TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények 15 perces, tökéletes tésztaalap tekercsekhez, roládokhoz
15 perces, tökéletes tésztaalap tekercsekhez, roládokhoz
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   24.2.2019

15 perces, tökéletes tésztaalap tekercsekhez, roládokhoz

Rengeteg piskóta- és tésztareceptet próbáltam, amit aztán jobbnál jobb krémmel töltöttem meg. Ha viszont választanom kéne, akkor ezt a tésztaalapot nevezem tökéletesnek és a leggyorsabbnak. Első lépésben a tojásfehérjét a cukorral, kézi robotgéppel fényes habbá verem, kis fokozatin egyenként beledolgozom a tojássárgát majd beleforgatom a lisztet. Ennyi kell a tésztához, a többit a sütő elvégzi. Azzal tölthetjük, amivel csak szeretnénk, pl. lágy túrókrémmel és konzervgyümölccsel. Szerző: Triniti

15 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
6 db
tojás
120 g
kristálycukor
90 g
búzafinomliszt
túrókrém töltéshez
mandarinkonzerv töltéshez
porcukor, csokiöntet vagy lekvár díszítéshez, bevonáshoz…
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd óvatosan, egyenként belekeverjük a tojássárgát, végül utolsó lépésben a finomlisztet is beleforgatjuk.
  2. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 180 fokon 7-10 percig sütjük (érdemes tűpróbát végezni, hogy a tészta megsült-e).
  3. A megsült tésztát a sütőpapírral együtt feltekerjük és kihűtjük Miután kihűlt, visszacsavarjuk, a sütőpapírt eltávolítjuk. Megtöltjük a krémmel és a lecsepegtetett gyümölccsel.
  4. Tetejét ízlés szerint díszítjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept