Tejszínes, brokkolival és csirkével sült burgonya
Hozzáadva: 14.11.2021
A burgonya szerintem az egyik leghálásabb alapanyag a konyhában. Köretnek és fő fogásnak is ideális, sőt, akár édes és sós fogásokat is tudunk belőle készíteni. Ez az egy serpenyős burgonya is nagy kedvenc, csirkével és brokkolival, tejszínnel nyakon öntve. Szerző: Danka
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Pompás burgonyás tócsni nagymamám konyhájából
Hozzáadva: 31.8.2021
Igazi klasszikus, ebédnek vagy vacsorának. A recept nem mai, mamámtól tanultam, aki már gyerekkorában is sütögette a kis konyhában. Én jó fokhagymásan szeretem, de ízlés szerint ez is elhagyható. Szerző: Karambola
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Fincsi sajttal sült burgonya
Hozzáadva: 16.5.2021
Nemcsak köret, hanem fő fogás is egyben. A burgonyát tejszínes mártással locsoltam nyakon, majd kapott még egy jó nagy adag reszelt sajtot is. Ízlés szerint tovább bolondíthatjuk vöröshagymával, sonkával, vagy akár szalonnával is. Szerző: Jaja
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Tört burgonya
Hozzáadva: 30.12.2020
A tört burgonya klasszikus köret, ami minden húshoz illik. Ezt a változatot zöldfűszerrel készítettem, és szándékosan kevesebbet, mert a gyerekek inkább a klasszikus, csak petrezselymes változatot szeretik. Néha puhára főtt brokkolival töröm össze a krumplit, ha éppen nincs kéznél zöldfűszer. Szerző: Kocmax
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Burgonyás-szalonnás korongok
Hozzáadva: 1.11.2020
Egy újabb finomság, ami mártogatással főétel vagy nasi, de köretnek is tökéletesen megállja a helyét. Nem kell hozzá minden, az alapja pedig a burgonyapüré. Sőt, ha maradt egy kevés püré, akkor akár azt is használni tudjuk. A pürét pirított hagymával és szalonnával is ízesítjük. A kellő állagot pedig keményítővel érjük el. Nem is marad más hátra, mint bő olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütni.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Káposztás burgonya
Hozzáadva: 15.8.2020
Nem tudom eldönteni, hogy a káposztás burgonya az ideális köret, vagy akár önálló fogásként is simán használható. Ez úgy gondolom, a mi döntésünk, és így is, úgy is tökéletes fogás. Én szeretem a párolt káposztát, ha pedig valamilyen jó füstölt husi vagy szalonna is belekerül, akkor a helyet már önmagában nyertes.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Fokhagymás krémmel sült burgonya
Hozzáadva: 10.8.2020
Szerintem ez az egyik legjobb köret, amit valaha ettem. A puhára főtt és sült burgonya önmagában igazi főnyeremény, de ha sütés előtt még egy adag sajtos-fokhagymás-tejfölös krém is kerül rá, akkor a siker egyértelműen garantált. Nem kell túlgondolni, csupán pár egyszerű lépésből áll az elkészítés. Szerző: Lacusin
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Ropogós hasábburgonya sütőben
Hozzáadva: 31.7.2020
Találkoztam egy ügyes kis trükkel, aminek köszönhetően a hasábburgonya ropogós lesz, belül mégis puha, ráadásul még olajat sem kell használnom. Ez a trükk bizony a tojásfehérje, amivel elkeverem a kis hasábokat. A burgonya elkészítésének másik fontos eleme, hogy a burgonyákat úgy tegyük a tepsire, hogy egymással ne érintkezzenek.
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Currys sertéshús burgonyapürével
Hozzáadva: 18.7.2020
Adott egy nagy darab husi, amit felszeleteltem. Ettől a ponttól kezdve pedig kb. millió lehetőség van arra, hogy milyen irányba induljak el. Én most egy fűszeresebb, currys sertésszeletet választottam. Előtte a husit kiklopfoltam, sóztam és borsoztam, lisztbe forgattam, lepirítottam, majd pedig a kiválasztott alapanyagokkal, fűszerekkel és alaplével puhára pároltam. Tálalásnak savanyított zöldség és burgonyapüré került a tányérra.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Pirított sajtos csirkecomb zöldséges burgonyával
Hozzáadva: 28.6.2020
Jó kis tipp egy finom vacsorához. A pirított, mégis szaftos csirkecomb szerintem nagyon jó választás! Imádom, mert a hús nem szárad ki, a csirkehús pedig nagyon jól kombinálható fűszerekkel. A húshoz burgonyás-zöldséges köretet készítettem, amit még lágy tejszínnel is felöntöttem, és ezzel sütöttem készre. A család nagyon dicsérte, szerintem egy próbát mindenképp megér! Szerző: Danka
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Burgonyás loksa
Hozzáadva: 25.6.2020
Az egyszerűségében van a burgonyás loksa szépsége. Főtt burgonya, liszt, só, na meg egy száraz serpenyő. A végén már csak egy kis vaj, és kész is a finom köret vagy fő fogás. Én lekvárral megkenve is nagyon szeretem, de szerintem önmagában a legfinomabb. Sőt, még pörkölthöz és gulyáshoz is ezt eszem kenyér helyett. Szerző: Danka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Sonkával és sajttal töltött burgonyagombóc
Hozzáadva: 22.6.2020
Az egyik nagy kedvence a gyerekeknek! Imádják, a burgonyás tésztába csomagolt sajtért és sonkáért odavannak! Nem csodálom, mert minden van benne, ami finom, ráadásul a rántott dolgokat alapból nagyon szeretik. A töltött burgonyagombócokat rántva salátával tálalom, de persze kiadósabb körettel és finom szószokkal is tökéletes. Szerző: Romca
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Óriás tócsni
Hozzáadva: 10.5.2020
Kiadós, ütős, fűszeres, finom! Ez az óriás tócsni, ami tökletesen lepirtott és ízesített csirkehússal és fokhagymás zödségekkel van töltve. Ízlés szerint akár reszelt sajttal is megszórhatjuk. A töltött tócsni a család minden tagját le tudja venni a lábáról! Férjem egyenesen imádja, és még csípős szósszal is alaposan meglocsolja. Hiába, ízlések és pofonok :)
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Mini burgonya loksa sütőben
Hozzáadva: 4.5.2020
Nagyon megkívántam a burgonyás tésztából készült lepényt vagy loksát, de az igazat megvallva nem volt kedvem a serpenyőben dolgozni, kikenni, készre sütni... Egyrészt az egész konyha olajszagú lesz, másrészt pedig nagy macera. Úgyhogy gondoltam eget, és a megformázott kis korongokat tepsire tettem és 20 perc alatt készre sütöttem. A végeredmény pedig magáért beszél! Szerző: sushi_ocasky
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sajttal töltött bugonyakrokett
Hozzáadva: 11.4.2020
A következő recept azt mutatja be képekkel, lépésről lépésre, hogyan is lehet elkészíteni ezt a kiadós, laktató, isteni finom, sajttal töltött krokettet. Ez a fogás egyszerűen zseniális! Nemcsak laktató, hanem rendkívül finom! Mivel kiadós, így fő fogásnak is tökéletes, pl. salátával, de aki bírja, az fogyaszthatja köretként is husikhoz. Szerző: Lacusin
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sonkás-sajtos burgonyakrokett
Hozzáadva: 31.3.2020
Köret és fő fogás egyben! Ha nincs kéznél husi, akkor fő fogás, ha pedig van, akkor pedig tökéletes köret! A sonkával és sajttal töltött burgonyakrokett a család nagy kedvence lehet! A burgonya önmagában csodás alapanyag, és ha ez apróra vágott sonkával, sajttal és újhagymával van feldobva, akkor ellenállhatatlan! A körethez tökéletesen illik a fokhagymás vagy zöldfűszeres tejföl is. Szerző: Jaja79
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Hihetetlenül finom töltött burgonya
Hozzáadva: 2.3.2020
Egy kivételes recept, ami köret és fő fogás is egyben. A töltött burgonya kicsit átgondolva, finom darált hússal, tojással, fűszerekkel és az elengedhetetlen reszelt sajttal. Laktató, finom, ráadásul nagyon jó néz ki! Az elkészítése sem bonyolult, így kezdő szakácsok is biztosan megbirkóznak az elkészítésével. Szerző: Triniti
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Fokhagymás-parmezános burgonya mártogatóssal
Hozzáadva: 18.2.2020
A jó kis klasszikus sült burgonyahasáb egy új köntösben. Ez a „köntös” pedig ebben az esetben a klasszikus fűszerek mellett reszelt parmezánt jelent, na meg a különleges, kéksajtos mártogatóst. A burgonya mártogatóssal tökéletes sós harapnivaló, vagy akár vendégváró falat. A fűszerezést csakis mi állítjuk be, és ez bizony elronthatatlan!
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Burgonyás-brokkolis krokett
Hozzáadva: 13.2.2020
Főétel vagy köret? Jó kérdés, mert nálunk a burgonyás-brokkolis krokett főételnek és köretnek is megállja a helyét. A krokett kívülről jó ropogós, főleg akkor, ha dupla panírba teszem, a belseje pedig lágy, krémes, puha. Ez nemcsak a zöldségeknek, hanem a sajtnak is köszönhető. Ideális húsokhoz, rántott zöldségekhez, de önmagában is nagyon finom! Szerző: Triniti
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Falatnyi sajtgolyók, a tökéletes köret
Hozzáadva: 7.2.2020
Ha már unalmas a megszokott köret, akkor ideje változtatni. Például a hasábburgonya vagy krokett helyett ki lehet próbálni a falatnyi sajtgolyókat. Nem zsákbamacska, rengeteg sajt, egy kevés liszt, tojás és fűszer kell hozzá. A kapott tésztát zsemlemorzsába forgatjuk, majd bőséges forró olajban aranyszínűre sütjük. Lágy, omlós, puha finom, sajtos, egyszeren tökéletes! Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sonkával és sajttal sült burgonya
Hozzáadva: 1.2.2020
Ha megkérdezitek, hogy köretről vagy főételről van szó, akkor első körben főételt mondok, de köretnek is megállja a helyét. A sonkával és sajttal sült burgonya kiadós fogás, és szerintem kevesebben kell vele foglalkozni, mint a rakott burgonyával. Ha már előkészítettük a hozzávalókat, akkor csak elkeverjük, tepsibe tesszük és megsütjük. Itt is igaz, hogy legyünk bátrak az alapanyagokkal, és amíg én sonkát használtam, addig más azt nyugodtan cserélje kolbászra vagy pirított szalonnára. Szerző: Milka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE