15 perces serpenyős „pizza”

Egy gyors pizza ebédre vagy vacsorára? Igen, itt ez a rendkívül egyszerű serpenyős változat, a 15 perces serpenyős „pizza”. Bár inkább alternatív pizzáról beszélünk, nagyon finom és érdemes kipróbálni.

Hozzáadta:Viki78, 30.9.2016
Kategória: 15 perces receptek, Főételek
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési/sütési idő: 12 perc.

67
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tésztához:

4 ev. kanáltejföl

4 ev. kanálmajonéz

3 dbtojás

9 ev. kanálbúza finomliszt

csipet só

olívaolaj

Feltéthez:

paradicsom

mozzarella sajt

metélőhagyma

parmezán

sonka…

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Ebből a mennyiségből 2 kisebb pizza (kb. 20 cm átmérőjű) készül el.
Tipp: Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt
Egy tálban, a tojást elkeverjük a majonézzel, tejföllel és a sóval. Ezután folyamatos kevergetés mellett belekanalazzuk a lisztet és sima tésztává dolgozzuk.
A feltétnek szánt hozzávalókat felszeleteljük, aprítjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk (én olívaolajat használtam), és ráöntjük a tészta felét. Erre kerül rá a feltét. Nekünk a legjobban a paradicsom, mozzarella, parmezán és újhagyma vált be feltétnek, de ez szabadon, ízlés szerint változtatható.
Tipp: 14 inspiráló húsvéti fogás - a legjobbak legjobbjai
A serpenyőt lefedjük, és alacsony lángon 10-12 perc alatt megsütjük.