Almás-pudingos szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 12.11.2018

Almás-pudingos szelet

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint Pudingos receptek Édes sütemények

Az egyik kedvenc gyümölcsöm az alma. Jöhet bármilyen formában, én szívesen fogyasztom. A pudingot se vetem meg, így nem meglepő, hogy ezt a két finomságot szeretem kombinálni. Így jön létre az almás-pudingos szelet. A harmadik fontos hozzávaló a jól lehűtött tészta. A sütemény aljára egy vékony réteg kerül, amit megsütünk, majd az egész kompozíció tetejére ráreszeljük a maradék tésztát. Ismét vissza a sütőbe, egy kis porcukor, és kész. Szerző: Mineralka

30 perc

Elkészítés

35 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

500 g

rétesliszt

250 g

vaj

1 bögre

porcukor

1 db

tojás

2 db

tojássárga

2 ev. kanál

tejföl

1 kv. kanál

sütőpor

ízlés szerint citrom héja reszelve

1,5 kg

alma

2 csomag

vaníliapuding

4 ev. kanál

kristálycukor

700 ml

tej

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lisztet, porcukrot, sütőport átszitáljuk. Hozzáadjuk a lereszelt vajat. Morzsás állagúra dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojássárgát, a tojást, a tejfölt és a citrom reszelt héját.
Cipó alakúra formázzuk, ketté részre vágjuk – egy nagyobbra és egy kisebbre. Mindkét tésztaadagot fóliába csomagoljuk és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
A nagyobb tésztaadagot tepsi nagyságúra formázzuk, villával kibökdössük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 5 percig sütjük.
Erre a tésztalapra tesszük rá a kockára vágott almát, amit sűrű pudinggal leöntünk.
A pudingra ráreszeljük a kisebb adag tésztát. 25-30 percre visszatesszük a sütőbe, majd porcukorral megszórjuk.