Top receptek

Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül

Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül
15.8.2018

A gyümölcsös tortákat előszeretettel készítem, mert mindig valami újdonsággal, pici fondorlattal tudom meglepni a szeretteimet. A barackos túrótorta nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem krémes és finom, ráadásul nem kell hozzá se liszt, se tojás, se sütés. A túrós krém már önmagában zseniális találmány, de az élvezett a friss barackos feltéttel fokozható. A díszítésnek csak a képzelet szab határt. Szerző: Lacusin

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Univerzális kelt tészta

Univerzális kelt tészta
12.3.2017

Az univerzális kelt tészta egy olyan, a konyhámban használt alap recept, amit sós és édes ételek elkészítéséhez is használok. A recept nagyon egyszerű, és ebből készítem a pizzát, a fánkot, az aranygaluskát… Néha egy kicsit variálok a hozzávalókon, de az alap recept nem változik. Adható hozzá rumaroma, reszelt citromhéj, több cukor, de még fahéj is. A tésztát lehet kicsit keményebbre is készíteni, ilyenkor egyszerűen növeljük a liszt mennyiségét, a kapott tészta pedig alkalmas arra is, hogy befonjuk. Ki mit szeret.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Almás-pudingos leveles tésztában

Almás-pudingos leveles tésztában
15.8.2018

A reszelt alma és a puding mindig varázslatos párosítás. Egyszerűen ellenállhatatlan, főleg akkor, ha ez a keverék finom leveles tészta közt húzódik meg. A reszelt almát fahéjas cukorral ízesítettem, a vaníliapudingot kristálycukorral, az egy réteg puha piskótát pedig citromlével. A megsült almás-pudingos leveles tésztában sütemény tetejét ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk, a siker pedig garantált. Szerző: Petra

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Banános-epres sütemény sütés nélkül

Banános-epres sütemény sütés nélkül
10.3.2017

Szeretem a gyorsan összeállítható desszerteket, és erre tipikus példa a banános-epres szelet sütés nélkül. Ha megvannak a hozzávalók, akkor az elkészítése már gyerekjáték. A forma alját kirakjuk a piskótával, majd szépen rárétegezzük a pudingokat, a felszeletelt gyümölcsöket és az újabb réteg piskótákat. Ez nem tart tovább 15-20 percnél, és ebben már benne van a puding elkészítési ideje. Ami sokáig tart és a recept szépséghibája, hogy hidegen a legfinomabb, amikor a puding már megkötött. De érdemes ezt kivárni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel

Pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel
12.3.2017

A puding és a piskóta együtt egy örök klasszikus, ami számtalan variációban készülhet. Én a kakaós piskótatésztát világos, vaníliás pudinggal ötvöztem, de a világos tészta csokipudinggal is isteni látványra és ízre is. A kihűlt pudingot belekanalazzuk a piskótatésztába, megsütjük, majd cukros tejföllel megkenjük. A süti tetejét kakaóporral megszórjuk, és már kész is. Én a biztonság kedvéért a süteményt pár órára hűtőszekrénybe teszem, hogy jó hűs legyen, a tejföl pedig megdermedjen. A pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel minden alkalomra tökéletes desszert.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Krémes karamelles szelet

Krémes karamelles szelet
10.3.2017

Különleges sütemény, ami a tetejébe még nagyon finom is! A kávé és a karamell jól ismert és isteni párost alkot, ennek köszönhetően a krémes karamelles szelet popmás desszert a mindennapokra vagy ünnepségekre. A kávé (3 az 1-ben, boltban kapható) a sütemény tésztájába kerül, a krém pedig klasszikus karamelles puding cukros vajjal elkeverve. A tetejére még egy réteg tejszínhab kerül, amit tetszés szerint karamelles öntettel készítünk. Az alapanyagokat manapság könnyen be lehet szerezni, az eredmény pedig egyszerűen fantasztikus!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

3BIT szelet sütés nélkül

3BIT szelet sütés nélkül
17.8.2018

Kekszből, sűrített tejből, tejes krémből, habtejszínből, cukorból készül ez az ellenállhatatlan 3BIT szelet, amit ráadásul még sütni se kell. Nagyon krémes, nagyon finom, hidegen pedig nagyon frissítő! Ha a család és a vendégek rákapnak, akkor percek alatt elfogy a tányérról. Édesszájúak biztos imádni fogják, erről nemcsak a hozzáadott cukor, hanem a sűrített tej is gondoskodik. Érdemes kipróbálni, az egyik kedvenc lehet! Szerző: Petra H

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kitűnő túrós szelet

Kitűnő túrós szelet
16.8.2018

Még nem volt olyan, hogy a családtól ne kaptam volna dicséretet a kitűnő túrós szeletért. Kitűnőnek ők nevezték el, azóta pedig mindig így konferálom fel. A puha kakaós tésztalapok közt vastagon húzódik a túrós töltelék (1 kg túróból készítem), a végeredmény pedig magáért beszél. Mivel nem szeretjük a mazsolát, a töltelékből kihagyom, de a mazsola vagy rumos mazsola kedvelői ezzel is feldobhatják.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tojással, sajttal, sonkával töltött sült zsömle

Tojással, sajttal, sonkával töltött sült zsömle
12.3.2017

Gyors, finom és tartalmas vacsora? Persze, egyáltalán nem lehetetlen. Nem kell hozzá sok hozzávaló, és nagyjából 20-25 perc alatt el is készül a tojással, sajttal, sonkával töltött sült zsömle. A fogás hozzávalóit szinte bármelyik boltban megvásárolhatjuk, és ha van otthon öreg zsömle, az is nyugodtan felhasználható. Azzal azért számolni kell, hogy a kamaszoknak és felnőtteknek egy sosem elég, így érdemes dupla adagot készíteni. Biztos elnyerjük vele a család tetszését.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Epres túrótorta sütés nélkül

Epres túrótorta sütés nélkül
13.3.2017

Az epres túrótorta sütés nélkül egy könnyű, gyümölcsös finomság, ami az egész családot megörvendezteti. Az alapja finom kakaós keksz egy kis vajjal elkeverve. Én Győri édeset használtam, mert kellően édes és kakaós. Erre kerül a finom túrós töltelék. Ha a krém túl „alacsony” lenne, akkor a túró mennyiségét bátran meg lehet növelni. Én néha ehhez a mennyiséghez Mascarpone sajtos is keverek, amitől a réteg még krémesebb és finomabb. A tetejét friss eperrel és eperzselével díszítettem.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE