TopReceptek.hu 15 perces receptek Sósak 15 perces, egyszerű tésztavacsora

15 perces, egyszerű tésztavacsora

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Húsmentes, gyors, finom és laktató. Az olasz konyha kedvelői is biztosan ráharapnak erre a 15 perces, egyszerű tésztavacsorára. Pár gondosan megválogatott alapanyagból tökéletes főétel varázsolható az asztara. Csak tészta, tejszín és pár zöldség kell hozzá, a többi pedig már szinte gyerekjáték. Természetesen húsos verzióban is elkészíthető: ha kicsivel több időnk van, akkor egy csipet szalonnát és füstölt sajtos is csempészhetünk az ételbe. Szerző: Nina

TopPetra · 29.7.2018

15 perces, egyszerű tésztavacsora

Name: 15 perces, egyszerű tésztavacsora
Prep time: 15 min
Ingredients: 500 g fussili tészta; 200 ml sűrű habtejszín (vagy panna cucina tejszín); 1 db salottahagyma; 1 db nagyobb sárgarépa; 1 maréknyi borsó; fehérbors; só; olívaolaj; friss bazsalikom díszítéshez

15 perces receptek Tésztaételek Sósak Hús nélkül Főétkezések Ebéd Vacsora

Húsmentes, gyors, finom és laktató. Az olasz konyha kedvelői is biztosan ráharapnak erre a 15 perces, egyszerű tésztavacsorára. Pár gondosan megválogatott alapanyagból tökéletes főétel varázsolható az asztara. Csak tészta, tejszín és pár zöldség kell hozzá, a többi pedig már szinte gyerekjáték. Természetesen húsos verzióban is elkészíthető: ha kicsivel több időnk van, akkor egy csipet szalonnát és füstölt sajtos is csempészhetünk az ételbe. Szerző: Nina

15 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

500 g

fussili tészta

200 ml

sűrű habtejszín (vagy panna cucina tejszín)

1 db

salottahagyma

1 db

nagyobb sárgarépa

1 maréknyi

borsó

fehérbors

só

olívaolaj

friss bazsalikom díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

15 perc

Elkészítés

Még mielőtt elkezdjük a munkát, egy nagy tálba egy kevés sóval tegyük fel forrni a vizet.
A sárgarépát megtisztítjuk, vékony hasábokra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, a tésztát beletesszük a forrásban lévő vízbe.
A hagymát a répával együtt megpirítjuk, hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Pár percig együtt főzzük, majd hozzáadjuk a borsót.
A tésztát leszűrjük, tálba tesszük, ráöntjük az öntetet, szükség szerint ízesítjük.
Tálba tesszük, friss bazsalikommal díszítjük (a bazsalikomot akár apróra is vághatjuk és a szószhoz is hozzáadhatjuk).