Almás-diós szelet

!Tészta:

300 g%búzafinomliszt

100 g%porcukor

1/2 csomag%sütőpor

1 db%tojássárga

60 g%vaj

3 ev. kanál%méz

szükség szerint%tej

!Töltelék:

150 g%darált dió

50 g%kakaó

100 g%darált keksz

100 g%zsemlemorzsa

100 g%kristálycukor

250 ml%tej

2 ev. kanál%rum

3 ev. kanál%méz

2 db%tojássárga

3 db%tojásfehérje

!Almás réteg:

4 db%alma

50 g%kristálycukor

50 g%darált keksz

50 g%bőzadara

1 kv. kanál%fahéj