TopReceptek.hu 15 perces receptek Sósak 15 perces, egyszerű tésztavacsora
15 perces, egyszerű tésztavacsora
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   29.7.2018

15 perces, egyszerű tésztavacsora

Húsmentes, gyors, finom és laktató. Az olasz konyha kedvelői is biztosan ráharapnak erre a 15 perces, egyszerű tésztavacsorára. Pár gondosan megválogatott alapanyagból tökéletes főétel varázsolható az asztara. Csak tészta, tejszín és pár zöldség kell hozzá, a többi pedig már szinte gyerekjáték. Természetesen húsos verzióban is elkészíthető: ha kicsivel több időnk van, akkor egy csipet szalonnát és füstölt sajtos is csempészhetünk az ételbe. Szerző: Nina

15 perc
Elkészítés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
500 g
fussili tészta
200 ml
sűrű habtejszín (vagy panna cucina tejszín)
1 db
salottahagyma
1 db
nagyobb sárgarépa
1 maréknyi
borsó
fehérbors
olívaolaj
friss bazsalikom díszítéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Még mielőtt elkezdjük a munkát, egy nagy tálba egy kevés sóval tegyük fel forrni a vizet.
  2. A sárgarépát megtisztítjuk, vékony hasábokra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, a tésztát beletesszük a forrásban lévő vízbe.
  3. A hagymát a répával együtt megpirítjuk, hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Pár percig együtt főzzük, majd hozzáadjuk a borsót.
  4. A tésztát leszűrjük, tálba tesszük, ráöntjük az öntetet, szükség szerint ízesítjük.
  5. Tálba tesszük, friss bazsalikommal díszítjük (a bazsalikomot akár apróra is vághatjuk és a szószhoz is hozzáadhatjuk).

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept