Nagymamáink régi receptjeit elővéve, elcsodálkozunk azon, hogy mennyi hasonlóság is van a két generáció közt. Íme egy recept, amit nemrég találtam, kicsit feltuningoltam - ez az almás-kakaós kalács! És ahogy régen én szerettem, most épp úgy imádják az unokáim is!
MEGJELENÍTÉS
A burgonyás lepény egy finom nassolni való! Mártogatóshoz is tökéletes, egyszerű és nagyszerű. Az egyik legfinomabb burgonyás lepény amit valaha ettem! Ha készítem, legalább 2 tepsivel, de még így is gyorsan elkapkodják, még melegében.
MEGJELENÍTÉS
Manapság egyre különlegesebb ételekkel, hozzávalókkal találkozunk. Íme egy régi-új kedvenc, a fűszeres csirkefalatok sörtésztában. Ami egy olyan különleges módon tünteti fel a csirkehúst, mintha egy étterem sztárszakácsa készítette volna.
MEGJELENÍTÉS
A diós és mákos kalács leveles tésztából örök kedvenc, jöhet bármikor bármilyen formában. Bár a nagymama által készített a legjobb, ez a recept is megér egy misét. Reggelire egy pohár tejjel, tízóraira, vacsorára, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
MEGJELENÍTÉS
A közkedvelt Oreo-s keksz házi és egészséges változata, ráadásul nagyon egyszerűen elkészíthető - egészséges Oreos keksz sütés nélkül. Mi imádjuk, sőt, ajándéknak is tökéletes.
MEGJELENÍTÉS
A fehér csokoládés sajttorta málnás szívekkel egy nagyon finom, egyszerűen elkészíthető torta, melyet kicsik és nagyok egyaránt szeretnek. Tartalmas és mégis lágy, tökéletes házasítása a málnának és a mascarpone sajtnak.
MEGJELENÍTÉS
Egyszerű édesség, sütés nélkül, ez a Málnás sajttorta sütés nélkül. A gyümölcsök a díszítéshez szabadon variálhatóak. Mivel gyorsan elkészíthető, az anyukák egyik nagy kedvence, kevés munkával tökéletes eredmény!
MEGJELENÍTÉS
A Fitnesz torta LISZT ÉS CUKOR NÉLKÜL egy egészséges és finom édesség, ami mindenkiből csak a legjobbakat váltja ki. Liszt és fölösleges édesítőszerek nélkül. Tökéletes olyanok számára akik épp diétáznak. Finom, és egészséges!
MEGJELENÍTÉS
Ínycsiklandó Fitnesz túrótorta liszt és cukor nélkül. Egészséges, és ráadásul finom is. Bárki elkészítheti, csupán minimális kézügyességet és tapasztalatot igényel. A gyerekek imádják, és "zebratortának" hívják, a benne lévő gyümölcs pedig szabadon választható és el is hagyható. Nagyon finom, imádjuk!
MEGJELENÍTÉS
A Fitnesz szelet sütés nélkül, 4 alapanyagból egyszerű és tökéletes formája a házi-készítésű nassolni valónak. Kevés alapanyagból egészséges finomság készíthető, mely akár a gyerekek hátizsákjában is megállja a helyét. Csupán össze kell keverni az alapanyagokat, lehűteni, szeletelni, és kész.
MEGJELENÍTÉS
Látványos és finom! A csokoládéöntet megkoronázza a tökéletes desszertet. Finom, színes, habkönnyű, kiváló választás egy kis édes kényeztetéshez. A túrós szelet csokis pudinggal nálunk mindig sláger, gyerekek alig várják, hogy elkészüljön.
MEGJELENÍTÉS
A karamellás sütemény piskótával egy krémesen lágy és nagyon finom desszert, amit mindenki imád. A babapiskóta a desszert tésztájában egy olyan különleges látványt nyújt, amelyre mindenki felfigyel. Érdemes kipróbálni.
MEGJELENÍTÉS
FITNESZ kuglóf almával és zabpehellyel - egy finom és egészséges kuglóf. Alma, zabpehely és még megannyi finomság egy desszertben. Egy egészségbomba, különlegesen finom kivitelezésben. Az egyetlen hátránya, hogy egy szelet nem elég. De mivel nincs benne liszt és a cukrot méz helyettesíti, a két vagy több szelet elfogyasztása kevesebb bűntudattal jár.
MEGJELENÍTÉS
A Diós-almás sütemény LISZT és CUKOR NÉLKÜL tényleg Nagyon finom, és tényleg nem hiányzik belőle a cukor. Ha valaki édesebb szájú, akkor nyugodtan használhat mézet a tészta és a töltelék elkészítésénél. Érdemes kipróbálni, nálunk nagy népszerűségnek örvend.
MEGJELENÍTÉS
Egy különleges túrós-kapros sós torta kísérletezni vágyók számára. Ízvilágban hasonlít a kapros-túrós lepényhez, a csirkének és a rétegezésnek köszönhetően viszont egészen más, mégis rendkívül finom ízvilágot kapunk. Friss. zsenge kaporral az igazi.
MEGJELENÍTÉS
A felhőlángos kifejezés talán kissé messze van a valóságtól, de ezzel a fantázianévvel illetik ezt a liszt nélküli péksüteményt. Ahogy a felhőpalacsintánál vagy felhőmuffinnál, a FITNESZ felhőlángos 3 hozzávalóból is liszt nélkül készül. Gyors, nem hizlal, nem diétázóknak pedig fokhagymával, tejföllel és sajttal együtt tálalható.
MEGJELENÍTÉS
Egy gyors pizza ebédre vagy vacsorára? Igen, itt ez a rendkívül egyszerű serpenyős változat, a 15 perces serpenyős „pizza”. Bár inkább alternatív pizzáról beszélünk, nagyon finom és érdemes kipróbálni.
MEGJELENÍTÉS
Miután elkészült a Sajtos-sonkás sült rizs, a finom sajt nyúlik rajta, belül pedig mégis krémes. Önállóan is megállja a helyét, de tartalmas köretnek is tökéletes. Belül esélye sincs a kiszáradásra, a teteje pedig finom és roppanós lesz.
MEGJELENÍTÉS
Mandulás-kókuszos alap, frissítő lime réteg krémes joghurttal. Cukor, tojás és sütés nélkül. Nagyon egyszerű, egészséges édesség, érdemes kivárni, amíg elkészül ez a páratlan frissítő lime-torta.
MEGJELENÍTÉS
Ha valaki édességre vágyik, de éppen diétázik, akkor kiváló megoldás a fitnesz KINDER tejszeletre cukor és liszt nélkül. Krémes, omlós, és még finom is. Szerintem jobb, mint a boltban kapható, nagyobb, olcsóbb. Nálunk nagyon közkedvelt, a gyerekek kérésére és nagy örömére gyakran készítem el.
MEGJELENÍTÉS
Tészta banánból és tojásból. Könnyű, finom, lisztmentes, diétához tökéletes. A tészta palacsintasütéshez is használható, én most egy mákos kalácsot készítettem belőle, a végeredmény pedig ez a kiváló Fitnesz mákos kalács szilvával és túróval.
MEGJELENÍTÉS
Ezt a töltött háromszöget egy iskolai rendezvényre vittem, ahol a gyerekek szinte azonnal elkapkodták. De nagyszerű uzsonnaként, vagy mint sima nassolni való baráti összejövetelekre. Mivel a tésztát nem kell otthon összeállítani, gyorsan elkészíthető, elég, ha kinyitjuk hozzá a hűtőt, és már szinte készek is a töltött háromszögek leveles tésztából – partikra.
MEGJELENÍTÉS
Az leggyorsabb és legjobb habsütemény, amit valaha készítettem. Az édesség alapanyagainak előkészítése és összeállítása csupán 10 percet vett igénybe, a legtovább maga a sütés tartott. Nagyon finom, nálunk felkerült az étlapra.
MEGJELENÍTÉS
A „Kétszínű” túrós-kókuszos FITNESZ golyók cukor, liszt és tojás nélkül elkészítésw 10 percnél többet nem vesz igénybe. Mivel nincs benne liszt és tojás, így bátran fogyasztható. A kókusz, túró, joghurt és egészséges magvak egyvelege képezi a finom előétel alapját. Desszertként is megállja a helyét.
MEGJELENÍTÉS
Túró, mascarpone, fehér csokoládé, tejföl és kiváló keksz keveréke. Nagyszerű finomság, főleg friss gyümölccsel. A szemnek is szép, az elkészítése pedig nem igényel nagy konyhai rutint. Túrós sajttorta fehér csokoládéval, ahogy mi szeretjük és készítjük.
MEGJELENÍTÉS
A lekváros-diós csomagok leveles tésztából gyors és laktató előétel vagy desszert. A tészta boltban kapható, nem otthon kell gyúrni, amivel jelentős mennyiségű időt lehet megspórolni.. A lekvár is szabadon választható, így a család minden tagjának kedveskedhetünk.
MEGJELENÍTÉS
Ezt a receptet mamámtól tanultam, aki gyerekkorában pedig szlovákiai rokonainktól sajátította el. Ott „plackynk” vagy „plackának” hívták, és tejföllel, hagymával, fokhagymával tálalták. Mi ezt a verziót is szeretjük, de önmagában is, vagy főzelékekhez és sűrűbb levesekhez is örömmel fogyasztjuk. Íme a Klasszikus krumplipalacsinta nagymamáink konyhájából.
MEGJELENÍTÉS
A hihetetlenül finom diós-mézes szelet egy rendkívül könnyű és légies sütemény, ami szétolvad a nyelveden. Az elkészítése kicsit több időt vesz igénybe, de megéri. Kávéhoz, vagy csak önmagában is tökéletes.
MEGJELENÍTÉS
A Friss és krémes joghurtos kuglóf elkészítése nagyon egyszerű, ráadásul biztos elnyeri a család vagy vendégek tetszését. A sütemény kezdő szakácsoknak is kiváló választás, csak egy megfelelő sütőformára van szükségünk. A joghurtos krém kompenzálja a kuglóf "szárazságát", friss és üdítő finomság.
MEGJELENÍTÉS
A tészta mindössze 3 alapanyagból készül. Ketchuppal, reszelt sajttal, fokhagymával, majonézzel, szinte bármivel tálalható. Pillanatok alatt elfogy, szinte nem lehet annyi mennyiséges sütni, hogy maradjon. Falatkák – 15 perces LÁNGOS, ami pillanatok alatt elfogy.
MEGJELENÍTÉS
Az olívabogyós spirál fokhagymás tésztából készült kelt tésztából készült spirál, ami kiválóan harmonizál az olívabogyó kissé fanyar ízével. Tökéletes előétel, finom, lágy és laktató. Egy tekercs sosem elég, és természetesen az olívabogyó akár szárított paradicsommal, füstölt sonkával, kolbásszal, vagy ízlés és fantázia függvényében bármivel helyettesíthető.
MEGJELENÍTÉS
A magvas-fokhagymás pogácsa nagyon könnyű tésztából készül finom fokhagymával, megszórva lenmaggal vagy szezámmaggal. Igazi partikellék, gyerekzsúrokon kötelező. A készítésben lányom is segített, kisebbek pedig biztos élvezik, ha a magvakkal megszórhatják, előtte pedig tojással megkenhetik a kiszaggatott pogácsákat.
MEGJELENÍTÉS
A Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal szinte kéthetente elkészül a konyhámban. A család imádja, ha reggel csinálom, estére már biztosan nem marad egy falat sem. A csokoládé és banán kombinációja önmagában is finom, de ebben a süteményben egyenesen zseniális.
MEGJELENÍTÉS
Éppen bevásároltam, amikor megláttam a babapiskótát, és gondoltam, kipróbálok valami újat. Semmi nehéz krém, inkább friss gyümölcs és tejszínhab. Ez lett a végeredmény, krémes őszibarackos-piskótás szelet. A gyümölcs természetesen szabadon választható.
MEGJELENÍTÉS
A háziasszonyok fele fél a képviselőfánk tésztájának elkészítésétől. Én is féltem, de megpróbáltam, és sikerült, elkészült az otthoni vaníliás képviselő fánk. Nem olyan bonyolult, mint ahogy az első ránézésre látszik. A végeredmény pedig mindenkinek tetszett, és ez a legfontosabb.
MEGJELENÍTÉS
Bár a család az édes croissant megszállottja, most mégis egy sós változatot választottam, és elkésztettem ezt a pompás szalámival és sajttal töltött croissant változatot.. Szerencsére volt otthon szalámi és sajt, így ezeket a hozzávalókat próbáltam ki. Az eredmény nagyon jó lett, legközelebb ismét a sós mellett döntök, mondjuk túrós-sonkás töltelékkel.
MEGJELENÍTÉS
A cukkinis, liszt nélküli pizza mozzarellával kiváló könnyű és diétás fogás. Egy alternatív, egészségesebb pizza, kísérletező szakácsoknak. Próbálja ki bátran, biztos nem bánja meg. A feltét ízlés szerint variálható, a cukkinis alap pedig rendkívül finom.
MEGJELENÍTÉS
Ez egy rendkívül egyszerű sütemény, lényegében diós szelet habkönnyű krémmel. Egy barátnőmtől tanultam, ezért a név. Kiváló vendégváró, édes kényeztetés. Íme a diós szelet ahogy Klára készíti, és ahogy én és a család is szereti.
MEGJELENÍTÉS
A torta elkészítése tényleg csupán 10 percet vett igénybe. Egy egyszerű és megnyerő édesség. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy sokkal gyorsabban elfogy, amint amilyen gyorsan elkészül, de így is megéri elkészíteni ezt a málnás sajttortát 10 perc alatt, cukor és liszt nélkül.
MEGJELENÍTÉS
Íme az egészséges reggeli – banános és kókuszos házi keksz CUKOR és TOJÁS NÉLKÜL. Aki először kitalálta, szerintem díjat érdemel. Tökéletes reggelire, vagy akár túrákhoz, uzsonnára, vagy csak simán rágcsának. Egészséges, energiagazdag, és még finom is.
MEGJELENÍTÉS
A legjobb gyorsan elkészíthető túrós szelet a legjobb túrós krémes sütemény, amit valaha ettem. Főleg ezzel a puha tésztával. Igazi kényeztetés, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Kihagyhatatlan! A teteje pedig bátran díszíthető, akár csokoládéöntettel, csokoládészósszal, apró cukorkákkal - bármivel, ami eszünkbe jut és feldobja az édességet.
MEGJELENÍTÉS
A kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt egy hihetetlenül finom és egyszerű torta, ami nagyon rövid idő alatt elkészül. Nem kell hozzá semmilyen különleges forma vagy technika, elég egy csésze vagy üvegtál. Egyszerű elkészíteni, a hozzávalókat egy tálban összekeverjük, egy másik tálban rétegezzük, majd hűtőszekrénybe rakjuk.
MEGJELENÍTÉS