A legjobb fahéjas csiga túrós öntettel, ami még másnap is puha.
Hozzáadta: TopPetra, 30.1.2022
Kategória: Desszertek, sütemények, Reggeli, Főétkezések, Rétesek
KÜLDÖTT KÉPEK
Ez a fahéjas csiga még másnap is puha. Szinte el kellett rejtenem, mert a család rögtön lecsapott rá. Ha nem figyelek oda, akkor egy szempillantás alatt felfalják. Szerző: Karambola
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 30.1.2022
Kategória: Desszertek, sütemények, Reggeli, Főétkezések, Rétesek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
830 grétesliszt
8 gsó
470 gtej
100 gporcukor
170 gvaj
40 gfriss élesztő
1 csomagvaníliacukor
Töltelék:
175 gvaj
175 gporcukor
10 gfahéj
Öntet:
250 glágy túró
3 ev. kanálporcukor
2 csomagvaníliacukor
- A tészta hozzávalóit sima állagú, nem tapadós tésztává gyúrjuk. Lefedjük, meleg helyen egy órát kelesztjük. A tésztához langyos tejet és hideg vajat használtam.
- A megkelt tésztát vékonyra nyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel – a puha vajat a cukorral és fahéjjal kikeverjük.
- Felcsavarjuk, majd éles késsel kb. 4 cm széles csíkokra vágjuk. Ebből a mennyiségből 18 db csigát kaptam.
- Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Addig pihentetjük, míg kb. duplájára nem növekszik.
- 200 fokos sütően 15-20 percig sütjük, sütés közben figyeljük.
- Kihűtjük, majd a tetejét belemártjuk az öntetbe – a túrót a vaníliacukorral és cukorral kikeverjük. A csigák felét belemártottam, a másik felére pedig rácsorgattam az öntetet.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nejlepší skořicová vosí hnízda s tvarohovou polevou, měkoučké i druhý den..
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Najlepšie škoricové osie hniezda s tvarohovou polevou, mäkučké aj na druhý deň..
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Najlepsze cynamonowe gniazdka z twarogową polewą.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Leckere Zimtschnecken mit Quark-Zuckerguss an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS