TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Reszelt sütemény Almás kókuszos reszelt kocka
Almás kókuszos reszelt kocka
Recept Almás kókuszos reszelt kocka
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   25.3.2020

Almás kókuszos reszelt kocka

Az almás-kókuszos reszelt kocka ideális megoldás lehet az unalmas hétköznapokra. Sok ízzel játszik, amik együtt alkotnak igazi harmóniát! Én és a család nagyon szeretjük, és az elkészítése sem bonyolult. A hozzávalókat egyszerűen be tudjuk szerezni, a trükkje pedig az, hogy a tésztát tényleg hagyjuk jó alaposan lehűlni. Az összeállítás már gyerekjáték, a többi pedig a sütőn múlik. Szerző: Triniti

20 perc
Elkészítés
50 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

500 g
finomliszt
100 g
porcukor
5 db
tojássárga
1 csomag
sütőpor
250 g
vaj
3 ev. kanál
kakaó
1 ev. kanál
tejföl

Töltelék:

200 g
kókuszreszelék
5 db
tojásfehérje
150 g
porcukor
1 csomag
vanília ízű pudingpor
180 g
tejföl
1 csomag
vaníliacukor

Szükségünk lesz még:

1 kg
alma
3 ev. kanál
kristálycukor
5 ev. kanál
víz
1 csomag
vaníliacukor
1 ev. kanál
őrölt fahéj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Az almát megmossuk, meghámozzuk, kis kockára vágjuk vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a vizet és kis lángon elkezdjük főzni. Időnként megkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliacukrot és a fahéjat, majd amikor már az alma puhára főtt, levesszük a tűzről és kihűtjük.
  2. 2 evőkanál lisztet félreteszünk, a maradékot tálba szórjuk, hozzáadjuk a kakaót, a sütőport, a porcukrot, a tojássárgát, a felkockázott vajat és a tejfölt. Sima állagú tésztává gyúrjuk. A tésztát két részre szedjük, mindegyiket fóliába csomagoljuk és legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük. Ha kevés az időn vagy meg akarjuk gyorsítani, akkor fagyasztóba is tehetjük.
  3. A töltelékhez tojásfehérjét elkezdjük habbá verni, majd hozzáadjuk a cukrot és fényes, habos habbá dolgozzuk. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, a vaníliacukrot, a pudingport és a kókuszreszeléket. Alaposan elkeverjük.
  4. Az egyik tésztát lisztes felületen tepsi méretűre nyújtjuk (a féletett lisztet használjuk). A tepsi mérete ebben az esetben 25x35 cm. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, beletesszük a tésztát, erre kerül az almás töltelék fele, az almásra pedig a kókuszos töltelék, majd befejezésnek a maradék almás töltelék. A tetejére nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a másik tésztaadagot.
  5. 175 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Porcukorral meghintjük, tálaljuk.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept