A legegyszerűbb sajttorta, fél óra alatt

Nem tudtam, hogy mivel is lephetném mega családot, gondolkodtam, gondolkodtam, végül szerintem a világ legegyszerűbb sajttortája mellett döntöttem. Tényleg fél óra alatt elkészül, amiben már benne van az az idő, amíg a gyümölcsöket leturmixolom és felmelegítem. A kekszes alaphoz teljes kiőrlésű kekszet használtam, a sajtos krém pedig mascarpone és túró keveréke. Szerző: Kvietok

Hozzáadta:TopPetra, 25.2.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Torták, Sütés néküli édességek
Előkészítési idő: 60 perc.

Recept A legegyszerűbb sajttorta, fél óra alatt

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

250 gkeksz (akár teljes kiőrlésű)

100 gvaj

450 glágy túró

porcukor ízlés szerint

50 gmascarpone

1/2 csomagzselatinpor

250 mleper és erdei gyümölcs keveréke, turmixolva

1/2 csomagzselatinpor

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A kekszet lemixereljük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat és elkeverjük.
Az így elkészített vajas-kekszes alapot kisebb tortaformába tesszük (20 cm átmérőjű), jól lenyomkodjuk és betesszük a hűtőszekrénybe.
A túrót a mascarponéval, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a fél csomag zselatinporral (amit a csomagoláson szereplő útmutató szerint kevertünk el) jó alaposan elkeverjük, majd a krémet rákenjük a kekszes alapra.
A leturmixolt gyümölcsökhöz hozzáadjuk az elkészített zselatinport, egyet melegítünk rajta, majd ráöntjük a krémre.
15 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy a gyümölcsös réteg is megdermedjen, és már tálalhatjuk is.