A legjobb tiramisu szelet

Recept A legjobb tiramisu szelet

Hozzáadta: TopPetra, 25.9.2021

Kategória: Tiramisu, Legjobb desszertek, Desszertek, sütemények

KÜLDÖTT KÉPEK

Gyors, sütés nélküli finomság. A kávés piskóta és lágy krém keveréke egyszerűen verhetetlen!

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 25.9.2021

Kategória: Tiramisu, Legjobb desszertek, Desszertek, sütemények

ALAPANYAGOK

Szükségünk lesz:

4 dbtojássárga
1 dbtojás
150 gkristálycukor
1 csomagvaníliacukor
300 mlhabtejszín
500 gmascarpone
1 csomaghabfixáló
36 dbhusszú piskóta
250 mlNescafé vagy más, erős kávé
Habtejszín díszítéshez
Kakaó szóráshoz

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojást és tojássárgát a kristály- és vaníliacukorral gőz felett felverjük. Kihűtjük, majd belekeverjük a mascarpone-t.
  2. A 300 ml habtejszít a habfixálóval habbá verjük.
  3. A kihűlt krémet és tejszínhabot egységes krémmé dolgozzuk.
  4. A piskótát kávéba mártjuk, sütőforma aljára tesszük. Rákanalazzuk a krémet, erre jön újabb réteg kávéba mártott piskóta, megint krém. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem goynak.
  5. A tetejét tejszínhabbal megkenjük, kakaóporral megszórjuk. Jó étvágyat!
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás