Banana split tekercs liszt nélkül

Újabb remek édesség a délutáni kávé mellé. A banana split tekercs egyszerű, és mivel nincs benne liszt, akár gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Amíg a tészta sül (cukor, tojáshab, tojássárga és darált dió keveréke), elkészítem a krémet (nem kell főzni). Az összeállítás is végtelenül egyszerű: a tésztalapot megkenjük a krémme, rátesszük a banánt, végül felcsavarjuk. Díszítésnek darált dió vagy reszelt csokoládé is szóba jöhet. Szerző: Jaja

Hozzáadta:TopPetra, 8.3.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Tekercsek, roládok, Banán, Túrós édességek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 11 perc.

Recept Banana split tekercs liszt nélkül

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

5 dbtojás

5 ev. kanálkristálycukor

5 ev. kanáldarált mogyoró

Krém:

1 csomagfőzés nélküli krémpor, vanília ízű

400 mltej

200 mlhabtejszín

250 glágy túró

Ízlés szerint cukor

Szükségünk lesz még:

banán

csokoládé díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojásfehérjét a cukorral kemény, fényes habbá verjük. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgát, végül belekeverjük a darált diót.
A tésztát sütőpapírral kibélelt, 40x35 cm-es tepsire kenjük és kb. 11 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
A tejből, pudingporból és cukorból pudingot készítünk (egész egyszerűen felverjük).
A habtejszínt habbá verjük, majd a túróbal együtt beledolgozzuk a pudingba.
A tésztalapot megkenjük a krémme, rátesszük a banánt, majd felcsavarjuk. A tetejét reszelt csokoládéval vagy darált dióval díszítjük.