TopReceptek.hu Ünnepek Szülinap „Angyalok könnye” torta

„Angyalok könnye” torta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Különleges torta a könnyed desszertek és sütemények kedvelőinek. Kinézetre is pompás, az íze pedig magával ragad. Egyszerűen odavagyok a finom túrós töltelékért, a tojáshab pedig tökéletesen kiegészíti az egész kompozíciót. Az elkészítése nagyon egyszerű, nem kell hozzá egyáltalán sok előkészület, a végeredmény mégis fantasztikus. Hát kell ennél több? Szerző: Triniti

TopPetra · 25.4.2018

„Angyalok könnye” torta

Desszertek, sütemények Torták Ünnepek Szülinap Édes torták Édes sütemények

Különleges torta a könnyed desszertek és sütemények kedvelőinek. Kinézetre is pompás, az íze pedig magával ragad. Egyszerűen odavagyok a finom túrós töltelékért, a tojáshab pedig tökéletesen kiegészíti az egész kompozíciót. Az elkészítése nagyon egyszerű, nem kell hozzá egyáltalán sok előkészület, a végeredmény mégis fantasztikus. Hát kell ennél több? Szerző: Triniti

45 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta (1 bögre = 250 ml)

1 bögre

rétesliszt

1 db

tojás

80 g

vaj

1/2 kv. kanál

szódabikarbóna

2 ev. kanál

porcukor

Túrós réteg:

500 g

túró

2 ev. kanál

porcukor

3 db

tojássárga

100 g

tejföl

1 csomag

vaníliacukor

Tetejére:

3 db

tojásfehérje

3 ev. kanál

porcukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

45 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

A tésztához a tojást a cukorral habosra verjük, beledolgozzuk a vajat és a szódabikarbónával elkevert lisztet. A kapott tésztát fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
A túrót a cukorral, vaníliacukorral és tojássárgával kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és egységes krémmé dolgozzuk.
A tésztát kivesszük a hűtőből és kibéleljük vele a torta sütőforma alját, amit előtte sütőpapírral kibéleltünk. Én 22 cm átmérőjű formát használtam. A tésztával a sütőforma falát is bevontam (kb. 1 cm magasan), majd megtöltöttem a túrós töltelékkel. A tésztát 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük. Rákanalazzuk a forró sütemény tetejére és 15 percre visszatesszük a sütőbe. További 15 percig sütjük. Jó étvágyat!%1

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku