A legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli

Hozzáadta: TopPetra, 25.10.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Mézeskalácsok
KÜLDÖTT KÉPEK
Pihe-puha puszedli, ami a karácsony egyik jellegzetes süteménye, dísze és kelléke. Ezt a receptet nagymamámtól tanultam, és szerintem tényleg ez a legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli. Ezt a család is alátámasztotta, így nem kétséges, hogy minden évben elkészítem. Sőt, az ünnepi hangulat elteltével is, azzal a különbséggel, hogy csillag helyett más alakúra szaggatom ki a tésztát.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 25.10.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Mézeskalácsok
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
600 gfinomliszt
250 gporcukor
200 gvaj
6 ev. kanálméz
2 ev. kanálkakaó
3 dbtojás
1 csomagsütőpor
1 kv. kanálmézeskalács fűszerkeverék
- A hozzávalókat alaposan elkeverjük, és sima állagú tésztává gyúrjuk. A kész tésztát hűtőszekrénybe tesszük és legalább egy éjszakát a hidegben pihentetjük.
- Másnap a tésztát kivesszük a hűtőből és 3-5 mm vastagságúra nyújtjuk.
- A tésztából egy szaggatóval kis korongokat – formákat szaggatunk, amiket egy sütőpapírral kibélelt tepsire rakunk.
- A formákat 150-175 fokon 5-7 percig sütjük.
- Még melegében megkenjük a felvert tojásfehérjével.
- A puszedlik elkészültek, puhák, és műanyag dobozban is tárolható. Jó étvágyat!
Köszönet a receptért kitűnő szakácsunknak - Hana Kačí Kačkovskának
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nejlepší měkoučké medové perníčky na Vánoce.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Najlepsze miękkie pierniczki miodowe na Boże Narodzenie.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Die besten weichen Honiglebkuchen für Weihnachten an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS