vacsorák egyik verhetetlen képviselője a sonkás-sajtos sült szendvicskenyér. Ideális esetben szendvicskenyérrel csinálom, de a recept arra is alkalmas, hogy az öregebb, szárazabb kenyeret is feldobjuk, és finom, gyors vacsorát, reggelit készítsünk belőle. Én azért is szeretem, mert bátran tudom variálni a hozzávalókat. Ha nincs otthon éppen sonka, akkor használhatok kolbászt is, füstölt húst, vagy akár kockára vágott kolozsvári szalonnát. Miután a szendvics megsült, ketchupot, majonézt és mustárt is készítek az asztalra, ezzel pedig biztos a siker.
MEGJELENÍTÉS 
1.1.2018
A minap nagyon „retro” hangulatban voltam, ugyanis az egyik bevásárlóközpontban megláttam gyerekkorom egyik kedvenc édességét, a herceg sütit. Rögtön vettem egy dobozzal, és eldöntöttem, hogy otthon én is megpróbálom elkészíteni. Ezért is próbáltam ki ezt a receptet, és készítettem el konyhámban a házi fekete herceg sütit. Egy kicsit változtattam az eredetin, ugyanis egy kis epres ízt csempésztem a cukros tojásfehérjébe, a végeredmény pedig valami Isteni lett.
MEGJELENÍTÉS 
23.12.2017
Nem tudja, mit készítsen Szilveszterre? Aggodalomra semmi ok, ugyanis most nagyon gyorsan elkészíthető és rendkívül finom falatka, előétel, rágcsa receptjét gyűjtöttük össze. Az elkészítése mindegyik receptnél egyszerű, szinte bárki megbirkózik vele. Remélem, mindenki megtalálja a számára legkedvesebb és legjobb falatkát. Jó keresgélést, jó étvágyat!
MEGJELENÍTÉS 
23.12.2017
A karácsonyi ünnepek végével sokunk azon kezd gondolkodni, mit is lehetne Szilveszterre az asztalra varázsolni, esetleg mivel tudjuk meglepni a családot, vendégeket, barátokat. A következő gyűjteményben 25 ötletet szedtünk össze hidegtálakra, falatkákra, előételekre. A kivitelezésnek csak a fantázia és képzelet szabhat határokat. Kellemes inspirálódást, bízunk abban, hogy végeredmény mindenkit levesz a lábáról!
MEGJELENÍTÉS 
20.12.2017
Sokáig elképzelhetetlennek tartottam a sütés nélküli édességeket karácsonyra, egészen addig, amíg rá nem akadtam erre a pompás kis receptre. Az alapja a kókuszos-sűrített tejes massza, amitbe egy jó nagy adag csokikrém kerül. A kókusz és a csokoládé pompás egyveleg, szerintem kevesen vannak, akik ennek ellen tudnak állni. Nem utolsósorban pedig maga a fehér méhkas is nagyon jól néz ki.
MEGJELENÍTÉS 
20.12.2017
Vannak háztartások, ahol darálós sütemény nélkül nincsen karácsony. Nagymamám is ezt a csoportot képviseli, és nagyon is jól teszi. Én is eltanultam tőle ezt a pompás receptet, a pudingos darálós süteményt. Szerencsére már elektromos tésztadarálót használok, mamám viszont még mindig a kézit használja. A sütiket a lekvár és a csokoládé teszi teljessé, a gyors elfogyás pedig garantált.
MEGJELENÍTÉS 
20.12.2017
A kukoricapelyhes kosárkák sütés nélkül nagyon gyorsan, szinte pillanatok alatt elkészül. Ha megvan minden hozzávaló, akkor tényleg csak 15 perc. Tapasztalat szerint ezek a finom, mézes-diós-kukoricapelyhes falatok maximum egy napig maradnak meg, ugyanis mindenki egyszerre csap le rá, és napjában többször is. Akár mézeskalács fűszerkeveréket is lehet a masszához adni, és a cukor mennyiségét is csökkenthetjük.
MEGJELENÍTÉS 
19.12.2017
A krémes sütemények egyik kedvenc képviselőjé családom és barátaim körében a párizsi kiflik. Nagyon szeretem, és ha az elkészítése is egyszerű, akkor nyert ügyem van, mert aránylag gyorsan tudom meglepni vele a családot és magamat is. A tészta pikk-pakk elkészül, a krém megalkotása sem túlságosan bonyolult (amíg az alap sül, neki is állok), és talán a legpepecsebb munka a csokiöntet a tetején.
MEGJELENÍTÉS 
19.12.2017
Bár a mogyorós kosárkák elkészítési ideje kicsit hosszabb, mégis megéri a fáradozást. Mi nagyon szeretjük a mogyorót (szerencsére a család minden tagja eheti), ezért is készítem el minden ünnep alkalmával. A kosárkák tésztájába nápolyi is kerül (nem is kevés), nugátos vagy mogyorós krémmel, és a mogyoró a krém egyik alapeleme. A tetejét csokoládéval és mogyoróval díszítem.
MEGJELENÍTÉS 
18.12.2017
A vaníliakrémmel töltött karácsonyi dió remek választás az ünnepekre. Nemcsak a tésztája pompás, hanem a kevés rummal ízesített vaníliás krém is hozzájárul a fantasztikus ízvilághoz. Nagyon jól mutat, ahogy ezek a töltött diók egymás hegyén-hátán sorakoznak a tányéron, és garantált, hogy nagyon gyorsan elfogynak. Felét porcukorral megszórva tálalom, szerintem így jobban mutat. Egy csésze kávé mellé, vagy akár egy bögre forró kakaóval verhetetlen!
MEGJELENÍTÉS 
18.12.2017
A linzer mellett a másik nagyon bevált tésztám a kicsit vajasabb tészta, miből ezeket a pompás, puha vajas karácsonyi csillagokat készítettem. A tésztát könnyű formázni, nem ragad, nem tapad, könnyű belőle kiszaggatni a kis csillagokat, és nagyjából 10 perc alatt meg is sülnek. A folytatás már klasszikus: lekvárral összetapasztjuk őket, a pontot az „i„-re pedig a porcukor teszi fel. Szerintem megéri kipróbálni.
MEGJELENÍTÉS 
16.12.2017
Pompás falatok a dió és az ünnepek szerelmeseinek. A diós kiflit általában egy nappal a nagy nap előtt készítem el, mert egy nap alatt már szépen megpuhul. Én így jobban szeretem. Az illata is csodálatos, ez köszönhető a tölteléknek, valamint a finom porcukornak, amivel megszórom. Természetesen vaníliacukorral elkevert porcukorral is megszórhatjuk, sőt, akár bele is forgathatjuk.
MEGJELENÍTÉS 
15.12.2017
A csokiba mártott karácsonyi rolókat legalább 10 éve készítem. Ennek egész egyszerűen az az oka, hogy rendkívül finom, és minden évben kéri tőlem a család. Krémmel töltve és krém nélkül is készítem, a két végét pedig csokiöntetbe mártom. Szerencsére van otthon habroló sütőforma. Egy részét anyukámtól kaptam, egy másik részét pedig boltban vásároltam. A tésztája szinte klasszikus, darált dióval.
MEGJELENÍTÉS 
14.12.2017
Aki szeret sok időt tölteni a konyhában, örömét leli a kreatív dolgokban, az bizony szeretni fogja ezt a receptet. Én minden évben elkészítem ezeket az aranyos kis karácsonyi pingvineket, és örömmel töltöm el azt a sok időt a konyhában. Engem ez kikapcsol, és imádom, ahogy a gyerekek örülnek ezeknek az ehető finomságoknak. a pingvineket vajkrémmel töltöttem, de jó sűrű vaníliapudingos krémmel is tökéletes.
MEGJELENÍTÉS 
14.12.2017
Ha tényleg időszűkében vagyunk, akkor érdemes nekilátni ennek a karácsonyi méhkas sütinek. Megtévesztő a neve, mert nem is süti, ugyanis nem kell sütni, csupán a gyorsan összeállított tésztát belegyömöszöljük a formába. Az aljára lyukat nyomunk, és itt töltjük meg a szintén nagyon gyorsan elkészíthető töltelékkel. Egy piskótatallérra tapasztjuk, és már el is készült. Nem kell hozzá sem csoki, sem más egyéb bevonat.
MEGJELENÍTÉS 
13.12.2017
A mézes roló mellett a karácsonyi diós roló is nagy népszerűségnek örvend. Igazság szerint mind a kettő elkészítem (és nem kis mennyiségben), mert nem tudom eldönteni, melyik a finomabb, és mindkettő nagyon ízlik. A mostani diós rudakat lágy vajas krémmel töltöttem, és persze az elengedhetetlen csokoládéval díszítettem. Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor a tészta elkészítése és felcsavarása a sütőformára nem nagy munka, és nagyon gyorsan megy.
MEGJELENÍTÉS 
12.12.2017
Ez az ehető dísz méltó dísze lehet a süteményes tányérnak és a konyhának. Az alap kókuszos masszába egy tojásfehérjét is kevertem, de akinek ez kicsit meredek, az kihagyhatja, és ha a tészta túl sűrű, akkor egy kevés rummal lehet az állagán változtatni. A pingvinek minden része ehető, és bár nem lettek tökéletesek, mégis örömet szereztem vele a családnak. Biztos vagyok abban, hogy vannak nálam jóval ügyesebb háziasszonyok, akik sokkal szebben el tudják készíteni ezeket a pingvineket.
MEGJELENÍTÉS 
12.12.2017
A karácsonyi diós elkészítése a sütéssel együtt nem tart tovább egy óránál. Talán a diós karácsonyi kiflihez tudnám hasonlítani, de az elkészítése ennél egyszerűbb. A tésztából készült kis golyókat egész egyszerűen egy villával kell lenyomni és korong alakúra formázni. Miután pedig megsült, vaníliacukorral elkevert porcukorba forgatjuk bele. Pompás, egyserű és gyors finomság az ünnepekre.
MEGJELENÍTÉS 
11.12.2017
A mézes tésztából nemcsak finom puszedlit és mézeskalácsot lehet készíteni, ugyanis tökéletes mézes rolókat lehet belőle készíteni. Egy kicsit több időt igényel az elkészítése, de nem azért, mert nagyon nehéz, hanem mert a kiszaggatott korongokat érdemes kis adagokban megsütni és ezután még forrón felcsavarni pl. egy fakanál nyelére. A kész kis korongokat csokoládéval díszítjük, a közepére pedig finom krémet nyomunk.
MEGJELENÍTÉS 
11.12.2017
Nagyon egyszerű recept, akár kezdőknek is. Csupán pár alapanyagból elkészítjük az isler tortácskák tésztáját. Miután a tészta már összeállt, hűtőbe tesszük (előtte akár fóliába csomagolhatjuk), majd kihűtjük és kedvenc szaggatónkat használva kiszaggatjuk a formákat. A megsült kis formákat, korongokat rumos ribizlilekvárral, pudingkrémmel, csokikrémmel, vagy bármilyen más édes tapasztóanyaggal összetapasztjuk, a tetejére pedig a csokoládé és a dió kerül.
MEGJELENÍTÉS 
11.12.2017
Csupán négy hozzávalóból készül ez a pompás karácsonyi kókuszos kifli. Légies, puha, ráadásul rendkívül finom! Talán soknak tűnhet a száraz hozzávalók mennyisége a margarinhoz képest, de a tészta tényleg összeáll. Kókuszreszelék helyett akár diót is használhatunk. Hogy hű maradjak a szokásainkhoz, a kiflik két végét csokiöntetbe mártom. Miután a csoki megköt, már tálalhatjuk is, és élvezhetjük a finom ízeket.
MEGJELENÍTÉS 
10.12.2017
Íme egy kiváló ötlet arra, hogyan készítsünk a vaníliapudingos krémből finom, kókuszos-rumos és csokoládés-kekszes falatkákat. Ezek az édes golyók sütés nélkül készülnek, az alapja a jó sűrű vaníliapuding, amit cukros vajjal teszünk még krémesebbé, majd két részre osztjuk és kétféle módon ízesítjük. A keletkezett kis fekete és fehér golyókat kókuszreszelékbe, kakaóba vagy darált kekszbe forgatjuk, kihűtjük és élvezzük az ízeket.
MEGJELENÍTÉS 
10.12.2017
Az aprósütemények elengedhetetlen kellékei az ünnepeknek. Lehetnek kisebbek, nagyobbak, kakaósak, édesek, édesebbek, pudingosak…. Idén a kókuszos darálós süteményt választottam, és ez kerül majd az asztalra. Szerencsére nagymamámtól örököltem egy felcsavarható formát a húsdarálóra, ami tökéletesen alkalmas a darálós süti elkészítéséhez. A megformázott falatkákat megsütöm, csokiba mártom, és fehér csokoládéval vagy kókuszreszelékkel díszítem.
MEGJELENÍTÉS 
10.12.2017
Az egyik lefinomabb és legpuhább karácsonyi kókuszos édesség, amit valaha ettem! A rendkívül lágy, finom piskótakorongokat kellemes vaníliakrémmel tapasztjuk össze, amihez lisztet, tejet, vaníliacukrot, porcukrot és vajat használtam. Természetesen vaníliapudingot is használhatunk. Az összetapasztott korongok oldalára is bőven került a krémből, majd az egészet illatos kókuszreszelékbe forgattam. A kreációt pedig a csokoládé tette tökéletessé. Vigyázat, puha és krémes, és nincs olyan gyerek, aki ne lenne tőle teljesen maszatos!
MEGJELENÍTÉS 
10.12.2017
A linzeres-kókuszgolyós süti lekvárral és csokoládéval egy pompás ötlet arra, hogyan lehet feldobni, esetleg újra hasznosítani a linzertésztából készült kis korongokat, falatkákat. A linzer adott, így csak a kókuszgolyót kell elkészíteni. Ez gyorsan megy, elkeverjük az alapanyagokat, ha kell, a massza állagát javítjuk, megformázzuk a golyókat és megsütjük. Egy linzert és egy golyót lekvárral összetapasztunk, majd a linzerkorongok csokiöntetbe mártjuk.
MEGJELENÍTÉS 
9.12.2017
A diós fészek pár perc alatt az egyik kedvenc sütés nélküli édességem, ami ráadásul nagyon gyorsan elkészül. Ha van időnk, akkor akár több töltelékkel is készíthetjük. Én főleg nutellás, csokoládés és vaníliás tölteléket használok, de jó sűrű tojáslikőrös krémmel is nagyon finom. A diós-kekszes golyókat a töltés előtt mogyoróba forgatom, de akár kókuszreszeléket is használhatunk. Talán az a legjobb ebben a receptben, hogy rengeteg féle változatban készíthetjük, a végeredmény pedig így is finom.
MEGJELENÍTÉS 
9.12.2017
A vaníliás korongok lekvárral összetapasztva illatos finom, lágy karácsonyi édesség. Porcukorral meghintve igazán jól mutat, és annyira lágy, hogy szinte szétolvad a nyelven. A süteményes dobozból a krémes sütikkel egyetemben elsőként tűnik el, és bizony nem egyszer kell feltöltenem az ünnepek alatt. Egy darab sem marad belőle, még akkor sem, ha dupla adagot készítek. Lekvár helyett csokit is használhatunk tapasztóanyagnak.
MEGJELENÍTÉS 
9.12.2017
Szerintem ez az az édesség, amit még a kezdő szakácsok, háziasszonyok is könnyedén és zökkenőmentesen el tudnak készíteni. Sütni se kell, főzni se kell, csak elkeverni a hozzávalókat, megformázni a hengereket, beleforgatni kristálycukor és vaníliacukor keverékébe, majd az egészet jól kihűteni. Ez nagyjából egy éjszaka hűtőben, másnap pedig lehet tálalni, körbekínálni. Ízlés szerint adhatunk hozzá több vagy épp kevesebb rumot, esetleg mézet, sőt, egy kis kókuszreszelékkel vagy kakaóval is készíthetjük. A csokis hengerek cukorba forgatva az egyszerűségük ellenére méltó része lehet az ünnepeknek.
MEGJELENÍTÉS 
9.12.2017
A gyömbéres sütit nemcsak az ízéért szeretem, hanem ezért is, mert sütés közben a pikáns gyömbér illata átjárja a konyhát, és ez az illat belopódzik a ház többi szobájába is. A süti elkészítéséhez két nap kell: az első nap elkészítjük a tésztát és kiszaggatjuk a formákat, amiket másnapig pihentetünk. Másnap pedig nem marad más hátra, mint készre sütni, és természetesen élvezni a gyömbéres süti ízét és illatát.
MEGJELENÍTÉS 
8.12.2017
Régi, klasszikus édesség, amit már nagymamám is anyukájától tanult. A medvetalp sütemény mindig karácsony másnapját juttatja eszembe, amikor az egész család összegyűlt szüleimnél, nagymamám pedig jó sok medvetalp süteménnyel várt minket. Emlékszem, karácsony előtt néha az volt a feladatom, hogy segítsek kinyerni a dióbelet, majd a diót is én daráltam a kis konyhában. Azóta már én készítem a gyerekeimnek, és remélem, ez a hagyomány tovább száll rájuk.
MEGJELENÍTÉS 
8.12.2017
A csokikrémes, csokival díszített szívek szívből jövő finomságok. Természetesen a tésztalapból olyan formákat szaggatunk ki, amilyet csak szeretnénk, de valahogy engem ezek a kis szívek nagyon megfogtak. A sütik nagyon gyorsan megsülnek, ügyelni is kell arra, nehogy túlbarnuljanak. Két kis formát egyszerűen a csokis krémmel összetapasztunk, a felületet pedig kedvünkre díszítjük. Akár ehető díszekkel, gyöngyökkel, kókuszreszelékkel…
MEGJELENÍTÉS 
6.12.2017
Igaz klasszikus karácsonyi desszert. Diós tészta a megszokott dióformákban, lágy vaníliakrémmel összetapasztva. Ez a sütemény nagyon jól mutat a süteményes tálon, főleg pár igazi dióval és dióbéllel együtt. Bátran ajánlom mindenkinek, szemnek és szájnak is egyaránt öröm ez a finomság. A vaníliakrémmel töltött karácsonyi dió biztosan hozzájárul az ünnepi hangulathoz.
MEGJELENÍTÉS 
6.12.2017
Hihetetlenül finom, lágy és puha sütemény, ami még szebbé teszi a karácsonyi és ünnepi pillanatokat. A klasszikus mézes szelet feldobja az ünnepeket, és a gyerekek alig várják, hogy lecsapjanak a finomságra. Általában 4 rétegesre készítem, de ha a gyerekek nagyon akarják, akkor több rétegesre is tudom varázsolni. Ilyenkor az alapanyagok mennyiségét arányosan növelem. A krém valami fenséges ezzel a tésztával, hihetetlen, hogy egy kis tejföl és cukor keverékéből ilyen finomság készül.
MEGJELENÍTÉS 
5.12.2017
A ropogós kifli kefires tésztából egy végtelenül egyszerű, és nagyon-nagyon finom édesség, amit karácsony alkalmával biztos elkészítek. Alig kell hozzá hozzávaló, ráadásul a tésztájába nem kell sem tojás, sem élesztő, sem sütőpor. Legutóbb diós töltelékkel készítettem, de mákos, lekváros, sőt, csokoládés töltelékkel is kiváló. A cukrot a töltelékbe teszem, ez adja meg elsősorban az édességet, de a kész kifliket porcukor és vaníliacukor keverékébe is forgathatjuk.
MEGJELENÍTÉS 
4.12.2017
A dió a karácsony egyik elengedhetetlen kelléke. Készülhet belőle diós kalács, diós kuglóf, diós szelet, na és persze ez a csodás diós fészek is, sütés nélkül. A kis fészkek egyik felét lekvárral, a másikat pedig jó sűrű házi tojáslikőrrel töltöttem meg. Ha még jobban szeretnénk fokozni az élvezeteket, akkor csokiöntettel is meglocsolhatjuk. Díszes kis finom falatok, amit biztos feldobják a süteményes tányért és asztalt.
MEGJELENÍTÉS 
4.12.2017
Mindössze négy könnyen beszerezhető alapanyagból formás kis karácsonyi ropogós falatkák. Akár ezzel is készülhetünk az ünnepekre. A legtöbb munkát a megfelelő formák kiválasztása és kikenése okozza, de ha akad otthon pár segítő kéz, akkor ezzel is gyorsan végezni tudunk. Legutóbb csillag formát választottam, és igazán nagy sikert arattam vele. Talán idén a dió formát választom.
MEGJELENÍTÉS 
4.12.2017
Kevés ennél egyszerűbb és finomabb, sütés nélkül is elkészíthető karácsonyi édességet ismerek. Rengetek formában ismeretes, és nemcsak finom, hanem jól is néz ki. Én ha tehetem, akkor kétféle tésztát is készítek: egy kakaós tölteléket és egy kókuszosat. Így a kakaós és a kókusz kedvelőinek is kedveskedni tudok. A kis méhkasokat sok mindennek meg lehet tölteni, ki mit szeret.
MEGJELENÍTÉS 