Almás-fahéjas kuglóf

Egy finom kuglóf a legszomorúbb napokon is képes vidámságot és némi jókedvet csempészni a konyhába. Nekem a kuglóf anyukámat és az otthon melegét juttatja eszembe, és szerencsére a gyerekeim is így vannak ezzel. Ha nem is hetente, de azért kéthetente készítek egy adag kuglófot, köztük ezt a puha és ízletes almás-fahéjas kuglófot is. A kész kuglófot csak porcukorral meghintem, és már tálalom is.

Hozzáadta:TopPetra, 24.3.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Alma, Kuglófok
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

180 gkristálycukor

180 grétesliszt

3 dbtojás

6 ev. kanáltej

4 ev. kanálolaj

1 kv. kanálfahéj

2 dbnagyobb alma

1/4 csomagsütőpor

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojássárgát a cukorral habosra verjük, ezután hozzáadjuk a fahéjat és ezzel is eldolgozzuk.
Hozzáöntjük a tejet és az olajat, majd fokozatosan beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet. A legvégén beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét és a vékonyra szeletelt vagy lereszelt almát.
Kivajazott kuglóf sütőformába öntjük a tésztát.
165 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük – tűteszttel győződünk meg arról, hogy a tészta megsült-e.