Banana split tekercs liszt nélkül
Hozzáadta: TopPetra, 8.3.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Banán, Gyümölcs szerint, Túrós édességek, sütemények, Tekercsek, roládok, Édes sütemények
Újabb remek édesség a délutáni kávé mellé. A banana split tekercs egyszerű, és mivel nincs benne liszt, akár gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Amíg a tészta sül (cukor, tojáshab, tojássárga és darált dió keveréke), elkészítem a krémet (nem kell főzni). Az összeállítás is végtelenül egyszerű: a tésztalapot megkenjük a krémme, rátesszük a banánt, végül felcsavarjuk. Díszítésnek darált dió vagy reszelt csokoládé is szóba jöhet. Szerző: Jaja
Hozzáadta: TopPetra, 8.3.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Banán, Gyümölcs szerint, Túrós édességek, sütemények, Tekercsek, roládok, Édes sütemények
ALAPANYAGOK
Tészta:
Krém:
Szükségünk lesz még:
- A tojásfehérjét a cukorral kemény, fényes habbá verjük. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgát, végül belekeverjük a darált diót.
- A tésztát sütőpapírral kibélelt, 40x35 cm-es tepsire kenjük és kb. 11 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
- A tejből, pudingporból és cukorból pudingot készítünk (egész egyszerűen felverjük).
- A habtejszínt habbá verjük, majd a túróbal együtt beledolgozzuk a pudingba.
- A tésztalapot megkenjük a krémme, rátesszük a banánt, majd felcsavarjuk. A tetejét reszelt csokoládéval vagy darált dióval díszítjük.
