Almás-pudingos leveles tésztában

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 15.8.2018

Almás-pudingos leveles tésztában

A reszelt alma és a puding mindig varázslatos párosítás. Egyszerűen ellenállhatatlan, főleg akkor, ha ez a keverék finom leveles tészta közt húzódik meg. A reszelt almát fahéjas cukorral ízesítettem, a vaníliapudingot kristálycukorral, az egy réteg puha piskótát pedig citromlével. A megsült almás-pudingos leveles tésztában sütemény tetejét ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk, a siker pedig garantált. Szerző: Petra

30 perc

Elkészítés

35 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

500 g

leveles tészta

240 g

piskóta

1 kg

reszelt alma

1 csomag

fahéjas cukor

1 kv. kanál

citromlé

3 ev. kanál

kristálycukor

1,2 l

tej

3 csomag

vaníliapuding

6 ev. kanál

kristálycukor

1 db

tojás

Recept elkészítése

Nyomtatás

A leveles tésztát kinyújtjuk úgy, hogy 2 db, 30x40 cm-es tésztalapot kapjunk. Az egyik tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük (kicsivel kisebb tepsit használjunk, a tészta a tepsi oldalait is fedje be egy kicsit).
A tésztára egy réteg piskótát rakunk (szorosan), kb. 3 evőkanál kristálycukorral megszórjuk, citromlével meglocsoljuk. A reszelt almát elkeverjük a fahéjas cukorral és elegyengetjük a piskótán.
Egy kevés tejben csomómentesre keverjük a pudingport, a maradék tejet feltesszük főni a cukorral együtt, majd hozzáöntjük a pudingporos tejet. Sűrű pudingot főzünk, és még forrón ráöntjük az almára.
Lefedjük a másik tésztalappal, villával megbökdössük, felvert tojással megkenjük.
200 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Kihűtjük, felszeleteljük. Tetejét porcukorral megszórhatjuk.

Almás-pudingos leveles tésztában

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Szükségünk lesz:

Videó kóstolók

Legújabb receptek