Top receptek

A legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli

A legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli
25.10.2016

Pihe-puha puszedli, ami a karácsony egyik jellegzetes süteménye, dísze és kelléke. Ezt a receptet nagymamámtól tanultam, és szerintem tényleg ez a legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli. Ezt a család is alátámasztotta, így nem kétséges, hogy minden évben elkészítem. Sőt, az ünnepi hangulat elteltével is, azzal a különbséggel, hogy csillag helyett más alakúra szaggatom ki a tésztát.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tejszínes karácsonyi kifli

Tejszínes karácsonyi kifli
30.10.2016

Ez a nagyon egyszerűen elkészíthető édesség teljes mértékben illeszkedik a karácsonyi hangulathoz. A tésztájába belekevert tejszín egy fantasztikus puhaságot és ízvilágot kölcsönöz a tejszínes karácsonyi kiflinek, amit a finom csokoládés öntet koronáz meg. Az elkészítése tényleg gyors, a hozzávalókat összekeverjük, megsütjük, közben elkészítjük a csokoládés mártogatót, a kész süteményt belemártjuk, és már kész is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tojáslikőrös csúcsok - Fotókkal

Tojáslikőrös csúcsok - Fotókkal
2.11.2016

A tojáslikőrös csúcsok Szlovákiában és Csehországban is nagy népszerűségnek örvendenek, és ismerik őket Spicc néven is. A sütemény alapját egy lágy tészta képezi, amire egy üreges csokoládés „fal” kerül, melyet megtöltünk likőrös krémmel, végül az egészet csokoládés krémmel bezárjuk, és csokoládéval bevonjuk. Az elkészítéséhez kell némi kézügyesség, és nem árt, ha van speciális habzsákfejünk, amivel a csúcsok „fala” elkészíthető, de megéri a fáradozást. A végeredmény egy rendkívül finom édesség, ami minden konyhában és ünnepi asztalon megállja a helyét.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csokoládéval bevont töltött puszedli - FOKTÓKKAL

Csokoládéval bevont töltött puszedli - FOKTÓKKAL
30.10.2016

Hosszas keresgélés után találtam rá erre a receptre, amit biztosan nem utoljára készítek el. A csokoládéval bevont töltött puszedli a kedvenc édességein egyike, amit nemcsak ünnepek alkalmával, hanem az év bármely napján bátran készíthetek, mert biztos elfogy. Imádom nézni, ahogy a gyerekek majszolják, és bár a csokoládés bevonattól maszatosak, mégis megérte, mert olyan élvezettel eszik.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Krémes roló olasz habbal

Krémes roló olasz habbal
25.10.2016

Egy isteni krémes sütemény, ami biztos mindenkinek ízleni fog. Legutóbb ezt a krémes rolót olasz habbal készítettem, de a sütemény bátran tölthető vaníliás krémmel, tojáshabbal, csokoládés krémmel, lényegében bármivel, ami ízlik a családnak (és nem utolsó sorban nekünk is – pont ezért készítettem már sós, sajtos krémel is). A recept elkészítése időigényes, de „hamis roló” is készíthető leveles tésztából. Szerintem megéri foglalkozni a süteménnyel, mert a végeredmény mindenért kárpótol.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Karácsonyi linzer tojáshabbal

Karácsonyi linzer tojáshabbal
24.10.2016

A karácsonyi linzer tojáshabbal nálunk az ünnepi hangulat elengedhetetlen kelléke. Már november elején elkészítem az első adagot, a család nagy örömére. Általában házi szilvalekvárral készítem, de persze ez attól is függ, mi van otthon, vagy éppen milyen ízt kívántunk meg. Tojáshabbal kiváló otthoni vendégváró és nassolni való, tojáshab nélkül pedig akár a tízórai vagy uzsonna mellé is dobható.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kókuszos-vaníliás kiflik

Kókuszos-vaníliás kiflik
20.11.2016

Sokat keresgéltem és próbálkoztam, mire rátaláltam arra a karácsonyi kiflire, ami megfelel az én és a család ízlésének. Ez nem más, mint a kókuszos-vaníliás kifli. Amióta először megsütöttem, a család kedvence lett. A tészta tojásmentes, az elkészítése nem igényel túl sok időt és egyáltalán nem bonyolult. A végeredmény pedig egy puha, illatos és rendkívül finom karácsonyi, illatos sütemény.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Karácsonyi diósütemény karamellkrémmel

Karácsonyi diósütemény karamellkrémmel
30.10.2016

Akár a medvetalp sütemény, a karácsonyi diósütemény karamellkrémmel is az ünnepi süteményes asztal és süteménykínálat része. A finom kakaós tészta karamellkrémmel töltve, meghintve porcukorral a családot már évek óta leveszi a lábról. Nem csodálom, már generációk óta ez az egyik legkedvesebb karácsonyi sütemény. További előnye, hogy szinte bármilyen krémmel tölthető, és bárkinek kedveskedhetünk ezekkel az édes falatokkal.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Egyszerű mákos kalács

Egyszerű mákos kalács
12.11.2016

Mi egyszerűen imádjuk a kelt tésztából készült kalács jellegű süteményeket. Ennek az az egyik oka, hogy míg a bejgli tésztája inkább tömörebb, addig ez az egyszerű mákos kalács inkább könnyű és laza. További előnye, hogy a mákos tölteléket nem kell főzni, elég, ha csak rászórjuk a tésztára. Ahogy a család kedvelte és felfalta a kalácsot, nagy az esélye annak, hogy idén karácsonyra a szokásos bejgli helyett ez a kalács is a terítéken lesz.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Azonnal puha karácsonyi mézeskalács

Azonnal puha karácsonyi mézeskalács
26.10.2016

Mivel közelegnek az ünnepek, elkezdtem átnézni a régi receptjeimet és rátaláltam erre a mézeskalács receptre. Az elkészült sütemény tényleg fantasztikusan puha lett, a finom illatok pedig elárasztották az egész lakást. A díszítés még nem az igazi, azon még dolgozni kell, de ez a rögtön puha karácsonyi mézeskalács biztos az ünnepi asztalon lesz. Ha a díszítésben ügyesebb leszek, akkor nem kizárt, hogy ez lesz a karácsonyfadísz is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE