Az idei cukkini szezon nagy nyertese, a sajtos tésztában sült cukkini – köret sem kell hozzá!

Recept Az idei cukkini szezon nagy nyertese, a sajtos tésztában sült cukkini – köret sem kell hozzá!

Hozzáadta: TopPetra, 5.8.2021

Kategória: Ebéd, Főétkezések, Vacsora

KÜLDÖTT KÉPEK

Fantasztikus recept, tökéletes ízvilág. Lágy, fokhagymás, fűszeres, sajtos, kévül ropogós, belül pedig puha. Tökéletes!

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 5.8.2021

Kategória: Ebéd, Főétkezések, Vacsora

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Alap:

1 dbnagyobb cukkini
5 gerezdfokhagyma
Ízlés szerintsó és bors

Mártogatós:

4 ev. kanáltejföl
Ízlés szerintkapor
4 gerezdfokhagyma
Ízlés szerintsó és bors

Tészta:

2 dbtojás
3 ev. kanáltejföl
csipet
4 ev. kanálbúzafinomliszt
50 greszelt sajt

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A cukkinit megmossuk, megszárítjuk, felkarikázzuk. Sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával is ízesítjük, majd 15 percig pihentetjük.
  2. A tejfölt az aprított kaporral, zúzott fokhagymával, sóval és borssal elkeverjük.
  3. A tojást, tejfölt, sót, lisztet elkeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot is. A cukkinit beleforgatjuk a tésztába, majd forró olajban aranyszínűre sütjük. Papírkendőre tesszük, a felesleges olajat leitatjuk.
  4. Mártogatóssal tálaljuk.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás