A legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli

1. A hozzávalókat alaposan elkeverjük, és sima állagú tésztává gyúrjuk. A kész tésztát hűtőszekrénybe tesszük és legalább egy éjszakát a hidegben pihentetjük.
2. Másnap a tésztát kivesszük a hűtőből és 3-5 mm vastagságúra nyújtjuk.
3. A tésztából egy szaggatóval kis korongokat – formákat szaggatunk, amiket egy sütőpapírral kibélelt tepsire rakunk.
4. A formákat 150-175 fokon 5-7 percig sütjük.
5. Még melegében megkenjük a felvert tojásfehérjével.
6. A puszedlik elkészültek, puhák, és műanyag dobozban is tárolható. Jó étvágyat!

Köszönet a receptért kitűnő szakácsunknak - Hana Kačí Kačkovskának