Almás süti, amit az egész család megszeret

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 8.6.2021

Almás süti, amit az egész család megszeret

Egyszerű és gyors finomság, érdemes kipróbálni! Nálunk almatornádó néven is ismert, mivel szeretem a spirál alakú díszítős elemeket. Szerző: Lacusin

45 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Alapanyagok

2 db

tojás

1 db

vaníliacukor

120 g

kristálycukor

2 kv. kanál

sütőpor

1 ev. kanál

vaj

120 ml

tej

250 g

búzafinomliszt

1 db

tojás

1 ev. kanál

burgonyakeményítő

1 ev. kanál

kristálycukor

250 ml

tej

3 db

alma

Recept elkészítése

A sütit a krémmel kezdjük. A tojást a cukorral és keményítővel felverjük. Hozzáadjuk a tejet, csomómentesre keverjük, majd sűrű krémmé főzzük. A krémet kihűtjük, közben megkavargatjuk, hogy szép sima legyen.
A tésztához a tojást a kristály- és vaníliacukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Sima állagú tésztává dolgozzuk.
Az almát meghámozzuk, felszeleteljük vagy feldaraboljuk. A 24 cm átmérőjű sütőformát sütőpapírral kibéleljük, vajjal megkenjük, majd rátesszük az almát.
Az almára rákenjük a lágy tésztát. A kihűlt krémet süteményes zsákba töltjük, majd rávisszük a tészta tetejére.
180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Miután megsült, porcukorral megszórjuk.