Férjemnek készítettem születésnapjára ezt a banántortát túrókrémmel, és mind a 10 ujját megnyalta utána. Szerencsénk, hogy imádjuk a hideg és könnyű krémeket. A banános sütemények mindig is a család kedvencei közé tartozott, így az alapötlet adott volt. Remélem, másnak is ízleni fog.
MEGJELENÍTÉS
A csokoládés fantázia a csokoládé és darált dió tökéletes egyvelege. Az édességek kedvelőinek igazi ínyencfalat. Az elkészítése nem igényel túl sok konyhai tapasztalatot, az eredmény pedig mennyei. Én tejszínhabbal, fagylalttal vagy pudinggal tálalom, néha simán csokoládéöntettel vagy csokoládés mogyorókrémmel.
MEGJELENÍTÉS
A Szimpatikus réteges-krémes sütemény egy klasszikus rétegezett sütemény csokoládés töltelékkel. A hozzáadott tejföl a tésztát igazán puhává és lággyá teszi. A krémben lévő rum gyerekbarát verzióban elhagyható. Rummal vagy rum nélkül – pillanatok alatt elfogy.
MEGJELENÍTÉS
Ezt a receptet az egyik kolléganőmtől tanultam, aki három gyerekre (köztük két kamaszra) főz szinte minden nap. Ezzel az édességgel én is nagy sikert arattam. A Tejes szelet leveles tésztából egyik nagy előnye, hogy az elkészítése egyszerű, és rendkívül finom. Az egész család imádja
MEGJELENÍTÉS
A Pudingos mákos guba tojáshabbal egy egyszerű, nagyon gyors és édes főétel. Kifli, mák, puding, hab együttesen egy igazán kiváló étellé állnak össze. Amilyen egyszerű és gyors, olyannyira finom. Nálunk bejött, rövid idő alatt nagy kedvenccé nőtte ki magát a gyerekek és a felnőttek körében is.
MEGJELENÍTÉS
A Kellemes BOUNTY szelet egy isteni kókuszos Bounty sütemény. Az elkészítése nem megerőltető, a végeredmény pedig ínycsiklandó. A család egyik kedvenc süteménye, ha tehetnék, szinte minden nap ezt ennék. Bár az egy tepsinyi nagy adagnak tűnik, ha sok az édességre váró száj, akkor bizony nagy az esélye, hogy nem lesz elég.
MEGJELENÍTÉS
Szereti a pizzát? Ha igen, akkor mindenképp próbálja ki ezt a tejfölös alappal készültet. A feltét szabadon kombinálható, akár a család minden tagja saját szája íze szerint ízesíthet, csupán a tésztát kell elkészíteni hozzá. Tejfölös-fokhagymás pizza, ahogy mi szeretjük.
MEGJELENÍTÉS
Isteni finom túrós süti tojáshabbal. Egy klasszikus édesség a hétköznapokra. Egy kis édes kényeztetés az egész családnak. Nyáron friss gyümölccsel is tálalható, télen pedig önmagában, egy bögre kakaóval vagy csésze finom kávéval is tökéletes.
MEGJELENÍTÉS
A krumplis nudli szalonnával és juhsajttal nem más, mint lágy krumplitészta sós, a család által is imádott feltétekkel. Kiváló egytálétel, de a nudli akár köretként is tálalható. Bár kicsit tovább tart az elkészítése (a tésztát otthon kell elkészíteni), megéri a fáradozást. Bármennyit főzhetek belőle, másnapra biztos nem marad.
MEGJELENÍTÉS
Nincs idő egy hosszadalmas édesség elkészítésére? Próbálja ki ezt a receptet. Csak pár hozzávalóból, sütés nélkül egy rendkívül gyors sütemény. Váratlan vendégek esetén igazi „mentőöv”. Gyors szeletek sütés nélkül - ahogy mi szeretjük.
MEGJELENÍTÉS
Megkívánt egy nápolyi szeletet és nincs kedve leugrani a boltba? Próbálja ki otthon elkészíteni ezt a tradicionális édességet. Szerintem finomabb a boltban kapható verziónál, és még nagyobbra is formázhatom. Igazi házi ínyencség, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Kitűnő házi Horalky, nassolni, édességnek, tízóraira...
MEGJELENÍTÉS
A szalonnába göngyölt töltött paprika nagyon ötletes főétel! A recept eltér a klasszikustól, paradicsomos szószban főtt töltött paprikától, de a ropogós szalonna és a paprikába töltött sonka, sajt és tojás egyvelege tényleg nagyon finom. Ezzel a trükkel sikerült fiamat rávennem arra, hogy egye meg a töltött paprikát – amit saját elmondása szerint nem szeret. Az ötlet bevált, nem először készítettem a családnak!
MEGJELENÍTÉS
A Csoda egyetlen tojásból egy igazán fenséges sütemény egy tojás, némi dió és vaníliapudingból készült krém felhasználásával. Szinte lehetetlen a süteménynek ellenállni. Imádjuk, és amellett, hogy finom, még a pénztárcát sem terheli, ugyanis semmi extra hozzávalót nem tartalmaz.
MEGJELENÍTÉS
A csirkegolyók tejszínes mártásban nagyon egyszerű, gyors és finom egytálétel. Nem kell hozzá sok hozzávaló, talán a legtöbb időt a csirkemell ledarálása vagy apróra vágása veszi igénybe. Alternatíva lehet a darált pulykahús. Köretnek burgonya tálalható, bármilyen módon elkészítve. Jó étvágyat!
MEGJELENÍTÉS
A házi BOUNTY szelet 3 hozzávalóból igazi kókuszos csoda. A kókusz imádói biztos nem hagyják ki ezt a receptet. Olcsóbb és a gyerekek szerint finomabb is, mint a bolti. Nálunk nagy kedvenc, nagyon szeretjük, és gyakran is készül. Ráadásul egy kis konyhai rutinnal nagyon gyorsan elkészíthető.
MEGJELENÍTÉS
A búzadarából készült sonkás házi knédli a hagyományos knédli módosított és tovább gondolt változata. Búzadara, tej, víz, sonka, és mégis annyira finom! Tökéletes köret húsokhoz, szaftos ételekhez, sűrű gulyásokhoz. A knédli igaz pikantériáját a sonka adja.
MEGJELENÍTÉS
Egy kiváló kávés brownie, ami megkoronázza az étkezést. A tetején könnyű tejszínhabbal, reszelt csokoládéval díszítve. A gyerekbarát verzióból a kávé elhagyható, így a család fiatal és felnőtt tagjainak is kedveskedhetünk. Önmagában is főnyeremény, de friss gyümölccsel, esetleg vaníliafagylalttal tovább fokozható az édes élvezet.
MEGJELENÍTÉS
Igazi finomság, a család egyik nagy kedvence a könnyű kísértés – édes lasagne KIT-KAT csokival, ráadásul sütés nélkül. Az elkészítése igazán egyszerű, az eredmény pedig pompás. Ideális desszert vendégeknek, gyerekzsúrokhoz. Ez a süti először ajándéknak készült barátnőmnek, aki igazi megszállottja a KIT-KAT csokinak, és gondoltam, meglepem egy kicsit „megkomponált” formában. Az ötlet bevált, azóta pedig havonta egyszer közkívánatra biztos elkészítem.
MEGJELENÍTÉS
Az egyszerű SÁNC szelet egy nagyon könnyű vaníliapudingos sütemény, ami könnyen és egyszerűen elkészíthető. A tányérról szinte pillanatok alatt elfogy. Nem csoda, hisz finom, puha, töltelékes, a kakaó és vanília párosítása pedig verhetetlen örök klasszikus. Érdemes kipróbálni, csupán pár hozzávalóból igazi finomság varázsolható az asztalra.
MEGJELENÍTÉS
Ez a három töltelékkel töltött hamis bejgli leveles tésztából egy nagyon gyorsan elkészíthető ünnepi édesség. A legtöbb időt a mákos, diós és túrós töltelék elkészítése vette igénybe, a süteményt körülbelül 30 perc alatt el lehet készíteni. A tészta pillanatok alatt kész, csak ki kell csomagolni, a töltelék pedig szabadon variálható. Próbáltam már almás-fahéjas és tökös-mákos at is, mindkettő isteni volt. Nálunk jobban bejön ez a hamis változat, mint az igazi kelesztett tésztából készült.
MEGJELENÍTÉS
Az omlós és habkönnyű kétszínű vajas kalács nemcsak ízletes édes desszert, hanem a szemnek is gyönyörködtető. Kitűnő választás vacsorához, egy bögre forró tejszínhabos kakaóval. A gyerekek imádják, de a férjem is nagy rajongója. Önmagában is nagyon finom, de vajjal és lekvárral megkenve is fogyasztható.
MEGJELENÍTÉS
Egy igazi egészséges fogás hozzáadott cukor és liszt nélkül, így a nassolás is kevesebb bűntudattal jár. A Fitnesz túrós tekercset áfonyával akkor szoktam készíteni, mikor a diétám mellett mégis megkívánom az édességet. Szerencsére az egész család imádja, így nem kell nekik is külön édességet készítenem. Ha valaki mégis édesebben szeretné, akkor pedig a túróba egy kevés vaníliacukor is becsempészhető, és a méz mennyisége is növelhető.
MEGJELENÍTÉS
A minap sikerült beszereznem 1 doboz tejkaramellt, és ezt használtam fel a sütemény elkészítéséhez. Ha van otthon tejkaramell, akkor ez a sütemény tényleg egy nagyon gyors karamellás szelet – kézi robotgéppel a tojásfehérjéből készült hab is pillanatok alatt kész. Az elkészítése nagyon egyszerű, szerintem bárki belevághat. A süteményt már sűrített tejből is készítettem – ilyenkor előző nap este a sűrített tejet (konzervben) forrásba lévő vízbe tettem, 3 órát főztem, és kb. 30 percenként kicsit megforgattam, másnap pedig belevágtam a sütemény elkészítésébe. Bár ilyenkor a tejkaramell elkészítése kissé időigényesebb, mégis megéri, a család gyorsan lecsapott a kész karamellás szeletre, és szinte pillanatok alatt elfogyott.
MEGJELENÍTÉS
A legegyszerűbb puncsos szelet tényleg egy könnyen elkészíthető sütemény. Még szerencse, mert a gyerekek nagyon sokszor kérik tőlem. Nem időigényes, nem megerőltető, az eredmény pedig magáért beszél. Finom, puha, házi és ízletes, a mindennapokra, de akár ünnepi alkalmakra is. Hogy kissé eltérjek a nálunk megszokottól most fehér cukros mázat választottam, amit csokoládéöntettel díszítettem, de az eredményen mit sem változtatott: szinte pillanatok alatt elfogyott.
MEGJELENÍTÉS
reszelt csokoládéval mindenki tetszését elnyeri. A süteményben a kakaós és világos tészta, az ízletes krém és a tejszínhab váltogatják egymást. Én most egy tepsiben sütöttem, de tortaformában is elkészíthető, ahogy nekünk kényelmesebb.
MEGJELENÍTÉS
A fogás elkészítéséhez lényegében csak egy serpenyőre van szükség, pár hozzávalóra, és nagyjából 20 perc elkészítési időre. Finom zöldségek, darált hús, fűszerek, tészta, és már össze is állt a fogás. Kiváló megoldás a gyors hétköznapi vagy akár hétvégi étkezésekhez. Íme a nagyszerű ebéd 20 perc alatt egyetlen serpenyőből, friss zöldséggel, hússal és tésztával.
MEGJELENÍTÉS
Ez a csokoládés-epres torta édesanyámnak készült születésnapjára. Tortasütésben édesanyám az igazi mester, de úgy gondoltam, ezzel én is megpróbálkozom és szerencsére a végeredmény nagyon jó lett. A tortához két krémet is választottam, egy epreset és csokoládésat, majd az egészet csokoládé öntettel vontam be. Friss eperrel díszítve adtam oda anyukámnak, de mindenki úgy díszíti, ahogy szeretné. Jó étvágyat a csokoládés-epres tortához!
MEGJELENÍTÉS
Partira készül vagy éppen partit ad? Próbálja ki ezt a kiváló parti szendvicset, amivel a siker garantált. Finom puha kenyércipók rétegezett finomságokkal. A feltálalt szendvics finom, színes, ellenállhatatlan, amivel biztos nagy sikert arat. Ráadásul az elkészítése sem bonyolult, és ha van elég hozzávaló, akkor a következő adag is nagyon gyorsan elkészíthető.
MEGJELENÍTÉS
A zöldséges csirkemell csíkok kínai módra egy nagyon ízletes főétel, amit akkor szoktam készíteni, mikor a gyerekek már unják a hagyományosan elkészített, gyorsan egy kevés olajon megpirított, fűszerezett és zöldséggel tálalt csirkemellet. Az elkészítés nagyon egyszerű, a csirke fűszerezése és a mártás pedig egy teljesen új ízvilágot kölcsönöz ennek a főételnek. Sima főtt rizzsel, de zöldséges, vagy tojásos rizzsel is nagyon finom, pirított tésztával pedig rendkívül laktató.
MEGJELENÍTÉS
Hihetetlenül finom! Közeleg a tél, így eljött az ideje, hogy elkészítsem ezt az isteni finom házi paprikakrémet. A biztonság kedvéért több üveggel is készítettem, tanulva a tavalyi évből, de feltételezem, idén is nagyon gyorsan elfogy. Vacsorára, reggelire, egy még meleg, finom puha kenyérre kenve szoktuk habzsolni, de használtam már sült húsokhoz is mártásnak, kencének.
MEGJELENÍTÉS
A vajon sült csirke krumplival és hagymával nálunk egy klasszikus étel, amit örömmel készítek, és a család is nagy örömmel fogyasztja. Mivel számos emlék fűz hozzá, talán kissé elfogult a kijelentésem, hogy ez a világ legjobb étele, de nálunk ez egy igazi csemege, ráadásul egyszerű az elkészítése, és nem kell órákat a főzéssel pepecselnem. Csak összerakom, beleteszem egy tepsibe és megsütőm. A végeredmény pedig magáért beszél, egy hagyományos, mégis kivételes és finom vajon sült csirke, ahogy gyerekkoromban készítette anyukám.
MEGJELENÍTÉS
A kiváló és szaftos hús titka ebben a pácban rejlik. Csupán 5 perc az elkészítése, a grillhúsok elengedhetetlen hozzávalója.
MEGJELENÍTÉS
Az isteni finom „MOSTOHA” szelet Csehországban rendkívül népszerű és mennyei sütemény. Azt nem tudni, honnan is ered eredetileg ez a fantázianév, az azonban biztos,hogy számúlnkra már rég nem mostoha. Családunk minden tagja pillanatok alatt megszerette, és mára az egyik nagy kedvenccé nőtte ki magát.
MEGJELENÍTÉS
Nagyon gyors házi édes kísértés. Ha nem tudjuk, mit kezdjünk z elfekvőben lévő bon-bonnal vagy szaloncukorral, akkor ez a recept megoldás lehet a problémára. A házi csokoládés korongok sütés nélkül persze nemcsak a „felesleges” csokoládé és édesség eltüntetéséről szólnak. Kiváló édesség bulikhoz, partikhoz, baráti összejövetelekhez, nálunk a gyerekzsúrok elengedhetetlen kelléke.
MEGJELENÍTÉS
A karácsonyi linzer tojáshabbal nálunk az ünnepi hangulat elengedhetetlen kelléke. Már november elején elkészítem az első adagot, a család nagy örömére. Általában házi szilvalekvárral készítem, de persze ez attól is függ, mi van otthon, vagy éppen milyen ízt kívántunk meg. Tojáshabbal kiváló otthoni vendégváró és nassolni való, tojáshab nélkül pedig akár a tízórai vagy uzsonna mellé is dobható.
MEGJELENÍTÉS
Az igazi, ellenállhatatlan és hihetetlenül finom mákos és diós bejgli. Nincs karácsony és karácsonyi hangulat nélküle, az ünnepi készülődés elengedhetetlen kelléke. Imádom, ahogy az illata átjárja a konyhát, és ahogy a gyerekek két kézzel tömik a szájukba a még forró süteményt, és egy kis hideg tejjel öblítik le. Bár minden háztartás minden receptje kissé más, az alap mégis ugyanaz. Íme, a mákos és diós bejgli, ahogy én készítem, és ahogy mi szeretjük.
MEGJELENÍTÉS
A karácsonyi ünnepi réteges sütemény egy igazi finomság nemcsak az ünnepekre, hanem a mindennapokra is. A süteményben 4 kiváló töltelékréteg váltogatja egymást, ami fantasztikus összhangban van a puha tésztával. A család egyszerűen imádja, és én is szívesen készítem. Bár a karácsonyi sürgölődésben, forgolódásban és időhiányban igényel némi konyhai rutint, úgy gondolom, érdemes belevágni és ezt a finomságot tálalni a család és vendégek elé.
MEGJELENÍTÉS
A házi kakaós-kókuszos keksz egy nagyon egyszerű és kiváló sütemény kávéhoz, teához, tejhez, kakaóhoz, de akár önmagában is fogyasztható. Az elkészítése tényleg nagyon egyszerű, nem kell vele sokat bajlódni, az eredmény pedig magáért beszél. Nagyon szeretjük, főleg a gyerekek, előszeretettel ropogtatják reggelire vagy uzsonnára. Én kávéhoz és teához szoktam majszolni, ha valaki szeret nassolni, akkor ez a keksz tökéletes választás.
MEGJELENÍTÉS
Kiváló harapnivaló és vendégváró édes falatok. A dióhabos sütemény sose maradhat le az asztalról, a gyerekek egyszerűen imádják, és előszeretettel habzsolják. A száraz édes tészta nagyon jól harmonizál a diós tojáshabbal, a csokoládéöntet pedig megkoronázza ezt a finomságot. Ha időnk engedi, akkor akár szebben is fel lehet díszíteni, nekem csak annyi időm maradt, hogy egy kanállal a sütikre csorgassam a csokoládét.
MEGJELENÍTÉS
Finom és roppanós habcsók, vagy, ahogy a gyerekek hívják, „havas” rudacskák, kiváló csokoládés krémmel. A finomság habkönnyű, ropogós, mégis belül finom, édes és krémes. Ellenállhatatlan ünnepi finomság, ami nem maradhat le a süteményes tányérról. Természetesen nemcsak karácsonyra, és ha maradt egy kis tojáshab, akkor azzal akár más sütemény, vagy akár torta is díszíthető.
MEGJELENÍTÉS
A linzer az ünnepi hangulat elengedhetetlen része. Szinte mindenki ismeri, és szinte mindenki szereti. Ez nálunk sincs másképp. Most a díszítéshez ét- és fehér csokoládét használtam, de bátran használható bármilyen ehető dísz – gyöngyök, színes cukorka, csokoládépehely, akár még tojáshab is. A lekvár szintén szabadon választható, a kiszaggatáshoz pedig a legkisebbek is csatlakozhatnak – a hétvégi linzerkészítés egy közös program, aminek az eredménye a finom és mindenki kedvenc díszes linzere.
MEGJELENÍTÉS
A karácsonyi csillagok egy nagyon egyszerű és a kevésbé macerás karácsonyi sütemények közé tartozik, mégis tetszetős és nagyon finom! Ha az alap elkészült, akkor porcukorral, gyümölccsel, de akár csokoládéöntettel vagy Nutellával is díszíthető. Szerintem igazán pompásan néz ki, amikor a szépen megterített asztalra egy tálca kerül telis-tele ezekkel a szép és ízes süteményekkel. Egy kis porcukor, egy kis csokoládés öntet, egy kis ezüst ehető díszítőgyöngy, és máris kész az ehető dekoráció, ami egyben sütemény is.
MEGJELENÍTÉS