Almás piskóta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 26.11.2019

Almás piskóta

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint Édes sütemények

Ez a sütemény minden alkalommal megállja a helyét! Nem is csodálom, mert négy pompás rétegből áll. Az alap a puha almával gazdagított piskóta, amire almás-csokipudingos krém került, a krémre a kakaós piskóta, majd az egész kompozíciót a vaníliacukros tejszínhab és a reszelt csokoládé tette tökéletess. Négy finom íz egyetlen süteményben. Kell ennél több? Szerző: Petra

40 perc

Elkészítés

50 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Alapanyagok

Almás piskóta:

150 g

porcukor

230 g

finomliszt

1 csomag

vaníliacukor

1 csomag

sütőpor

2 kv. kanál

őrölt fahéj

3 db

tojás

1,5 dl

olaj

1 dl

tej

400 g

reszelt alma (nagy lyukú reszelőn lereszelve)

Kakaós piskóta:

120 g

rétesliszt

100 g

porcukor

1/2 csomag

sütőpor

2 ev. kanál

kakaó

1 db

tojás

1,5 dl

tej

Almás töltelék:

900 g

alma (nagy lyukú reszelőn lereszelve)

2 dl

tej

6 ev. kanál

kristálycukor

3 csomag

csokis pudingpor

Szükségünk lesz még:

350 ml

habtejszín

1 csomag

vaníliacukor

100 g

reszelt csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

Elkészítjük az almás piskótát: a hozzávalókat alaposan eldolgozzuk, a tésztát 38x25 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük.
Ezután a kakaós piskóta következik: a tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet és tejet, tészta állagúra dolgozzuk. A tésztát, ahogy az előző esetben is, sütőpapírral kibélelt, azonos nagyságú tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Hozzálátunk az almás töltelékhez: az almát a cukorral edénybe tesszük, elkezdjük főzni, majd amikor már puha, hozzáadjuk a tejben csomómentesre kevert pudingport és addig főzzük, amíg szép sűrű nem lesz.
Kezdetét veheti a rétegezés. Az almás piskótára rátesszük az almás-pudingos krémet. Lefedjük a kakaós piskótatésztával, majd erre kenjük rá az utolsó réteget. Ehhez a habtejszínt a vaníliacukorral együtt habbá verjük. A tetejét reszelt csokoládéval díszítjük. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután kihűét, felkockázzuk és tálaljuk.

Almás piskóta

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Almás piskóta:

Kakaós piskóta:

Almás töltelék:

Szükségünk lesz még:

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek