Almás szelet piskótával, sütés nélkül

1. Az almát megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, edénybe tesszük, kb. 250 ml vízzel felöntjük. Addig főzzük, amíg az alma meg nem puhul. Ha már kelően puha, akkor pépesítjük.

   
2. A pudingport 250 ml vízzel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk az almapüréhez. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.

   
3. A kiválasztott formát fóliával kibéleljük.
4. Az alját kibéleljük a hosszúkás piskótával, majd rátesszük az almás puding felét.

   
5. Erre kerül a kor alakú piskóta, erre jön a maradék almás puding, majd pedig egy réteg hosszúkás piskóta. Hűtőszekrénybe tesszük, egy éjszakát pihentetjük.

   
6. Tejszínhabbal, ízesített öntettel kínáljuk.

   

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Dorisának