TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek 3BIT szelet háztartási kekszből, sütés nélkül

3BIT szelet háztartási kekszből, sütés nélkül

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A 3BIT szelet háztartási kekszből, sütés nélkül a bolti 3BIT szelet szerintem sokkal jobb, otthoni változata. Itt nem kell spórolni az egyes rétegekkel, és ami még jobb, annyit eszünk belőle, amennyi csak jól esik. A süti 4 rétegből áll: az alapja apróra tört háztartási keksz olvasztott vajjal elkeverve. Erre kerül a karamelles réteg, a vaníliapudingos krém és a tejszínhab. A tetejét reszelt csokoládéval díszítem.

Alexa96 · 8.7.2017

3BIT szelet háztartási kekszből, sütés nélkül

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

A 3BIT szelet háztartási kekszből, sütés nélkül a bolti 3BIT szelet szerintem sokkal jobb, otthoni változata. Itt nem kell spórolni az egyes rétegekkel, és ami még jobb, annyit eszünk belőle, amennyi csak jól esik. A süti 4 rétegből áll: az alapja apróra tört háztartási keksz olvasztott vajjal elkeverve. Erre kerül a karamelles réteg, a vaníliapudingos krém és a tejszínhab. A tetejét reszelt csokoládéval díszítem.

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap:

300 g

háztartási keksz

200 g

vaj

Karamelles réteg:

170 g

barnacukor

140 ml

habtejszín

60 g

vaj

Vaníliakrém:

500 ml

tej

2 db

tojás sárgája

2 ev. kanál

kristálycukor

1 csomag

vaníliapuding

1 ev. kanál

%búzafinomliszt (kb. 40 g, jó púpos kanál)

50 g

vaj

Tejszínhab:

200 ml

habtejszín

1 ev. kanál

porcukor

1 csomag

habfixáló

Tetejére:

reszelt csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

Egy 22x22 cm-es tepsit előkészítünk. Az aljára kerül a kekszes alap: a kekszet por állagúra törjük, majd elkeverjük a felolvasztott vajjal, a felével pedig kibéleljük a tepsi alját.
A barnacukrot, vajat és tejszínt egy edénybe tesszük. Alacsony lángon elkezdjük főzni, és forrástól számított kb. 15-20 percig főzzük, egészen addig, amíg be nem sűrűsödik.
A karamelles krémet rákanalazzuk a kekszes alapra és elegyengetjük. Rátesszük a maradék kekszes-vajas alapot.
150 ml tejben elkeverjük a tojások sárgáját, a kristálycukrot, a vaníliapudingot és a lisztet. A maradék tejet felforraljuk, majd beleöntjük a pudingos keveréket és sűrű pudingot főzünk. A pudingot levesszük a tűzről, kissé kihűtjük, majd belekeverjük a vajat.
A krémet még melegében rákenjük a kekszes-vajas rétegre. Az egészet hűtőbe tesszük és kihűtjük.
A kihűlt édesség tetejére tesszük a porcukorral és habfixálóval kemény habbá vert tejszínhabot. A tetejét reszelt csokoládéval megszórjuk. Jó étvágyat!