10 perces rántott túrógombóc

Imádom túrógombócot. Bármelyik változatából szinte bármennyit el tudnék fogyasztani, szerencsére a család apraja-nagyja is. Íme egy egyszerű recept, a 10 perces rántott túrógombóc rendkívül gyorsan kész van, és nagyon ízletes. Akár gyerekünkkel együtt is elkészíthetjük, biztos szívesen besegít a gombócok formálásába. Nem a legegészségesebb, de néha bűnözni is kell ;)

Hozzáadta:, 7.5.2017
Kategória: Előételek, falatkák
10 perces rántott túrógombóc

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
500 gtúró
1,5 bögrefinomliszt
1 bögrecukor
3 dbtojás
1 cs.vaníliacukor
1 cs.sütőpor
olaj a sütéshez

Elkészítés menete

  1. A túrót addig dolgozzuk a cukorral és tojással, amíg sima nem lesz. Hozzáadjuk a leszitált lisztet, amit előzőleg összekevertünk a sütőporral és a vaníliás cukorral.-
  2. Az anyagból gombócokat formázunk, amelyeket fritőzben vagy serpenyőben bő olajban megsütünk. A tészta tapad, így minden gombóc előtt hideg vízbe mártjuk kezünket.
  3. A gombócokat konyhai törlőre tesszük, hogy az magába szívja a felesleges olajat. Megszórhatjuk porcukorral is. Jó étvágyat!

 

Forrás: Vk