A legegyszerűbb sajttorta, fél óra alatt
Hozzáadta: TopPetra, 25.2.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Szülinap, Ünnepek, Édes torták, Torták, Legjobb desszertek, Sajttorta, Gyümölcs szerint, Édes sütemények, Sütés néküli édességek, Eper, Túrós édességek, sütemények
Nem tudtam, hogy mivel is lephetném mega családot, gondolkodtam, gondolkodtam, végül szerintem a világ legegyszerűbb sajttortája mellett döntöttem. Tényleg fél óra alatt elkészül, amiben már benne van az az idő, amíg a gyümölcsöket leturmixolom és felmelegítem. A kekszes alaphoz teljes kiőrlésű kekszet használtam, a sajtos krém pedig mascarpone és túró keveréke. Szerző: Kvietok
Hozzáadta: TopPetra, 25.2.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Szülinap, Ünnepek, Édes torták, Torták, Legjobb desszertek, Sajttorta, Gyümölcs szerint, Édes sütemények, Sütés néküli édességek, Eper, Túrós édességek, sütemények
ALAPANYAGOK
- A kekszet lemixereljük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat és elkeverjük.
- Az így elkészített vajas-kekszes alapot kisebb tortaformába tesszük (20 cm átmérőjű), jól lenyomkodjuk és betesszük a hűtőszekrénybe.
- A túrót a mascarponéval, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a fél csomag zselatinporral (amit a csomagoláson szereplő útmutató szerint kevertünk el) jó alaposan elkeverjük, majd a krémet rákenjük a kekszes alapra.
- A leturmixolt gyümölcsökhöz hozzáadjuk az elkészített zselatinport, egyet melegítünk rajta, majd ráöntjük a krémre.
- 15 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy a gyümölcsös réteg is megdermedjen, és már tálalhatjuk is.
