Banános-krémes finomság

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 14.8.2020

Banános-krémes finomság

Banán Gyümölcs szerint

Egy kicsit játszadoztam a formákkal, és így hoztam létre a banános-krémes finomságot. Ami kell hozzá, az a kakaós piskóta a lágy krém, banán, tejszínhab, és kakaó vagy csoki a tetejére. A kakaós piskótát két részre vágtam, majd az egyikből kis korongokat szaggattam ki. Ezzel létre is hoztam a helyet, ahova a banánt tehettem. A korongokat visszatettem, a krém pedig nemcsak a két tésztalapot tapasztotta össze, hanem a tetején a „hézagokat” is elfedte.

45 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

5 db

tojás

1 bögre

kristálycukor

1/2 bögre

kukoricakeményítő

1/2 bögre

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

2 ev. kanál

kakaó

Töltelék:

500 ml

habtejszín

2 ev. kanál

porcukor

2 kv. kanál

zselatinpor (+ meleg víz)

300 ml

tej

1 csomag

vanília ízű pudingpor

150 g

vaj

Szükségünk lesz még:

2 db

banán

200 ml

banánlikőr

kakaó vagy csokoládé díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. A kapott tésztát sütőpapírral kibélelt, 20x30 cm-es tepsibe öntjük 160 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
A megsült tésztát kihűtjük. Hosszában óvatosan félbe vágjuk.
A pudingport a tejjel csomómentesre keverjük, sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük. A vajat szintén habosra verjük, hozzáadjuk a banánlikőrt, majd kis adagokban beledolgozzuk a kihűlt vajba. A krém kb. 2/3 résztát rákenjük az egyik tésztalapra.
A másik tésztalapot tálcára vagy deszkára tesszük, egy pohár segítségével köröket szaggatunk ki belőle. A „lyukas” tésztát ráhelyezzük a krémmel megkent tésztalapra. A keletkezett lyukakba tesszük bele a felkarikázott banánt, rátesszük a kiszaggatott tésztaköröket, majd rákenjük a maradék krémet.
A habtejszínt a cukorral habbá verjük. A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint vízbe áztatjuk, majd beledolgozzuk a tejszínhabba. A krémet rávisszük a sütemény tetejére, elegyengetjük, hűtőszekrénybe tesszük, 1-2 órára.
A tetejét reszelt csokoládéval vagy kakaóval díszítjük.