TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma Almás rácsos nagymamám konyhájából

Almás rácsos nagymamám konyhájából

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A régi jól bebált receptek nagy becsben tartom, és igyekszem én is továbbadni gyerekeimnek. Ahányszor elkészítem a nagyitól és édesanyámtól tanult recepteket, mindig elmondom a családnak, kitől is merítettem az ötletet. Az egyik ilyen finomság ez a pompás almás rácsos nagymamám konyhájából. Én nagyon szeretem, ha az alma kicsit fanyarabb, amit aztán cukorral és fahéjas cukorral bátran ízesíthetünk. A finom szaftos almától a tészta is megpuhul, a felesleges nedvességet pedig a zsemlemorzsa is felszívja.

Babu27 · 23.10.2017

Almás rácsos nagymamám konyhájából

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint Édes sütemények

A régi jól bebált receptek nagy becsben tartom, és igyekszem én is továbbadni gyerekeimnek. Ahányszor elkészítem a nagyitól és édesanyámtól tanult recepteket, mindig elmondom a családnak, kitől is merítettem az ötletet. Az egyik ilyen finomság ez a pompás almás rácsos nagymamám konyhájából. Én nagyon szeretem, ha az alma kicsit fanyarabb, amit aztán cukorral és fahéjas cukorral bátran ízesíthetünk. A finom szaftos almától a tészta is megpuhul, a felesleges nedvességet pedig a zsemlemorzsa is felszívja.

60 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 7

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

600 g

rétesliszt

300 g

margarin

200 g

porcukor

2 db

tojás

1 db

sütőpor

Töltelék:

2 kg

alma

150 g

kristálycukor

2 csomag

fahéjas cukor

Szükségünk lesz még:

zsemlemorzsa

Recept elkészítése

Nyomtatás

60 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

A lisztből, margarinból, cukorból, tojásból és sütőporból tésztát gyúrunk, majd kb. 30 percig pihentetjük.
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, megszórjuk a cukorral és fahéjas cukorral.
A tésztát 3 részre osztjuk (az egyik lehet kisebb is). Egy mélyebb tepsit kivajazunk és liszttel beszórunk.
Az egyik tésztaadagot tepsi nagyságúra nyújtjuk, beletesszük a tepsibe, egy kevés zsemlemorzsával megszórjuk, majd rákanalazzuk az almás töltelék felét.
Rátesszük a másik kinyújtott tésztalapot, ezt is megszórjuk a zsemlemorzsával, és elegyengetjük rajta a maradék almás tölteléket.
A maradék tésztából megformázzuk a rácsokat – kézzel hosszú hengereket formázunk, vagy a tésztát kinyújtjuk és vékony sávokra felvágjuk. 180 fokon 40 percig sütjük.
Miután megsült, porcukorral megszórjuk.