Top receptek

Búzadarás szelet sütés nélkül, 15 perc alatt

Recept Búzadarás szelet sütés nélkül, 15 perc alatt
26.8.2018

Minél gyorsabb, annál jobb! Kis ügyeséggel tényleg 15 perc alatt elkészül. Az alap a háztartási keksz, amit csak ki kell csomagolni és egy réteget ráteszünk a tálcára. A darás réteg is nagyon gyorsan elkészül, és amíg a krémet hűtjük, szépen kemény habbá tudjuk verni a habtejszínt. HA a krémek elkészültek, szépen elkezdjük rétegezni, a tetejét pedig apróra vágott mogyoróval vagy reszelt csokoládéval díszítjük. Szerző: Triniri

MEGJELENÍTÉS

Csirkemájjal töltött, szalonnába göngyölt csirkerolád

Recept Csirkemájjal töltött, szalonnába göngyölt csirkerolád
24.1.2017

A töltött húsok készítése igazán hálás feladat, mert rengeteg féle húsból, és főleg nagyon változatosan lehet őket elkészíteni. A mostani vacsora választásom a csirkemájjal töltött, szalonnába göngyölt csirkeroládra esett. Az elkészítése egyáltalán nem olyan bonyolult, mint amilyennek hangzik, talán az egyetlen kisebb nehézséget maga a felgöngyölés jelentette, de kis ügyességgel ez is megoldható. Én a májat jó kicsire vágtam, és ezzel töltöttem meg a csirkemellet, de akár egészben is beletölthető a hagymás sült máj. Ki hogy szereti és mire van gusztusa. A lényeg, hogy nagy sikert arattam vele, az egész családnak ízlett.

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes rakott tészta darált hússal, sajttal

Recept Tejszínes rakott tészta darált hússal, sajttal
3.10.2019

Amióta családom van, megtanultam, hogy ha ételt készítek, akkor bizony nagy mennyiségben kell. Ezzel időt tudok spórolni, ami a mai rohanó világban nagyon fontos szempont. Éppen ezért ha tejszínes rakott tésztát készítek, akkor legalább egy kiló húsból, egy kiló tésztával, és tetemes mennyiségű sajttal. Az egytálétel elkészítése egyáltalán bonyolult: a ragut puhára főzöm, besűrítem, a tésztát megfőzöm, az egészet elkeverem, majd végül sok-sok sajttal készre sütöm. Szerző: Danula

MEGJELENÍTÉS

Kenyérlángos, ahogy mamám készíti, tejföllel, szalonnával, lilahagymával

Recept Kenyérlángos, ahogy mamám készíti, tejföllel, szalonnával, lilahagymával
20.5.2018

A kenyérlángost sokan sokféleképpen készítik. A tésztája szinte házanként eltér, az íze mégis minden esetben tökéletes. A mostani receptet nagymamámtól tanultam, aki a kenyérlángos tésztájába egy kevés reszelt főtt burgonyát is tett. Nem sokat, de szerinte ettől lesz a kenyérlángos igazán finom és „élettel teli”. Én hittem neki, sőt, hiszek neki, és én is az ő receptjét használom. A feltét nem sokat változott, jó kis tejföl, lilahagyma és szalonna. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Kedvenc házi csalamádém befőzés nélkül

Recept Kedvenc házi csalamádém befőzés nélkül
1.6.2017

A recept már több generáció óta öröklődik a családban, és eddig nem okozott csalódást. Én mindig nyár közeledtével szoktam elkészíteni és beszerezni az alapanyagokat. Ennek egyszerű oka van. Bár az ideális „érési” ideje a csalamádénak 4-6 hét, de ez a csalamádé már akár másnap is fogyasztható. És mivel nagyon szeretem, alig várom, hogy megkóstolhassam. Szerintem igazi csemege, a férjem pár üvegébe pedig csípős paprikát is csempészek.

MEGJELENÍTÉS

Holland rántott szelet

Recept Holland rántott szelet
25.2.2018

Amikor először találkoztam a recepttel, azt kérdeztem magamtól, hogy ez tényleg igaz, csak sajt, egy napot pihentetni, se só, se bors? Nem hittem az egyszerűségének, de azért adtam a receptnek egy esélyt. Az egy napos pihenésnek köszönhetően a sajt és hús íze tökéletesen összeértek, és tényleg nem kell hozzá sem só, sem bors, sem őrölt pirospaprika… Ha a végeredmény netán valakinek nem ízlik, akkor finom fűszeres mártásokkal, szószokkal javíthatunk rajta. Nekünk nem kellett, a család elégedett volt a holland rántott szelettel. Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül

Recept Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül
24.9.2018

Nagyon szeretem a Pilóta kekszet, de jelentős mennyiségű Oreo kekszet kaptam ajándékba. Gondoltam, kicsit még krémesebbé teszem az élvezetet, ezért elkészítettem ezt a fantasztikus Oreo sajttortát sütés nélkül. A torta összeállítása tényleg 30 perc, ami viszont sajnos sok időt igényel, az a pihenés a hűtőszekrényben. Ennek ellenére megéri a fáradozást és a türelmes várakozást is! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Bögrés vakondtúrás sütemény tepsiben, banánnal

Recept Bögrés vakondtúrás sütemény tepsiben, banánnal
8.4.2018

A bögrés süteményekért nemcsak én vagyok oda, hanem a család is. Főleg akkor, ha a bögrés módszerrel egy jó nagy tepsi banános vakondtúrás süti készül. A recepttel szinte bárki megbirkózik, kezdő szakácsoknak is szívesen ajánlom. A tészta ripsz-ropsz elkészül, és csak arra kell vigyázni, hogy amíg a tésztát kaparjuk ki a közepéből, ne lyukasszuk ki. Miután megtöltöttük a banánnal és a könnyű, pudingos krémmel, hűtőszekrénybe tesszük, és már csak azt kell kivárni, hogy égre tálalhassuk. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, gyorsan

Recept Sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, gyorsan
14.4.2017

A sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, ráadásul gyorsan, egy kicsit megbolondítja a klasszikus lángosról alkotott elképzelésemet. A tésztájába csupán abban tér el a klasszikus lángosétól, hogy reszelt sajt kerül bele, majd ezzel a tésztával „csomagoljuk” be a tésztakorongok közepére tett sajtot. A tészta a sütés előtt kellően vastag kell, hogy legyen, amit bő forró zsiradékban készre sütünk. Én nagyon szeretem, a sajt típusának függvényében mindig más-más ízvilágot tudok kölcsönözni ennek a sajtos lángosnak. Fokhagymával megkenve fogyasztom, és nagyon laktató fogás.

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus Raffaello krém

Recept Fantasztikus Raffaello krém
8.5.2018

A nehéz, nagyon vajas krémek helyett érdemes kipróbálni a raffaello krémet. Puha, lágy, kókuszos, szinte minden édességhez, süteményhez illik. Sűrített tej, kókusz, vaj és fehér csokoládé alkotja, ez a mesternégyes pedig szerintem verhetetlen. Elkészítése kissé időigényes, de megéri a fáradozást. A sűrített tejet alaposan bele kell dolgozni a vaj és olvasztott csokoládé keverékébe, a végeredmény azonban magáért beszél.

MEGJELENÍTÉS

Fitnesz mákos-almás kocka liszt és lelkiismeret-furdalás nélkül

Recept Fitnesz mákos-almás kocka liszt és lelkiismeret-furdalás nélkül
21.1.2019

Nagyon nehéz olyan édességet, süteményt készíteni, ami akár a diétába is beillik. Minden alternatív receptnek megvan a maga előnye és hátránya, de sajnos nem mindegyik az igazi. Bár a fitnesz mákos-almás kockába kerül egy kevés nádcukor, de a többi alapanyag egészséges, így kis odafigyeléssel lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthatjuk. Egy próbát mindenképp megér! Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus, krémes szultán szelet, liszt és sütés nélkül

Recept Fantasztikus, krémes szultán szelet, liszt és sütés nélkül
12.12.2018

Az egyik legegyszerűbb desszert, amit valaha készítettem. A lisztet kukoricakeményítővel helyettesítettem, és így született meg ez a fantasztikus, krémes szultán szelet, liszt és sütés nélkül. A pudingos alapra ez jó adag krémporból és tejből készült krém került. A sütemény egyik fontos lépése, hogy a pudingos alapot a krémmel együtt jól le kell hűteni. Ezután felszeleteljük, majd két sütikockát egész egyszerűen a krémes résznél összetapasztunk. Szerző: Jaja

MEGJELENÍTÉS

Pudingkrémes szelet háztartási kekszből, sütés nélkül

Recept Pudingkrémes szelet háztartási kekszből, sütés nélkül
18.9.2018

Úgy gondoltam, meglepem a családomat egy hűsítő finomsággal, előző nap este pedig el is készítettem a pudingkrémes szeletet háztartási kekszből, és még sütni sem kellett. Szerencsére sikerült pár csomag háztartási kekszet vennem (ha ráakadok, akkor mindig többet veszek, hogy legyen), a krémet pedig pillanatok alatt elkészítettem. Krémpudingot használtam, amit főzni sem kellett, ez még jobban meggyorsította az elkészítést. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Verhetetlen túrótorta sütés nélkül, percek alatt

Recept Verhetetlen túrótorta sütés nélkül, percek alatt
5.10.2018

Néha a legegyszerűbb receptek a legfinomabbak. Nem kell hosszú előkészület, bonyolult mutatványok, csupán egy kis ügyesség. Erre a verhetetlen túrótorta sütés nélkül, percek alatt az ékes példa. A kekszes-vajas-rumos alatt pillanatok alatt kész, a csokoládé is pillanatok alatt felolvad, így nem marad más hátra, mint gyorsan összeállítani és megenni. Ha szerencsénk van és jól be tudjuk az időnket osztani, akkor nagyjából 15 perc elég az elkészítéséhez.

MEGJELENÍTÉS

Nesquik szelet

Recept Nesquik szelet
4.2.2018

Rengeteg néven ismert ez a pompás, puha tésztából, lágy krémből és finom csokiöntetből álló finomság. Nálunk Nesquik szeletként ismert, talán azért, mert ezt a kakaót használjuk az elkészítés során. Természetesen bármilyen kakaó jó, a lényeg, hogy finom édes legyen. A krémhez elsősorban tejfölt használtam, amit porcukorral és habfixálóval kevertem krémessé, de akár mascarpone krémmel is helyettesíthetjük (500 g mascarpone krém, 250 ml habtejszínnel elkeverve – a habtejszínhez vaníliacukrot is adhatunk, és legalább 3 csomag habfixáló is kell hozzá). Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Frissítő narancsos kocka tejszínhabbal

Recept Frissítő narancsos kocka tejszínhabbal
29.3.2017

A frissítő narancsos kocka süteményt tejszínhabbal sokan talán Fanta szelet néven ismerik, de nálunk ez az elnevezés terjedt el. Én inkább narancslével készítem, amit tetszés szerint édesítek, de Fantával is bátran készíthető. Kicsiknek és nagyoknak egyaránt bejön az édesség, főleg jó hidegen, egyenesen a hűtőből tálalva. Nálunk szokássá vált, hogy a narancsos réteg a süti közepére, közvetlenül a tésztára kerül, így a világos krémre bőven kerülhet tejszínhab. Ha egy kis csavart szeretnénk vinni a sütibe, akkor a tésztájába egy kis kakaót, a fehér krémbe pedig vaníliacukrot is csempészhetünk, majd a tetejét reszelt csokoládéval is megszórhatjuk.

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes tésztából készült almás tekercs

Recept Tejszínes tésztából készült almás tekercs
10.9.2018

Mint általában a finom süteményekre, a tejszínes tésztából készült almás tekercsre is igaz, hogy bizony egy darab nem elég. Ezért is készítettem rögtön három tekercset, ami még így is kevésnek bizonyult. A lágy, szaftos, édes töltelék a tejszínes tésztában mindenkit levett a lábáról, kicsiket és nagyokat egyaránt. Az almás tölteléket csak őrölt fahéjjal és cukorral ízesítettem, a végén pedig rum és vaj keverékével kentem meg a még forró tekercseket. Szerző: Rebeka

MEGJELENÍTÉS

Morzsaszelet túrós-tejfölös-pudingos krémmel

Recept Morzsaszelet túrós-tejfölös-pudingos krémmel
2.10.2019

A családban nagy népszerűségnek örvend a morzsaszelet túrós-tejfölös-pudingos krémmel. Lényege, hogy a tészta hozzávalóit morzsává dolgozzuk, két részre szedjük, és a két „morzsaréteg” közé kerül a finom krém. Az egyik gyorsabb és egyszerűbb változata a reszelt süteményeknek, itt ugyanis a tésztát nem kell lehűteni. Mi nagyon szeretjük, a tészta és a krém is nagyon gyorsan elkészül, a végeredmény pedig magáért beszél. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Tejszínnel és burgonyával sült pácolt csirkehús

Recept Tejszínnel és burgonyával sült pácolt csirkehús
1.3.2018

Nagyon szeretem az egytálételeket, és különösen szeretem, ha a főétel és a köret is egyszerre készül el. A tejszínnel és burgonyával sült pácolt csirkehús teljesíti ezeket a feltételeket. Talán ezért is szeretem ennyire, na meg persze az ízéért. A hús titka a citromlé, és a legalább egy éjszakán át tartó pácolás. A burgonyát pedig a főzőtejszín teszi igazán különlegessé. A hús és burgonya közé még egy réteg vöröshagyma került, a végeredmény pedig tökéletes lett. Szerző: Rebeka

MEGJELENÍTÉS

Pizza muffin, 20 perc alatt

Recept Pizza muffin, 20 perc alatt
8.2.2018

A pizza muffin természetesen nem pizza, fényévekre van tőle, de azért van benne valami, ami ellenállhatatlanná teszi ezeket a falatokat. Szerintem tökéletes előétel, nem kell felvágni, nem kell semmivel megkenni, csupán összeállítjuk a tésztát, a sütő pedig végzi a dolgát. Mivel időben nem igényes fogás, akár vacsorának is tálalhatjuk, de gyerekzsúrokon is megállja a helyét. Sonka helyett füstölt sonkát, szalonnát, kolbászt is használhatunk, a sajt pedig szintén meg tudja bolondítani. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Isteni lekváros és Nutellás házi bukta

Recept Isteni lekváros és Nutellás házi bukta
25.1.2017

Anyukám elég sokszor készített nekünk töltött buktát, amit nemcsak mi, gyerekek, hanem apu is nagyon szeretett. Aztán amióta elköltöztem és saját családom lett, kimaradt a konyhámból. A család legnagyobb örömére mégis elővettem a receptet, és elkészítettem ezeket az isteni lekváros és Nutellás házi buktákat. Még melegen, porcukorral meghintve a legfinomabbak, a kedvencem pedig a szilvalekváros. Mivel a gyerekek imádják a Nutellát, nekik kedveske ezt a tölteléket is használtam. Legközelebb két tepsivel készítek, mert nagyon gyorsan elfogyott.

MEGJELENÍTÉS

Joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt

Recept Joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt
28.1.2017

A joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt egy olyan gyors fogás, amit a család minden tagja megszeret. Joghurtos mártogatóssal, de akár sima vajjal is megkenhető és fogyasztható. Az elkészítése nem vesz sok időt igénybe, és kisütés után szinte azonnal tálalható. Nagymamám ezeket a lepénykéket aludttejből készítette, és mint a lángost, sós-fokhagymás-olajos kencével kente meg. Én az eredeti receptet sajttal és zöldfűszerrel dobtam fel. Használtam már Cheddar sajtot, trappistát és parmezánt is. Ez már csak tőlünk és az otthon fellelhető alapanyagoktól függ.

MEGJELENÍTÉS

„Angyalok könnye” torta

Recept „Angyalok könnye” torta
25.4.2018

Különleges torta a könnyed desszertek és sütemények kedvelőinek. Kinézetre is pompás, az íze pedig magával ragad. Egyszerűen odavagyok a finom túrós töltelékért, a tojáshab pedig tökéletesen kiegészíti az egész kompozíciót. Az elkészítése nagyon egyszerű, nem kell hozzá egyáltalán sok előkészület, a végeredmény mégis fantasztikus. Hát kell ennél több? Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Palacsinta liszt nélkül

Recept Palacsinta liszt nélkül
7.6.2019

Nem hittem, hogy ez a recept sikert arat a család körében, de azért adtam neki egy esélyt. Amikor mondtam, hogy liszt nélkül készítem, nagyokat kacsingattak és azt mondták, biztos nem lesz jó. Aztán meglátták, hogy ugyanúgy néz ki, mint a klasszikus, az íze pedig tökéletes! A tésztába tojás, tej, túró és pudingpor kerül, klasszikus módon megsülve, klasszikus töltelékekkel töltve. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Banános desszert 15 perc alatt, sütés nélkül

Recept Banános desszert 15 perc alatt, sütés nélkül
20.2.2019

Ez bizony egy bomba biztos recept! Nagyon gyorsan elkészül, nagyon finom, megvan benne minden, ami egy jó kis desszerthez kell. Tulajdonképpen a krém adja az egész sütemény alapját, ami sűrű pudingból, tejfölből és habtejszínből készül, egy jó adag apróra tört keksszel dúsítva. Két réteg krémes alap közt bújik meg a banán, a tetejét pedig bolti csokiöntettel díszítettem. Negyed óra, és már el is készült a banános desszert, ráadásul sütés nélkül. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Kitűnő túrószeletek liszt nélkül

Recept Kitűnő túrószeletek liszt nélkül
9.6.2017

Van, amikor a testet meg kell jutalmazni egy jó, liszt nélküli süteménnyel. Főleg a nyár közeledtével érzem, hogy a nagy melegben egyre jobban megviselnek a nehéz ételek, és sajnos hasonló a helyzet a süteményekkel is. Mivel nem tudok ellenállni a finom falatoknak, próbálok olyan édességeket az asztalra varázsolni, ami nem tartalmaz lisztet. Persze a feladat nem könnyű, de azért van megoldás, és az egyik ilyen édesség a kitűnő túrószelet liszt nélkül. A tésztája túró, tojás, tej és banán keveréke, cukorral vagy sziruppal ízesítve.

MEGJELENÍTÉS

Diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából

Recept Diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából
22.3.2017

A diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából egy mennyei édesség. Nekem kicsit a török diós baklavát juttatja eszembe, bár nem lehet vele összehasonlítani. Talán ami közös benne, az a dió és a fahéj. A két hozzávaló keveréke pompás ízt és illatot kölcsönöz a süteménynek. Az eredmény aranyos kis réteges háromszögek, amit úgy kapunk, hogy a kelt tésztából készült tésztalapot megkenünk a töltelékkel, felcsavarjuk, majd a roládot háromszögekre vágjuk. A töltelék természetesen bátran variálható, és pisztácia, mandula, de akár túró vagy mák is lehet.

MEGJELENÍTÉS

Tefölös-csokoládés torta

Recept Tefölös-csokoládés torta
3.10.2019

A hétvégén azon gondolkodtam, mit is kezdhetnék azzal a két tábla csokival, amit otthon találtam. Az egyik vendég hozta még pár héttel ezelőtt. A legegyszerűbb megoldás az lett volna, ha felbontom és megeszem, de inkább a kicsit kreatívabb megoldást választottam és elkészítettem a tejfölös-csokoládés tortát. A csokoládét lereszeltem és egész egyszerűen beleszórtam a tejszínhabos-joghurtos krémbe. Ezzel kentem meg a pompás alapot, a tetejét pedig csokival és dióval díszítettem. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Tejszínhabos karamellkekszes desszert, sütés nélkül, 15 perc alatt

Recept Tejszínhabos karamellkekszes desszert, sütés nélkül, 15 perc alatt
18.10.2018

Most, hogy közeleg a tél és az ünnepek, egyre több helyen lehet karamellás kekszet kapni. Én nagyon szeretem, tea mellé vagy kávéhoz fogyasztom, de akár ezt a pompás tejszínhabos karamellkekszes desszertet is el lehet készíteni, amit sütni sem kell, ráadásul az összeállítása 15 perc alatt megvan. Érdemes kipróbálni, nem fog csalódást okozni. Ha hűtőszekrényben pihentetjük, akkor másnap szerintem még finomabb! Szerző: Simona

MEGJELENÍTÉS

Piskótás-barackos szelet sütés nélkül

Recept Piskótás-barackos szelet sütés nélkül
26.8.2018

A piskótás-barackos szelet sütés nélkül ismét egy ékes bizonyíték arra, hogy egyszerűen elkészíthető krémből, piskótából és gyümölcsből fantasztikus édesség varázsolható, ráadásul gyorsan és egyszerűen. A krém joghurt és tejföl keveréke mézzel ízesítve, a boltban vásárolt piskótát csupán bele kell mártani az őszibarack konzerv felfogott levébe, az őszibarack pedig egész egyszerűen adott. Jó étvágyat!

MEGJELENÍTÉS

Áfonyatorta sütés nélkül

Recept Áfonyatorta sütés nélkül
31.8.2018

Az áfonyatorta sütés nélkül minden ünnepi alkalommal megállja a helyét! Az áfonya fanyarsága, színe, illata tökéletes desszerté varázsolja az édességet! Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor nagyon gyorsan végezni tudunk a munkával, és nem marad más, mint kivárni, amíg a torta szépen lassan lehűl a hűtőszekrényben. A díszítést nem kell túlzásba vinni: egy kevés tejszínhab, pár szem gyönyörű áfonya, 1-2 friss, zöld mentalevél. Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Isteni finom ’’MOSTOHA’’ szelet

Recept Isteni finom ’’MOSTOHA’’ szelet
24.10.2016

Az isteni finom „MOSTOHA” szelet Csehországban rendkívül népszerű és mennyei sütemény. Azt nem tudni, honnan is ered eredetileg ez a fantázianév, az azonban biztos,hogy számúlnkra már rég nem mostoha. Családunk minden tagja pillanatok alatt megszerette, és mára az egyik nagy kedvenccé nőtte ki magát.

MEGJELENÍTÉS

Mennyei krémes finomság

Recept Mennyei krémes finomság
23.8.2018

A mennyei krémes finomság egy tökéletes példa arra, hogyan lehet egy kis trükkel megbolondítani a süteményeket. A piskótatésztára kávéporral és tejföllel gazdagított krém kerül, a két krém közé pedig kávéba és rumba mártott piskóta. A kávé, vanília és rum ízvilága tökéletesen passzol ehhez a finomsághoz. A tetejére már csak reszelt csokoládé vagy kakaó kerül, és már el is készült a mennyei krémes finomság. Szerző: IvanK

MEGJELENÍTÉS

Tepsis palacsinta

Recept Tepsis palacsinta
23.1.2017

A palacsinta önmagában is remek kis fogás, főleg tartalmas töltelékkel. Millió változatban létezik: sós, édes, amerikai, rakott, réteges… Én legutóbb a tepsis palacsintát próbáltam ki, tejszínes-tejfölös-tojásos szósszal meglocsolva. Ez a tepsis palacsinta valami isteni! A finom, krémsajtos-tejfölös-tojásos töltelék fantasztikus ízt adott a tepsis palacsintának, amit a szósz még jobbá, puhábbá és finomabbá tett. Legközelebb sós töltelékkel is kipróbálom, kezdem egy spenótossal, majd a sajtos-csirkemellessel folytatom.

MEGJELENÍTÉS

Pudingos szelet tejfölös-tejszínhabos krémmel

Recept Pudingos szelet tejfölös-tejszínhabos krémmel
2.10.2019

A pudingos szelet tejfölös-tejszínhabos krémmel bizony ünnepek alkalmával is vígan megállja a helyét. Egyrészt nagyon finom, másrészt pedig brutál jól néz ki! Imádom, ahogy a puding „belesüllyed” a tésztába, ezzel csodás kontúrt adva a kész süteménynek. A tetejére lágy, tejfölös-tejszínhabos-cukros krémet tettem, a végén pedig ezt a csodát reszelt csokoládéval dobtam fel. Az egyetlen lépés, amire figyelni kell, az az, hogy a megsült pudingos tészta legyen teljesen kihűlve, mikor rákenjük a krémet. Hidegen tálalva az igazi! Jó étvágyat! Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Bögrés-mákos szelet

Recept Bögrés-mákos szelet
25.7.2019

Ha van egyszerű sütemény, akkor a bögrés-mákos szelet bizony az! Nekem kb. tíz perc alatt a tepsiben is volt a tészta, utána nem maradt más, mint a sütést követően elkészíteni a csokiöntetet. Ez szintén nem vett többet igénybe 5-6 percnél. Szerintem még krém sem kell hozzá, önmagában is tökéletes, ínycsiklandó finomság! A legjobb, hogy ezzel a recepttel szerintem bárki megbirkózik. Ha pedig nincs kapacitás vagy kedv a csokiöntet elkészítésére, akkor azt legrosszabb esetben boltban is megvásárolhatjuk. Szerző: Janka

MEGJELENÍTÉS

Tojáslikőrös szelet

Recept Tojáslikőrös szelet
5.10.2019

A tojáslikőrös szeletre csak ránézni és gyönyörűség! Három fantasztikus, tökéletes réteg, ami csodásan harmonizál egymással. Egy réteg finom, puha, kakaós tészta kedvenc lekvárunkkal megkenve, erre jön a tojáslikőrrel és habos vajjal eldolgozott vaníliapudingos krém, a végén pedig a kakaóval, cukorral és habfixálóval habbá vert habtejszín. Hát kell ennél több? Szerintem nem, ez a süti minden pénzt megér! Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Tepsis lapcsánka

Recept Tepsis lapcsánka
20.6.2018

Szerintem a nagy hőségben senkinek sincs kedve forró olajon tócsnit sütni. Ha mégsem akarunk lemondani a tócsniról vagy lapcsánkáról, akkor mindenképp érdemes kipróbálni a tepsis változatot. Igaz, kevesebb olaj kell hozzá, a ropogósságot pedig nem tudjuk hozni, de így is tökéletes finomságot a végeredmény. A tésztát füstölt szalonnával gazdagítottam, az elkészült tepsis lapcsánkát pedig önmagában egy kevés tejfölös mártogatóssal, vagy akár köretként is tálalhatjuk. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Házi krémdesszert 10 perc alatt

Recept Házi krémdesszert 10 perc alatt
14.9.2016

A házi krémdesszert 10 perc alatt tényleg nagyon gyorsan elkészíthető tejes desszert. A gyerekek imádni fogják, ráadásul csupa friss alapanyagból készül. Lágy és krémes, friss gyümölccsel pedig bármikor díszíthető és feldobható.

MEGJELENÍTÉS

Tiramisu kuglóf

Recept Tiramisu kuglóf
4.10.2019

Imádom a klasszikus recepteket! De még jobban szeretem az eredetitől kissé eltérő, felturbózótt édességeket! Mint például a nemes egyszerűséggel a Tiramisu kuglófot. Na jó, lehetne akár tejszínes-kávés kuglófnak is hívni, de nálunk a konyhában egyszerűen így maradt meg a neve. Az eljárás egyszerű: tésztát elkészítjük, két részre szedjük, majd a kisebb adagba dolgozzuk bele a rumot, kakaót, kávét. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

„Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben

Recept „Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben
10.11.2016

Egy újabb kiváló recept egyserpenyős fogáshoz. Nem kell feleslegesen összepiszkolni a konyhai tálakat és serpenyőket, elég, ha a hozzávalókat felvágjuk, lereszeljük, rétegezzük, majd végül megsütjük. A darált hús már készen, ledarálva kapható, így ez is lerövidíti az elkészítési időt. Kiváló menü gyors vacsorának vagy ebédnek. A „Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben nem megerőltető étel, kezdő szakácsok is megbirkóznak vele, ráadásul még finom is.

MEGJELENÍTÉS