Házi kardinális szelet
Almás-pudingos szelet
Az almás-pudingos szelet leveles tésztából készült, gyümölcsös, krémes, nagyon puha és ízletes süteményt. A reszelt almát a fahéjas cukor teszi különlegessé, a krém pedig tejszínízű pudingporból készült. Az alsó tésztára még egy réteg piskóta is kerül, ami sütés közben magába szívja az almából kijövő nedvességet. A kész desszert nagyon finom, és jó nagy kockákra vágom fel, mert tudom, hogy egy kis szelet sosem elég.
Hozzávalók
Szükségünk lesz:500 gleveles tészta
1 kgalma
1 csomagfahéjas cukor
1 ltej
6 ev. kanálkristálycukor
3 csomagtejszínízű pudingpor
1 csomagpiskóta (kör alakú)
Elkészítés menete
- A leveles tésztát kicsomagoljuk, félbe vágjuk. Az egyik felét nyújtódeszkán kinyújtjuk, majd tepsibe tesszük.
- A tésztára rátesszük a piskótákat.
- Az almát lereszeljük, elkeverjük a fahéjas cukorral és rátesszük a piskótás rétegre.
- A tejből, cukorból, pudingporból sűrű pudingot főzünk, majd kihűtjük és rávisszük a reszelt almára.
- A másik tésztát is kinyújtjuk, majd lefedjük vele a süteményt – a pudingos réteget
- A süteményt 20 fokon kb. 30 percig sütjük.
- A tetejét porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Dorisának
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)