A legegyszerűbb sajttorta, fél óra alatt
Hozzáadta: TopPetra, 25.2.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Legjobb desszertek, Sajttorta, Gyümölcs szerint, Édes sütemények, Sütés néküli édességek, Eper, Túrós édességek, sütemények, Torták, Ünnepek, Szülinap, Édes torták
Nem tudtam, hogy mivel is lephetném mega családot, gondolkodtam, gondolkodtam, végül szerintem a világ legegyszerűbb sajttortája mellett döntöttem. Tényleg fél óra alatt elkészül, amiben már benne van az az idő, amíg a gyümölcsöket leturmixolom és felmelegítem. A kekszes alaphoz teljes kiőrlésű kekszet használtam, a sajtos krém pedig mascarpone és túró keveréke. Szerző: Kvietok
Hozzáadta: TopPetra, 25.2.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Legjobb desszertek, Sajttorta, Gyümölcs szerint, Édes sütemények, Sütés néküli édességek, Eper, Túrós édességek, sütemények, Torták, Ünnepek, Szülinap, Édes torták
ALAPANYAGOK
- A kekszet lemixereljük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat és elkeverjük.
- Az így elkészített vajas-kekszes alapot kisebb tortaformába tesszük (20 cm átmérőjű), jól lenyomkodjuk és betesszük a hűtőszekrénybe.
- A túrót a mascarponéval, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a fél csomag zselatinporral (amit a csomagoláson szereplő útmutató szerint kevertünk el) jó alaposan elkeverjük, majd a krémet rákenjük a kekszes alapra.
- A leturmixolt gyümölcsökhöz hozzáadjuk az elkészített zselatinport, egyet melegítünk rajta, majd ráöntjük a krémre.
- 15 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy a gyümölcsös réteg is megdermedjen, és már tálalhatjuk is.
