5 perces bögrés kuglóf, még a kezdők is megbirkóznak vele.
Szerintem ennél kevés egyszerűbb recept létezik. Az íze fantasztikus, az elkészítése meg nagyon egyszerű. A kuglóf kezdő szakácsok és cukrászok számára is ideális édesség. Szerző: Triniti
Hozzáadta: TopPetra, 11.6.2022
Kategória: Desszertek, sütemények, Kuglófok
ALAPANYAGOK
1 bögre = 250 ml
1 bögrekristálycukor
1/2 bögreolaj
2 dbtojás
2 bögrerétesliszt
1 csomagsütőpor
1 csomagvaníliacukor
1 dbcitrom reszelt héja
1 bögretej
ízlés szerint olvasztott csoki
- A tojást a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük. Fokozatosan belekeverjük az olajat és a tejet, utána pedig a citrom héjával és sütőporral elkevert lisztet.
- A tésztát két részre osztjuk, 1:2 arányban. A kisebb részhez osztjuk a felolvasztott csokoládét – ha nincs csokoládé, akkor kakaóval helyettesíthetjük.
- A sütőformát kivajazzuk, zsemlemorzsával vagy kókuszreszelékkel, esetleg liszttel beszórjuk.
- Az aljára tesszük a világos tésztát, erre kanalazzuk rá a csokis tésztát. 180 fokos sütőben kb. 30-40 percig sütjük. Tűteszttel győződünk meg arról, hogy a tészta megsült-e.
- Kihűtjük, kiforgatjuk a formából, felszeleteljük.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s 5-minutová hrníčková bábovka i pro úplné začátečníky: Nejjednodušší recept pod sluncem!.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch 5-Minuten-Tassen-Gugelhupf für BackanfängerInnen: das einfachste Rezept auf der Welt! an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS