Top receptek

Fitnesz almás túrótorta

Recept Fitnesz almás túrótorta
6.1.2017

Gyors süti mindössze 4 hozzávalóból? Igen, lehetséges, ez pedig a fitnesz almás túrótorta. Az almát csak le kell turmixolni, hozzákeverjük a többi hozzávalót (zsírszegény túró, tojás, méz), majd magas hőfokon 15 perc alatt készre sütjük. Én készítettem már egy nagy formában, de kisebb formákban is. Ha van kedvünk, amíg a sütemény sül, tejszínhabot is készíthetünk, és a végén ezzel tálaljuk ezt a finomságot.

MEGJELENÍTÉS

Csoda egyetlen tojásból

Recept Csoda egyetlen tojásból
15.10.2016

A Csoda egyetlen tojásból egy igazán fenséges sütemény egy tojás, némi dió és vaníliapudingból készült krém felhasználásával. Szinte lehetetlen a süteménynek ellenállni. Imádjuk, és amellett, hogy finom, még a pénztárcát sem terheli, ugyanis semmi extra hozzávalót nem tartalmaz.

MEGJELENÍTÉS

Cukkinis csirketócsni

Recept Cukkinis csirketócsni
15.8.2019

Be kell vallanom, hogy ez a cukkinis csirketócsni annyira finom, hogy amikor legutóbb készítettem, akkor köret nélkül, majdnem az egészet befaltam. Egyszerűen zseniális! A sok fűszernek köszönhetően igazán ízes, amit a zöldség (cukkini) tökéletesen lágyít. Érdemes rögtön dupla adagot készíteni, mert garantált, hogy a család is lecsap rá. Köretnek tökéletes hozzá a saláta és a burgonyapüré, de én vagyok rá az élő példa, hogy önmagában is tökéletes! Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes felhősütemény – őrületesen finom kókuszos bögrés sütemény

Recept Tejszínes felhősütemény – őrületesen finom kókuszos bögrés sütemény
26.2.2019

Ez nem csalás, nem ámítás, a tejszínes felhősütemény tényleg őrületesen finom. A tészta puha, a tejszínnek köszönhetően, amivel a sütést követően nyakon öntjük, még puhább és még szaftosabb, az kókuszreszeléknek köszönhetően pedig szinte ellenállhatatlan! Egyszerű, gyors, nem igényel nagy konyhai tudást, de a végeredmény csodás, az egész családot sikerült vele levennem a lábáról. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

„Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben

Recept „Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben
10.11.2016

Egy újabb kiváló recept egyserpenyős fogáshoz. Nem kell feleslegesen összepiszkolni a konyhai tálakat és serpenyőket, elég, ha a hozzávalókat felvágjuk, lereszeljük, rétegezzük, majd végül megsütjük. A darált hús már készen, ledarálva kapható, így ez is lerövidíti az elkészítési időt. Kiváló menü gyors vacsorának vagy ebédnek. A „Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben nem megerőltető étel, kezdő szakácsok is megbirkóznak vele, ráadásul még finom is.

MEGJELENÍTÉS

Pudingos-barackos krémes finomság piskótával, leveles tésztából

Recept Pudingos-barackos krémes finomság piskótával, leveles tésztából
31.10.2017

Nagyon-nagyon egyszerű és frissítő édesség. Kell hozzá egy csomag leveles tészta, egy csomag piskóta, tej, puding és gyümölcs. A barackkompótot én tettem el télire anyukám gyümölcséből. A süteményhez 3 csomag vaníliapudingot használtam, így a puding is jó sűrű lett, és ezt tette a pudingos-barackos krémes finomságot igazán krémessé. Legközelebb reszelt almával készítem vagy áfonyával készítem, majd meglátom, mit sikerül beszereznem.

MEGJELENÍTÉS

Sajttal töltött sonkatekercs rántva

Recept Sajttal töltött sonkatekercs rántva
10.2.2017

A sajttal töltött sonkatekercs rántva szerintem az egyik legjobb előétel, amit valaha is kóstoltam. Az igazat megvallva nem egy diétás fogás, de rendkívül finom és laktató. Én imádom a ropogós panírt, ezért akár 2-3-szor is beleforgatom a tojásba és a zsemlemorzsába. Ezt az isteni ropogós előételt tökéletesen kiegészíti egy friss saláta. Én a paradicsomos hagymasalátára esküszöm, de bármilyen salátával fogyasztható. Nálunk főételnek is megállja a helyét, ilyenkor saláta mellé még burgonyapürét is tálalok. Persze ilyenkor dupla vagy tripla adag töltött sonkatekercset rántok ki, mert pillanatok alatt elfogy.

MEGJELENÍTÉS

Ellenállhatatlan mákos szelet

Recept Ellenállhatatlan mákos szelet
26.7.2019

A mákos sütemények nálunk nagyon népszerűek, és szerencsére számos édesség, sütemény közül lehet válogatni. A klasszikus kalácsok és mákos kockák mellett nagyon szeretjük ezt a réteges, ellenállhatatlan mákos szeret. Három egyszerű réteg mákos tésztát kenünk meg három réteg lágy krémmel, csupán ennyiből áll ez a finomság. A krémet akár vaníliapudgos krémre is cserélhetjük, ki mit preferál. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Egészséges muffin 3 hozzávalóból – a tökéletes gyors édesség

Recept Egészséges muffin 3 hozzávalóból – a tökéletes gyors édesség
12.8.2019

A palacsinta liszt nélkül nálunk nagy sláger, mert nem kell bele más, csak tojás és érett banán. Ezt gondoltam kicsit tovább és alkottam meg az általam csak egészséges muffinnak nevezett finomságot. A banán és tojás mellett a harmadik hozzávaló a gyümölcs, jelen esetben fagyasztott málna. Mivel a banán elég érett olt, így nem kellett még édesíteni, de egy kevés mézet vagy szörpöt még így is csempészhetünk bele. Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

CIKK-CAKK pudingszelet édes cukros tejföllel

Recept CIKK-CAKK pudingszelet édes cukros tejföllel
20.1.2018

Ez a fogás egy tipikus vasárnapi gyors édesség, amivel délutánonként szoktam meglepni a családot. A CIKK-CAKK pudingszelet édes cukros tejföllel talán az egyik legfinomabb, gyors sütemény, amit valaha készítettem. Én odavagyok a cikk-cakkban elkevert világos és kakaós tésztáért, valamint a tésztára kanalazott pudingért. Az egészet készre sütjük, a tetejére pedig ízlésesen rákanalazzuk a tejfölös keveréket.

MEGJELENÍTÉS

Sonkás-sajtos rántott tekercs fűszeres sült burgonyával

Recept Sonkás-sajtos rántott tekercs fűszeres sült burgonyával
16.12.2017

A sonkás-sajtos rántott tekercs fűszeres burgonyával a gyerekek nagy kedvence. Ha kívánhatnak, vagy ha csak simán megkérdezem, mit főzzenek, akkor nagy valószínűséggel ezt fogják kérni. Talán azért, mert nem olyan hatalmas, mégis tekercs, és a sajtot is nagyon szeretik. Nekem kicsit „egyszerű” ez a fogás, de hát ha a kicsik szeretik, akkor bizony nincs vita. Fűszeres amerikai burgonyával tálalom, amit idő függvényében vagy fagyasztva veszek meg, vagy én készítem el otthon.

MEGJELENÍTÉS

Túrós-barackos szelet

Recept Túrós-barackos szelet
18.8.2019

Egy újabb remek gyümölcsös sütemény, ami akár a család nagy kedvence is lehet. Legutóbb a túrós-barackos szeletet készítettem el, pofonegyszerűen. A tésztát csak alaposan eldolgozzuk, tepsibe öntjük, majd rárétegezzük a tojással és cukorral elkevert túrót, erre pedig a finom barackot. Én kompótot használtam, de friss barackkal is tökéletes. A süteményt a sütést követően porcukorral meghintjük, és el is készült. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Tésztasaláta pillanatok alatt

Recept Tésztasaláta pillanatok alatt
16.8.2019

A tésztasaláta nagyon-nagyon hálás fogás! Amíg a kiválasztott tészta puhára fő az edényben, addig szépen hozzá is tudunk látni a többi alapanyag feldolgozásához. Ez esetemben a majonézalapú öntetet és a friss zöldségeket jelentette. A majonézt joghurttal, mustárral, cukorral, ecettel és sóval ízesítettem, de akár csemegeuborka levével és gazdagíthatjuk. A zöldségeket felaprítottam (az angol zellert és az újhagymát vékonyra karikázta, a paprikát kockáztam), majd az öntetet és a zöldségeket elkevertem a leszűrt tésztával. 15 perc alatt elkészült. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Tejfölös-pudingos szelet

Recept Tejfölös-pudingos szelet
9.3.2017

Isteni finom sütemény! A tejfölös-pudingos szelet szinte pillanatok alatt elfogy a tányérról. A család néha azt sem várja meg, hogy szépen felkockázzam és egy szép tányérra rakjam. Volt már olyan, hogy a fiam egy egész hosszú csíkot vágott magának egyenesen a tepsiből, és seperc alatt megette. A két puha tészta, a vaníliás puding és a tejföl fantasztikusan kiegészíti egymást, a tetején pedig a fahéj vagy fahéjas cukor pedig pompás illatot kölcsönöz a remekműnek. Mostoha szeletkén is ismert lehet, de mi egyszerűen tejfölös-pudingos szeletnek hívjuk.

MEGJELENÍTÉS

Pudingszelet sütés nélkül

Recept Pudingszelet sütés nélkül
8.3.2017

A háztartási keksz egyik legnagyobb előnye az ízén kívül, hogy sütés nélküli sütemények kiváló alapanyaga. Ez nincs másképp a pudingszelet esetében sem. Hogy mi kell hozzá? Háztartási keksz, csokipuding, és egy tejfölös-túrós réteg. Ezeket egymásra pakoljuk, és már el is készült a pudingszelet sütés nélkül. Én a süteményt egy-két órára hűtőszekrénybe teszem, így a krémes rétegek hamarabb megkötnek, a vajas keksz vagy háztartási keksz pedig megpuhul. Isteni finomság, télen és nyáron egyaránt. Télen kakaóval szórom meg, nyáron még pár szem gyümölcsöt is teszek a tetejére.

MEGJELENÍTÉS

Gyors kefires lepénykék újhagymával

Recept Gyors kefires lepénykék újhagymával
16.1.2018

A gyors kefires lepénykéket újhagymával akár sós palacsintának is nevezhetjük, amit egy kis kefirrel és apróra vágott újhagymával bolondítunk meg. Az elkészítése valóban nem igényel nagy konyhai rutint, mindenki megbirkózik vele, és szerintem le is tudja vele nyűgözni az éhes családtagokat. A palacsintától eltérően a lepénykén vastagabbak, és tökéletesen illik hozzájuk a tejföl és a fokhagymás szósz is. Jó étvágyat!

MEGJELENÍTÉS

Kinder Pingui tekercs

Recept Kinder Pingui tekercs
19.3.2018

A gyerekek egyszerűen odavannak ezért a Kinder Pingui tekercsért! Szerintük még a boltinál és jobb, ami nekem a legnagyobb dicséret, amit kaphatok. A puha tésztára nemcsak finom lágy krém kerül, hanem egy adag finom gyümölccsel is gazdagítom. Ez többnyire málna vagy szeder. Arra odafigyelek, hogy a piskóta a lehető legvékonyabb legyen, ezért a legnagyobb tepsimet használom. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Fahéjas kalács - fotókkal

Recept Fahéjas kalács - fotókkal
26.10.2017

A kelt tésztából készült finomságok egy újabb remeke. A fahéjas kalács édes kelt tésztából készül, habkönnyű, a fahéjas cukornak köszönhetően pedig egyszerűen ellenállhatatlan. Még melegében, szinte rögtön sütés után vajjal megkenem és beleforgatom a fahéjas cukorba, és be kell valljam, már ilyenkor lecsapok rá. Nem csak én, hanem a család többi tagja is. A tészta elkészítése is pofonegyszerű, a kalács fonása sem nagy munka, a tésztával pedig nagyon egyszerűen lehet dolgozni.

MEGJELENÍTÉS

Nagymamám ellenállhatatlan tejfölös-pudingos süteménye

Recept Nagymamám ellenállhatatlan tejfölös-pudingos süteménye
27.6.2017

Mindenkinek biztos megvan a kedvenc süteménye. Az én kedvencem a nagymamám ellenállhatatlan tejfölös-pudingos süteménye. A sütemény nemcsak nagyon puha és finom, hanem egész életre szóló élmények is kötődnek hozzá. Mamám, ahogy készíti a tésztát és főzi a krémet, az illatok a konyhában, a vidám szombat délutánok, a megismételhetetlen vakációk. Most már én késztem ezt a süteményt gyerekeimnek, és bízom benne, hogy unokáimnak is készíthetem majd nagymamámhoz hasonlóan.

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus Raffaello krém

Recept Fantasztikus Raffaello krém
8.5.2018

A nehéz, nagyon vajas krémek helyett érdemes kipróbálni a raffaello krémet. Puha, lágy, kókuszos, szinte minden édességhez, süteményhez illik. Sűrített tej, kókusz, vaj és fehér csokoládé alkotja, ez a mesternégyes pedig szerintem verhetetlen. Elkészítése kissé időigényes, de megéri a fáradozást. A sűrített tejet alaposan bele kell dolgozni a vaj és olvasztott csokoládé keverékébe, a végeredmény azonban magáért beszél.

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű mákos kalács

Recept Egyszerű mákos kalács
12.11.2016

Mi egyszerűen imádjuk a kelt tésztából készült kalács jellegű süteményeket. Ennek az az egyik oka, hogy míg a bejgli tésztája inkább tömörebb, addig ez az egyszerű mákos kalács inkább könnyű és laza. További előnye, hogy a mákos tölteléket nem kell főzni, elég, ha csak rászórjuk a tésztára. Ahogy a család kedvelte és felfalta a kalácsot, nagy az esélye annak, hogy idén karácsonyra a szokásos bejgli helyett ez a kalács is a terítéken lesz.

MEGJELENÍTÉS

Krémes ostyalap-torta sütés nélkül

Recept Krémes ostyalap-torta sütés nélkül
16.8.2019

A nagy nyári hőségben igazán jól tud esni a hűsítő jégkrém vagy fagylalt. Nekem az egyik kedvencem az úgynevezett orosz fagylalt, amit nagyszüleim szoktak hozni nekünk, gyerekeknek: finom krém két ostyalap közt, lefagyasztva. Ezen felbuzdulva készítettem el a krémes ostyalap-tortát, amit még sütni sem kell! Gyakorlatilag kör alakú ostyalapot kenünk meg a finom krémmel és pakoljuk egymásra. A tetejét fehér csokoládéval díszítettem, majd a tálalás előtt legalább egy órát fagyasztóba tettem, hogy jól lehűljön. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Puha háromszögek fokhagymás vajjal és sajttal

Recept Puha háromszögek fokhagymás vajjal és sajttal
18.2.2017

A házi kelt tészta finomabbnál finomabb édességek és sós harapnivalók elkészítésre is alkalmas. A mostani választásom a puha háromszögekre esett fokhagymás vajjal és sajttal. A péksütemény alapja a házi kelt tészta, amit vékonyra nyújtottam, a fokhagymás vajjal megkentem (nem spóroltam a fokhagymával), sajttal megszórtam, feltekertem, díszítettem, végül megsütöttem. Már az illata is mesés. Aki szereti a fokhagymát az mindenképp próbálja ki ezeket a háromszögeket. A gyerekek és a férjem is lecsaptak rá, és még a morzsákat is felcsipegették a tányérról.

MEGJELENÍTÉS

Rácsos diós túrós töltelékkel

Recept Rácsos diós túrós töltelékkel
12.8.2019

Az ilyen finomságok után nem csodálom, hogyha a gyerekeket megkérdezem, joghurtot vagy gyümölcsöt kérnek, akkor a válasz mindig a rácsos diós túrós töltelékkel. Amióta először elkészítettem, azóta ha tehetnék, csak ezt ennék! Ezen nincs is mit csodálkozni, mert hihetetlenül finom! A diós tészta és a túrós töltelék együtt valami pompás, és be kell vallanom, én is odavagyok érte. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Ellenállhatatlan krémes-fokhagymás-sajtos tészta

Recept Ellenállhatatlan krémes-fokhagymás-sajtos tészta
12.11.2016

A családom szerint ez a legfinomabb és legjobb szósz, amit valaha tésztával tálaltam. És ami a legjobb, hogy gyorsan elkészíthető. Lényegében csak két edényre van szükségünk: az egyikben megfőzzük a tésztát, a másikban összeállítjuk a szószt, majd a kettőt összeforgatjuk. Én szeretem friss zöldfűszerrel – bazsalikommal, vagy egy kis petrezselyemmel – díszíteni, de a teteje akár sajttal is megszórható. Bár a receptben parmezán szerepel, az bátran helyettesíthető GranPadano sajttal is, sőt, én már készítettem Trappistából és füstölt sajtból is.

MEGJELENÍTÉS

Klasszikus kétszínű tekercs

Recept Klasszikus kétszínű tekercs
23.7.2019

Nincs is jobb a szemet gyönyörködtető, csodás tekercseknél! Legutóbb ezt a klasszikus kétszínű tekercset készítettem. Az alapja lényegében lágy piskótatészta, amire világos és étcsokoládéval dúsított krémeket kentem. A felcsavart tekercs egyszerűen mesés! Bevonatnak a csokoládés krémet használtam, de kedvünkre díszíthetjük. Tökéletesen mutat rajta a csokipasztilla, vagy bármilyen ehető csokoládés dísz.

MEGJELENÍTÉS

Túrós-cseresznyés puha szelet

Recept Túrós-cseresznyés puha szelet
20.8.2019

Lágy, gyümölcsös szelet nemcsak gyümölccsel, hanem ellenállhatatlan túróval! Ezt mind magába foglalja a túrós-cseresznyés puha szelet! A tészta habkönnyű, amit kimagozott cseresznyével dobtam fel, a cseresznyék közé pedig a pompás, tojással és porcukorral elkevert túrót tettem. A végeredmény egyszerűen fantasztikus lett! Aki szereti a fanyarkás ízvilágot, az a cseresznyét meggyre vagy akár áfonyára is cserélheti, de bármilyen más, lédús gyümölcs is tökéletes! Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Kakaós szelet túróval, szederrel és pudingzselével

Recept Kakaós szelet túróval, szederrel és pudingzselével
16.2.2017

A friss szeder, akár nyáron, akár télen a boltban beszerezve, arra hivatott, hogy minél finomabb sütemény készüljön belőle. Legutóbb a választásom a kakaós szeletre esett túróval, szederrel és pudingzselével. Három fantasztikus réteg, amit „megtör” a fehér túrókrém is vaníliás-gyümölcsös pudingzselé közti gyönyörű szeder. Frissítő desszert, ami hidegen fogyasztva a legjobb, egy pohár fehérborral kísérve. Bár sok alapanyag kell hozzá, az egyes rétegek elkésztése egyáltalán nem bonyolult, és nagyon egyszerűen megkomponálható a finomság.

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű zabpelyhes szelet

Recept Egyszerű zabpelyhes szelet
9.1.2018

A zabpehely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Nem meglepő hogy pompás édességeket, desszerteket is készítünk belőle. Egyik nagy kedvencem ez az egyszerű zabpelyhes recept. Nemcsak azért, mert finom, hanem azért is, mert szerintem egy kicsit egészségesebb, mint a megszokott és nehéz sütemények. Egy falat natúr joghurttal, esetleg vaníliacukorral elkevert tejföllel tálalom.

MEGJELENÍTÉS

Réteges cigánypecsenye

Recept Réteges cigánypecsenye
16.12.2017

Aki igazán kiadós, ízletes, jó húsos és fűszeres fogásra vágyik, annak bizony ez a réteges cigánypecsenye remek választás. Ha megvan a megfelelő hús, akkor már neki is lehet állni az elkészítésnek. Én a soványabb disznót preferálom, de a marha és zsírosabb húsok is tökéletesek. A klasszikus alapanyagokból, mint a só, bors, mustár, hagyma, uborka, szalonna fantasztikus étel készül.

MEGJELENÍTÉS

Almás rácsos nagymamám konyhájából

Recept Almás rácsos nagymamám konyhájából
23.10.2017

A régi jól bebált receptek nagy becsben tartom, és igyekszem én is továbbadni gyerekeimnek. Ahányszor elkészítem a nagyitól és édesanyámtól tanult recepteket, mindig elmondom a családnak, kitől is merítettem az ötletet. Az egyik ilyen finomság ez a pompás almás rácsos nagymamám konyhájából. Én nagyon szeretem, ha az alma kicsit fanyarabb, amit aztán cukorral és fahéjas cukorral bátran ízesíthetünk. A finom szaftos almától a tészta is megpuhul, a felesleges nedvességet pedig a zsemlemorzsa is felszívja.

MEGJELENÍTÉS

Uborkasaláta télire

Recept Uborkasaláta télire
31.7.2019

A csemegeuborka szezonjában bizony a befőzés sok esetben elkerülhetetlen, de szerintem megállapodhatunk abban, hogy megéri a fáradozást! Nemcsak csemegeuborkát rakok el télire, hanem a számomra annyira kedves uborkasalátát is. Mindenki másképp szereti, én az uborkát szeletelés helyett lereszelem, és ezt keverem el a hagymával, fokhagymával, ecettel, kaporral, cukorral, sóval és borssal. A receptben megadott mennyiségek irányadók, érdemes kóstolgatni, saját ízvilágnak megfelelően ízesíteni. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Szalámival és sajttal töltött croissant

Recept Szalámival és sajttal töltött croissant
3.10.2016

Bár a család az édes croissant megszállottja, most mégis egy sós változatot választottam, és elkésztettem ezt a pompás szalámival és sajttal töltött croissant változatot.. Szerencsére volt otthon szalámi és sajt, így ezeket a hozzávalókat próbáltam ki. Az eredmény nagyon jó lett, legközelebb ismét a sós mellett döntök, mondjuk túrós-sonkás töltelékkel.

MEGJELENÍTÉS

Fitnesz KINDER tejszelet cukor és liszt nélkül

Recept Fitnesz KINDER tejszelet cukor és liszt nélkül
1.10.2016

Ha valaki édességre vágyik, de éppen diétázik, akkor kiváló megoldás a fitnesz KINDER tejszeletre cukor és liszt nélkül. Krémes, omlós, és még finom is. Szerintem jobb, mint a boltban kapható, nagyobb, olcsóbb. Nálunk nagyon közkedvelt, a gyerekek kérésére és nagy örömére gyakran készítem el.

MEGJELENÍTÉS

Sajttal, sonkával és virslivel töltött tekercs leveles tésztából

Recept Sajttal, sonkával és virslivel töltött tekercs leveles tésztából
21.2.2017

A sajttal, sonkával és virslivel töltött tekercset leveles tésztából kislányommal készítettem el. Egy gyors vacsorát dobtunk össze, és közben még szórakoztunk is. A töltelék a klasszikus sajt és sonka volt, amit debreceni kolbásszal bolondítottunk meg. A tetejét felvert tojással kentük meg, amit édes pirospaprikával is megszórtunk. Ettől szép piros színt kapott. Szinte pillanatok alatt megsült, a család pedig nagyon elégedett volt az eredménnyel. Kislányom is nagyon élvezte a közös főzőcskézést, és megígérte, hogy ezután többet segédkezik a konyhában.

MEGJELENÍTÉS

Banános krémes álom

Recept Banános krémes álom
12.5.2018

Remélem, ezzel a süteménnyel sokaknak örömet tudok szerezni! Én a kislányom születésnapi bulijára készítettem el a torta mellé. Annyira jó sikerült, hogy a banános krémes álom fantázianevet viselő sütemény előbb elfogyott és nagyobb sikert aratott, mint maga a torta. Pedig nincs benne semmi különleges, mégis ellenállhatatlan! Pompás íz, krémes, lágy, banános, kakaós, puha. Csupa olyan jelző, amitől rossz már nem lehet. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Puha muffin krémtúrós krémmel

Recept Puha muffin krémtúrós krémmel
29.10.2017

A muffin nagyon hálás desszert, mert sok-sok változata, ízesítése létezik. Nemcsak az ízekkel hanem a külalakjával, a díszítéssel és a színekkel is játszani tudunk. Legutóbb ezt a puha muffint készítettem el lágy krémtúrós krémmel. A krémtúrót boltban vásároltam, de ha nincs kéznél, akkor lágy túrós és vaníliás, főzés nélküli desszertkrém keverékéből is fantasztikus krém varázsolható.

MEGJELENÍTÉS

Egy nagyszerű ebéd 20 perc alatt egyetlen serpenyőből

Recept Egy nagyszerű ebéd 20 perc alatt egyetlen serpenyőből
20.10.2016

A fogás elkészítéséhez lényegében csak egy serpenyőre van szükség, pár hozzávalóra, és nagyjából 20 perc elkészítési időre. Finom zöldségek, darált hús, fűszerek, tészta, és már össze is állt a fogás. Kiváló megoldás a gyors hétköznapi vagy akár hétvégi étkezésekhez. Íme a nagyszerű ebéd 20 perc alatt egyetlen serpenyőből, friss zöldséggel, hússal és tésztával.

MEGJELENÍTÉS

Barackos-piskótás szelet sütés nélkül

Recept Barackos-piskótás szelet sütés nélkül
15.8.2019

Imádok sütni, de vannak napok, amikor inkább valami egyszerűbb, krémes, gyümölcsös, sütés nélküli finomságra van gusztusom. Ilyenkor jól jönnek a sütés nélküli desszertek, mint például ez a csodálatos barackos-piskótás szelet. Mi is kell hozzá: bolti piskóta, tejfölös krém (a tejfölt porcukorral és vaníliacukorral kevertem ki), gyümölcskonzerv (esetemben barack), a tetejére meg mondjuk kókuszreszelék. Csak összeállítjuk, a hűtőben pihentetjük, és elkészült. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Lágy tejfölös táskák lekváros töltelékkel

Recept Lágy tejfölös táskák lekváros töltelékkel
11.8.2019

Amikor nincs időm kelt tésztát készíteni (és ilyen elég gyakran van), akkor alternatív megoldás után kell nézni. Szerencsére akad lehetőség bőven, és ezért is szeretem ezeket a csodás, lágy tejfölös táskákat. Legutóbb lekváros töltelékkel töltöttem meg őket. A töltelékhez a finom házi lekvárt rummal és darált piskótával kevertem el – a piskótának köszönhetően sütés közben a lekvár nem folyt ki. A megsült, de még forró táskácskákat egy kevés rummal is meglocsoltam, majd miután kihűltek, porcukorral szórtam meg. Mennyei lett! Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Krémes csokoládés kísértés

Recept Krémes csokoládés kísértés
4.2.2018

Talán furán hangzik, de a krémes csokoládés kísértés a többi süteményhez képest gyorsan elkészül. Ehhez persze nem árt előző nap elkezdeni készülődni. Egész egyszerűen a habtejszínben feloldjuk a csokoládét, és egy éjszakán át hűtjük. Ha ezzel megvagyunk, akkor a másnapi sürgés-forgás a konyhában már igazán gyorsan megy! A tésztát megsütjük, a krémmel megkenjük, tetejét pedig kakaóval megszórjuk. A végeredmény egy pompás, puha, kakaós, krémes finomság. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Házi habroló cukrászhabbal

Recept Házi habroló cukrászhabbal
17.12.2017

A házi habroló cukrászhabbal nem leveles tésztából készül, hanem házilag nyúlt margarinos-tejfölös tésztából. Miután a rolók elkészültek és óvatosan levettük a sütőformáról, elkészítjük a cukrászhabot. Ez igényel egy kis odafigyelést, ugyanis egységes, szobahőmérsékletű krémmé kell dolgozni a kemény tojáshabot és a forró cukorszirupot. A végeredmény viszont pompásan puha, levegős és krémes cukrászhab, ami ellenállhatatlanná teszi a házi habrolónkat.

MEGJELENÍTÉS