Az idei cukkini szezon nagy nyertese, a sajtos tésztában sült cukkini – köret sem kell hozzá!
Fantasztikus recept, tökéletes ízvilág. Lágy, fokhagymás, fűszeres, sajtos, kévül ropogós, belül pedig puha. Tökéletes!
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 5.8.2021
Kategória: Ebéd, Főétkezések, Vacsora
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Alap:
1 dbnagyobb cukkini
5 gerezdfokhagyma
Ízlés szerintsó és bors
Mártogatós:
4 ev. kanáltejföl
Ízlés szerintkapor
4 gerezdfokhagyma
Ízlés szerintsó és bors
Tészta:
2 dbtojás
3 ev. kanáltejföl
csipetsó
4 ev. kanálbúzafinomliszt
50 greszelt sajt
- A cukkinit megmossuk, megszárítjuk, felkarikázzuk. Sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával is ízesítjük, majd 15 percig pihentetjük.
- A tejfölt az aprított kaporral, zúzott fokhagymával, sóval és borssal elkeverjük.
- A tojást, tejfölt, sót, lisztet elkeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot is. A cukkinit beleforgatjuk a tésztába, majd forró olajban aranyszínűre sütjük. Papírkendőre tesszük, a felesleges olajat leitatjuk.
- Mártogatóssal tálaljuk.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nejchutnější cuketa celé sezóny, obalená v dokonalém těstíčku - nepotřebujete ani přílohu!.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Najchutnejšia cuketa celej sezóny, obalená v dokonalom cestíčku - nepotrebujete ani prílohu!.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Najsmaczniejsza cukinia w sezonie, w doskonałym cieście - nie potrzebujesz do niej żadnych dodatków.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Die leckerste Zucchini der Saison im perfekten Teigmantel! Keine Beilage nötig an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS