Almás tekercs

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint Tekercsek, roládok Édes sütemények

Gyorsan kellett valamit kitalálni, és úgy döntöttem, nem almás „krémet fogok” készíteni, hanem a 2 az 1-ben megoldást választom. A reszelt almát tettem a sütőpapírral kibélelt tepsi aljára, ízesítésnek fahéjat és kókuszreszeléket választottam, ráöntöttem a tésztát, majd készre sütöttem. A sütést követően kifordítottam és felcsavartam, és el is készült az almás tekercs. Szerző: Danka

20 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

250 g

reszelt alma

1 csomag

vaníliacukor

ízlés szerint őrölt fahéj

ízlés szerint kókuszreszelék

25 ml

rum

4 db

tojás

180 g

kristálycukor

8 ev. kanál

rétesliszt

Recept elkészítése

Nyomtatás

Előkészítjük a 32 x 22 cm-es tepsit, sütőpapírral kibéleljük.
Az aljára tesszük a reszelt almát (nagy lyukú reszelőn reszeltem le). Az almát vaníliacukorral, fahéjjal és kókuszreszelékkel megszórjuk, az íz kedvéért rálocsoljuk a rumot.
A tojást a cukorral habosra verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a lisztet.
A kapott tésztát ráöntjük az almás alapra.
160 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Miután megsült, a süteményt nedves kendőre kifordítjuk – a tészta érintkezik a kendővel, eltávolítjuk a sütőpapírt, felcsavarjuk, kihűtjük.