A legegyszerűbb túrós tésztából készült gyümölcsös gombóc

Gombócok Édes főételek Hús nélkül Főétkezések Ebéd Gyümölcs szerint Eper

A legegyszerűbb túrós tésztából készült gyümölcsös gombóc nálunk az eperszezon nagy slágere. Nagyon gyorsan elkészül, a legtöbb időt az eprek becsomagolása veszi igénybe, de ha akad otthon egy-két segítő kéz, akkor ez is nagyon gyorsan megy. Gyerekeim örömmel segítenek ebben a feladatban, csak arra kell vigyázni, hogy a sok kóstolás közben nehogy elfogyjon az összes eper. Miután elkészült, kakaóval, cukorral, olvasztott vajjal tálalom, de néha még túrót is szórók rá.

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tészta:

250 g

túró (kádas)

110 g

gríz (gyerekdara)

csipet só

Töltelék:

200 g

eper (vagy más gyümölcs)

Befejezéshez:

200 g

darabos túró

50 g

porcukor

50 g

vaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A túrót, grízt és csipet sót alaposan eldolgozzuk. A kapott masszából kis korongokat készítünk, amibe belecsomagoljuk az epreket. Ebből a mennyiségből 8-10 gombóc készül.
A gombócokat 15 percig pihentetjük, ezalatt egy edényben vizet forralunk.
A gyümölcsös gombócokat forrásban lévő vízbe tesszük. Miután feljöttek a felszínre, még 2-3 percig főzzük.
A gombócokat lecsepegtetjük, tányérra tesszük, túróval, kakaóval, porcukorral megszórjuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk.