Almafelfújt dióval, LISZT és CUKOR NÉLKÜL - FOTÓKKAL

Fitnesz almafelfújt hozzáadott liszt és cukor nélkül. Az édes ízhatást mézzel vagy édesítővel is elérhetjük. A dió és alma házasítása fantasztikus!

30 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Alapanyagok

500 g

alma

3 ev. kanál

citromlé

1 ev. kanál

méz - elhagyható

1 kv. kanál

fahéj

5 db

tojás

100 g

darált dió

1 ev. kanál

méz – elhagyható

Kókuszolaj a forma kikenéséhez

Recept elkészítése

Előkészítjük a hozzávalókat. Az almát megmossuk, rácsepegtetjük a citrom levét és elkeverjük. 5 percig félretesszük, majd a fahéjjal együtt edénybe tesszük, elkezdjük főzni és hozzáadjuk a mézet is. Kihűtjük.
A tojássárgát és fehérjét szétválasztjuk. A tojássárgához hozzáadjuk a mézet, habosra verjük. Ezután adjuk hozzá a darált diót. A tojásfehérjét csipet sóval habbá verjük, majd belekeverjük a tojássárgás-diós habos keverékbe.
A sütőtálat kókuszolajjal kikenjük. Rátesszük a fahéjas almát (a leve nélkül). Az almára rátesszük a diós habos keveréket, majd 170 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
Miután megsült, a sütőt lekapcsoljuk, de még nem vesszük ki a sütőből. Az ajtót résnyire nyitjuk és még 10 percig pihentetjük.