Top receptek

Fehércsokoládés mákos kocka

Fehércsokoládés mákos kocka
28.11.2016

Mind a mákos, mind a csokis süteményeket szeretem, így nem volt kérdéses, hogy egyszer ezt a finomságot is elkészítem. A fehér csokoládés mákos kocka egy igazi remekmű, amiben a két féle tészta (a mákos és a fehér) váltogatja egymást, az egészet pedig a fehér csokoládés rétegek teszik felejthetetlenné. Általában darált mákkal díszítem, de bátran megszórható reszelt csokoládéval is. Mióta készítem, nemcsak az én nagy kedvencem, hanem a család is megszerette és rendszeresen kéri tőlem.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Egyszerű mákos kalács

Egyszerű mákos kalács
12.11.2016

Mi egyszerűen imádjuk a kelt tésztából készült kalács jellegű süteményeket. Ennek az az egyik oka, hogy míg a bejgli tésztája inkább tömörebb, addig ez az egyszerű mákos kalács inkább könnyű és laza. További előnye, hogy a mákos tölteléket nem kell főzni, elég, ha csak rászórjuk a tésztára. Ahogy a család kedvelte és felfalta a kalácsot, nagy az esélye annak, hogy idén karácsonyra a szokásos bejgli helyett ez a kalács is a terítéken lesz.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Habos citromos kocka

Habos citromos kocka
16.11.2016

Egy igazi frissítő és krémes sütemény. A kissé fanyar habos citromos kockának számos változata létezik, nálunk ez az, ami a legjobban ízlik. A tésztája puha, a krémje isteni, a zselé pedig az egészet még jobban feldobja. Én még tejszínhabbal is díszítem, hogy még kívánatosabb legyen, de nélküle is kiváló desszert. Az elkészítése szerintem pofonegyszerű, nem kell hozzá túl sok tapasztalat, így kezdő szakácsok is bármikor hozzáfoghatnak az elkészítéséhez.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kókuszos-vaníliás kiflik

Kókuszos-vaníliás kiflik
20.11.2016

Sokat keresgéltem és próbálkoztam, mire rátaláltam arra a karácsonyi kiflire, ami megfelel az én és a család ízlésének. Ez nem más, mint a kókuszos-vaníliás kifli. Amióta először megsütöttem, a család kedvence lett. A tészta tojásmentes, az elkészítése nem igényel túl sok időt és egyáltalán nem bonyolult. A végeredmény pedig egy puha, illatos és rendkívül finom karácsonyi, illatos sütemény.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kiváló KRÉMES torta

Kiváló KRÉMES torta
28.11.2016

A krémes a családban a sütemények királynője, és kicsit átgondolva és variálva a hozzávalókból ez a kiváló KRÉMES torta készíthető el. Mivel boltban kapható leveles tésztát használtam, így az elkészítése sem bonyolult. Erre a tésztára kerül az isteni krém, a krémre a cukros édes tejszínhab, majd a cikkekre vágott újabb réteg tészta. A krémes torta nálunk mindig nagy sikert arat, éppen ezért gyakran kerül az asztalra, kiváló édes kísértés vagy vendégváró.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

A legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli

A legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli
25.10.2016

Pihe-puha puszedli, ami a karácsony egyik jellegzetes süteménye, dísze és kelléke. Ezt a receptet nagymamámtól tanultam, és szerintem tényleg ez a legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli. Ezt a család is alátámasztotta, így nem kétséges, hogy minden évben elkészítem. Sőt, az ünnepi hangulat elteltével is, azzal a különbséggel, hogy csillag helyett más alakúra szaggatom ki a tésztát.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Háztartási kekszből készült töltött sütemény

Háztartási kekszből készült töltött sütemény
6.11.2016

A háztartási kekszből készült töltött sütemény a látszat ellenére egy nagyon gyorsan összeállítható édesség, én legutóbb harminc perc alatt elkészítettem ezt a háztetőt, persze azért be kellett tennem a hűtőbe megdermedni. Nemcsak szemet gyönyörködtető, hanem nagyon finom is. Díszíteni szinte bármivel lehet: csokoládéöntettel, tejszínhabbal, cukorkával, színes ehető díszekkel… De nem is ez a lényeg, hanem a finom és lágy krém, ami ínycsiklandóan körbeöleli a banánt, mindez megpuhult háztartási keksszel megspékelve.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Krémes roló olasz habbal

Krémes roló olasz habbal
25.10.2016

Egy isteni krémes sütemény, ami biztos mindenkinek ízleni fog. Legutóbb ezt a krémes rolót olasz habbal készítettem, de a sütemény bátran tölthető vaníliás krémmel, tojáshabbal, csokoládés krémmel, lényegében bármivel, ami ízlik a családnak (és nem utolsó sorban nekünk is – pont ezért készítettem már sós, sajtos krémel is). A recept elkészítése időigényes, de „hamis roló” is készíthető leveles tésztából. Szerintem megéri foglalkozni a süteménnyel, mert a végeredmény mindenért kárpótol.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tejszínes karácsonyi kifli

Tejszínes karácsonyi kifli
30.10.2016

Ez a nagyon egyszerűen elkészíthető édesség teljes mértékben illeszkedik a karácsonyi hangulathoz. A tésztájába belekevert tejszín egy fantasztikus puhaságot és ízvilágot kölcsönöz a tejszínes karácsonyi kiflinek, amit a finom csokoládés öntet koronáz meg. Az elkészítése tényleg gyors, a hozzávalókat összekeverjük, megsütjük, közben elkészítjük a csokoládés mártogatót, a kész süteményt belemártjuk, és már kész is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Pudinggal töltött fánk

Pudinggal töltött fánk
12.11.2016

Szerintem a fánk egy igenis egyszerű édesség, és a tölteléknek köszönhetően rendkívül változatosan is elkészíthető. Ez az édesség nemcsak a farsangra készíthető el, hanem finom édes kisérője lehet akár a hétköznapoknak is. Nálunk a fánk nagy sláger, és elég gyakran kerül terítékre. Ha kedvem tartja, akkor nemcsak pudingos, hanem túrós és csokoládés töltelékkel is készítem. Időszűkében a tölteléket nem habzsákba töltöm, hanem egész egyszerűen kettévágom a kész fánkokat és megkenem őket a krémmel. Hiába, az idő nagy úr, de higgyétek el, nálunk így is nagyon népszerű és ráadásul rendkívül finom az így készült pudinggal töltött fánk.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE